北京的胡同还飘着槐花香,济南的泉水刚漫过青石板,青岛的海风已经捎着咸腥气,把天南地北的人都往海边勾。
这城有意思,山缠着海,海绕着城,红瓦顶浸在晨光里,老砖墙沾着海风的湿气,走进去就像闯进了老辈人的闲日子,脚步不自觉就慢了。离北京高铁四小时,距济南两小时车程,不用翻山越岭,揣上几件换洗衣物,说走就能扎进这片温柔里。
去法先唠明白,省得走冤枉路。
自驾是自在,真的自在。青岛的路绕,海岸线又长,早上追日出,晚上赶日落,车停在路边,推门就能踩沙,心里踏实。胶州湾跨海大桥连着西海岸,胶州湾隧道穿城而过,避开周末早高峰,别堵在收费站口。沿海的路风景好,只是坡多弯急,盯着路标,别错过海边的岔路。
不自驾也能玩得顺,高铁三个站,别下错地方。
想逛老城区、泡栈桥,选青岛站。一出站就是红瓦绿树,步行十分钟就到海边,老建筑挤在街巷里,烟火气浓。
赶时间、转地铁,选青岛北站。枢纽大站,地铁3号线、8号线都在这换乘,去崂山、去市区都方便,就是离海边远些。
要去西海岸、金沙滩,红岛站更省事。出站打车二十分钟就到沙滩,人比市区少,沙质也细软,适合清静待着。
海边怎么玩,按时辰来最得劲。
看日出去石老人,四点多爬起来,天刚蒙蒙亮,礁石立在海里,像个守海的老人。岸边摄影的人架着机子,往里走几步,找块干净的礁石坐下,等太阳从海平面蹦出来,金光照得海面发亮,心里的郁气都散了。
小麦岛也能看日出,草坪铺到海边,晨雾没散的时候,海和天混在一起,风一吹,草叶上的露珠往下掉,连呼吸都觉得清透。这岛全天开放,不用预约,早上人少,能安安静静独享一片海 。
中午太阳毒,钻进树荫里躲凉。
信号山公园就在老城区,山不高,爬十分钟就到顶。旋转观景台转一圈,青岛的红瓦绿树、碧海蓝天全收在眼里,德国老建筑的尖顶戳在绿荫里,像一幅没干透的画。山下老人们在凉亭里下棋,棋子落得啪啪响,旁边看客的议论声混着蝉鸣,都是日子的味道。
八大关的树更密,十条路栽着十种树,春天有碧桃,秋天有银杏,路边的老别墅爬满藤蔓,墙皮斑驳,却透着股庄重。花石楼的石头墙被海风磨得温润,公主楼的尖顶藏在树荫里,走在石板路上,脚步声都轻了。
下午落潮,去鲁迅公园踩礁石。浪退下去,礁石缝里藏着小螃蟹、小海螺,孩子们蹲在那扒拉,裤脚湿了也不管。海水清得能看见水底的鹅卵石,浪打在礁石上,溅起的水花带着咸气,扑在脸上凉丝丝的。
想热闹就去啤酒城,每年七月中旬到八月中旬的啤酒节,大棚里坐满了人,碰杯声、歌声混在一起,扎啤刚倒出来,泡沫堆得老高,就着烤串、辣炒蛤蜊,一口下去,浑身的热气都散了 。
想静就往琴屿路走,一侧是海,一侧是红瓦白墙的老别墅,路边的咖啡馆摆着藤编椅,坐下来点杯咖啡,看海面上的帆船慢悠悠飘着,时间都慢了。走到尽头是小青岛,岛上的灯塔立了几十年,红白相间的塔身,在蓝天下格外显眼。
再往东,崂山藏着山海的灵气。
这山被称作“海上名山”,分五大游览区,南线的太清、巨峰,北线的九水,东线的仰口,各有各的味道。太清景区的太清宫,古柏遮天蔽日,道士们慢悠悠地扫地,香火味混着草木香,让人心里静下来。巨峰是崂山的主峰,爬上去能看见海绕着山,山托着云,风一吹,松涛声在山谷里回荡 。
仰口的路好走些,沿着木栈道往上爬,一边是峭壁,一边是大海,走到寿字峰下,石壁上刻满了“寿”字,大小不一,笔力遒劲。站在觅天洞顶端,脚下是云雾,远处是黄海,连呼吸都觉得开阔。
九水景区多水,溪流顺着山谷往下淌,形成一个个水潭,水清得能看见水底的石头。沿着木栈道走,听着流水声、鸟叫声,夏天的燥热全没了,适合带着老人孩子慢慢逛。
再说那些网红打卡地,看着热闹,实则要找对时候。
大学路的网红墙,红墙黄瓦的转角,拍照的人排着队。别赶中午,下午四点以后光线柔和,人也少些,顺着墙根走,旁边的文艺小店摆着多肉、老物件,进去转一转,说不定能淘到喜欢的小东西。
小鱼山文化名人街,老舍、沈从文都曾在这住过。老房子的门楣上挂着铭牌,院子里的石榴树结着果子,坐在路边的石凳上,能听见屋里传来的钢琴声,和着海风,别有韵味。
住得舒服,才能玩得尽兴。
别扎堆抢一线海景房,离海太近,潮气重,回南天被子摸着发潮,阳台上会结一层白盐,晚上海边的广场舞音乐、海浪声,能吵得人睡不踏实。
二线三线的住处就好,步行十分钟能到海边,价格便宜三四成。选“侧海景”的房间,先问清窗户朝向,东向早上能晒到太阳,清爽;西向下午晒得厉害,夏天会闷热。
民宿要挑新一点的,订房时问问空调品牌,能不能一客一换床品,排污是不是独立管道——海边暴雨多,容易反水,问清楚心里踏实。崂山脚下的民宿有意思,有的带小院,能看海上日出,还免费提供赶海工具,晚上能和老板聊聊崂山的故事;老城区的里院民宿,是百年老建筑改造的,古香古色,院子里摆着茶桌,能喝喝茶、聊聊天,像在朋友家一样自在 。
吃饭是旅行的重头戏,青岛的鲜,都在饭桌上。
想省钱又吃地道,就去海鲜市场。营口路海鲜市场最热闹,摊户一排接一排,海虹、扇贝、蛤蜊堆得像小山,蛎虾蹦得欢实。挑海鲜有门道:蛤蜊要选闭壳的,碰一下能合上的才鲜活;扇贝看裙边,翘起来的肉肥;虾虎要掂着沉的,肚子鼓的有黄 。
问清加工费,一般一斤二十到四十块,写在单子上,别含糊。拿去市场对面的啤酒屋加工,清蒸先上,尝原汁原味的鲜;辣炒蛤蜊别放太多辣椒,免得盖过鲜味;海胆捞粉条,海胆的鲜裹着粉条的滑,一口下去满嘴香。
团岛农贸市场规模大,海鲜种类全,除了常见的,还能找到新鲜的笔管鱼、鳗鳞鱼。市场周边的小店,能做地道的海鲜饺子,鲅鱼饺子馅大皮薄,咬开一个小口,鲜汁能流出来;虾仁饺子里的虾仁饱满,嚼着弹牙。
夜里馋了,去台东步行街。王哥庄大馒头、烤鱿鱼、于姐烤冷面,摊位前都排着队。找个小马扎坐下,点几串烤串,拎一袋袋装散啤,吸管一插,冰凉的啤酒顺着喉咙往下滑,配着烤得焦香的鱿鱼,浑身都舒坦。
本地菜也不能错过。海菜凉粉,用海菜熬制的,浇上蒜汁、香油,滑溜溜的,清热解腻。炸蛎黄外皮酥脆,咬开里面的蛎肉鲜嫩,还冒着汁。还有甜沫,不是甜的,是咸香的米糊,撒上花生碎、粉条、菠菜,早上喝一碗,胃里暖烘烘的。
预算不高也能吃好,早餐找路边的铺子,韭菜鸡蛋炉包煎得金黄,外脆里嫩;豆腐脑咸香入味,配着油条,管饱又实惠。
时间有限,给个顺路玩法,不绕路还尽兴。
头天:青岛站下车,先逛栈桥,沿着海边走到信号山,登顶看全景。中午在老城区吃海鲜饺子,下午逛八大关、大学路网红墙,晚上去营口路市场买海鲜,找啤酒屋加工,喝着散啤聊天。住老城区,方便第二天赶早。
第二天:早起去石老人看日出,回来吃碗甜沫配炉包。上午去崂山南线,逛太清宫,爬巨峰,中午在山上吃农家宴,炖土鸡、炒山菜,都是山里的味道。下午去仰口,看寿字峰,走觅天洞,傍晚在仰口海边看日落,晚上回市区住。
第三天:上午去小麦岛散步,吹吹海风,拍拍照。中午去台东步行街吃小吃,下午去西海岸金沙滩,踩沙、踏浪,孩子能在沙滩上玩一下午。时间富裕的话,去融创茂转一转,买点青岛特产,然后返程。
夏天去青岛,这些事儿要记牢。
六月下旬海水就暖了,能下海游泳;七八月人多热闹,只是要注意防晒,不光脸和胳膊,脚背、后颈都得涂,隔两小时补一次,不然容易晒伤。
七月底到八月中,海里可能有海蜇,最好穿件水母衣,带瓶醋和止痒喷雾,要是被蜇了,先用水冲,再抹点醋,严重的话赶紧去医院。
海边风大,帽子要系绳,不然容易吹跑;雨天来得快,备个一次性雨衣,别淋成落汤鸡。拍照的时候别背对着海,浪头说涨就涨,手机、相机套上防水袋,踩礁石要穿防滑鞋,别逞强。
工作日来更划算,房价能便宜三四成,餐厅也不用排队;周末来的话,早出晚归,躲开正午的大太阳,行程也顺。
青岛的小众地,藏着别样的美。
琅琊台在黄岛,秦始皇东巡的时候来过,台上的石碑刻着古老的文字,站在台上看黄海,波澜壮阔,心里能静下来。
纺织谷是老厂房改造的,红砖房、大烟囱,透着工业风,里面有文创店、咖啡馆,适合年轻人拍照打卡。
二龙山在崂山附近,山清水秀,人少清静,沿着木栈道走,能看见叠湖飞瀑,空气里满是草木香,体力好的可以去爬一爬。
亲子游还能去极地海洋公园,看白鲸、海豚表演,孩子们看得眼睛发亮,能玩大半天。
说到花钱,景区联票不一定划算,按自己的行程买就行。崂山的门票分景区卖,想去哪就买哪的,不浪费;信号山、八大关这些地方都免费,不用花冤枉钱。
打车要问清起步价,夜间可能加价,夏天旺季车不好打,老城区景点近,多走走也挺好,既能看风景,又能锻炼身体。
住店别光看图片,要两段实景视频,白天一段看采光,晚上关灯看隔音,听听有没有外机噪音,问问空调制冷效果,海边潮,再问问有没有备用除湿机,有了能少遭罪。
停车场也要问清楚,有没有地锁,一晚多少钱,海边免费车位抢手,去晚了就得绕圈找。
青岛这名字,藏着故事。相传当年徐福带着童男童女,从这里出海求仙,留下了千古传说。如今的青岛,没有仙山琼阁,却有山海相依的踏实,有啤酒海鲜的烟火,有老建筑的韵味,有本地人不慌不忙的日子。
总有人问,青岛的海边哪处最好?其实没有答案。
老城区的海,混着老建筑的烟火气,适合慢慢逛;西海岸的海,沙细人少,适合清静待着;崂山的海,缠着山的灵气,适合登高远望。
一家老小来,老城区方便,景点集中,吃饭也省事;情侣来,琴屿路、小麦岛浪漫,晚上能在海边散步聊天;年轻人来,啤酒城、纺织谷热闹,能玩得尽兴。
临走再提醒几句:防蚊喷雾要带,海边晚上蚊子多;薄外套要带,海风夜里凉,吹久了容易着凉;垃圾别乱扔,鞋上的沙子在水龙头下冲一冲,别带进花坛里。
青岛的人情味,都在细节里。早点铺的大婶会多给你半勺咸菜,海鲜市场的阿姨会教你挑活贝,景区的志愿者会耐心告诉你怎么走,啤酒屋的老板会给你推荐好喝的散啤。
离北京不远,距济南不近,青岛的温柔,藏在海风里,躲在老巷中,融在啤酒海鲜的滋味里。这里没有急匆匆的脚步,只有慢下来的日子,让你来了就不想走。