从隐形成本到显性价值,首旅如家4831承诺重构酒店供应链

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首旅如家酒店集团发展中心总经理闫健在近期一次演讲中以旗下中高端品牌建国璞隐酒店(以下简称“璞隐”)的成功为例,指出了一个常被忽略的关键——

“璞隐倡导‘一城一文化、一店一设计’,这种深度的个性化定制对供应链是极大的考验。它的成功,背后离不开一个能兼顾标准化效率与个性化需求的强大供应链体系作为支撑。”

也正是在这次面向核心投资人群体的演讲中,闫健代表首旅如家酒店集团,首次正式对外发布了旨在彻底解决供应链痛点的“4831承诺”

酒店集团的竞争,正从台前的品牌与流量,深入至后台的供应链体系。而优质的供应链,正在成为决定酒店投资能否成功的“隐形引擎”。

在不久前的次方点评&标点峰值&住联咨询主办的年度活动【答案与方向:中国酒店及住房租赁产业2025-2026年度投资大课堂&结业礼】上,首旅如家酒店集团发展中心总经理闫健的演讲,引发了台下酒店投资人的强烈共鸣。他指出,在酒店市场竞争日益激烈的背景下,供应链的精细化管理和全链路优化已成为提升酒店投资回报率的关键因素

首旅如家酒店集团发展中心总经理闫健


行业发展至今

酒店供应链应该是什么样的?

在当前酒店行业供需失衡加剧的背景下,客房均价持续走低,价格战已成为行业常态,导致投资回报周期不断拉长。面对这一局面,酒店投资人对成本的控制愈发敏感,每一分钱的节省都直接关联到投资的生死线。

行业“内卷”的红海之中,供应链已从后台支撑走向前台,成为决定投资成败的关键变量。 当客房收入增长见顶,降本增效便成为提升盈利能力的核心抓手。然而,供应链环节长期存在的痛点,正持续吞噬着投资人的利润空间。根据次方点评最新发布的中国酒店产业供应链CHPI指数报告,“随着酒店投资成本日益上升,价格仍然是投资人采购最关心的要素。” 数据更为直观:“67%的投资人觉得供应链产品价格偏高,而供应链价格直接关系到运营成本。”

次方点评在近年采访了大量投资人,发现他们普遍在供应链环节面临品质、成本、效率、售后四重系统性压力:

品质失控风险:为降低采购成本而采取分散采购,往往导致物资质量参差不齐,不仅影响住客体验,更可能引发客诉与口碑下滑;

成本黑洞难填:不同酒店产品需求多变,采购渠道分散,缺乏价格对标机制,导致总体采购成本居高不下;

效率拖沓成疾:供应链企业交付延迟频发,直接影响酒店筹建进度与日常运营的稳定性,造成租金、人工等固定成本的持续空耗;

售后保障缺位:问题发生后缺乏快速响应与有效解决机制,使投资人独自承担运营中断与资产损失的风险。

直面这些系统性痛点,首旅如家推出的“4831承诺”体系,以实际行动践行“帮业主把每家店开好”的初心。这可不是简单的服务叠加,而是首旅如家基于对酒店采购隐性成本的深刻洞察,意图构建一个全流程的保障闭环:

“4”大环节

精准覆盖品质、成本、效率、售后四大核心痛点。

“8”项保障

包括质量保障、降价退差、差价退赔、专属服务群、交期保障、无忧退换等,形成完整服务矩阵。

“3”倍价保

承诺“买贵差价赔三倍”,以极具力度的补偿机制锁定最优采购成本。

“1”步响应

建立专属服务群,确保投资人的疑问能得到快速、直接的响应。

如家酒店

风险控制器

做投资人经营的坚实后盾

承诺的价值在于实践。那么,“4831”如何转化为投资人看得见、摸得着的真实价值?

成本优化,锁定投资模型

通过规模化集采与强有力的价格保障机制,首旅如家有效控制了单房造价。以经济型的如家酒店4.0版本为例,其单房造价可控制在约6.5万元;而中高端的璞隐酒店,则在保障“一店一设计”品质的同时,将单房造价优化在约11.5万元的水平,为投资人提供了清晰可控的成本预期。

品质保障,捍卫品牌声誉

严格的供应商准入、动态评估及产品抽检制度,确保了从床垫、布草到洗护用品,都符合统一的品牌标准,若产品实际标准与首旅如家采购平台描述不符,平台将主动介入,协助业主进行处理,从源头保障了客人的入住体验和酒店口碑。

效率提升,保障经营节奏

专属服务团队和明确的交期承诺,极大降低了沟通成本,确保了筹建和运营的节奏。例如,非定制类、非进口的筹建物资,25天内到货;定制类筹建物资,45天内到货。非定制类、非进口的运营物资,7天内到货;定制类运营物资,15天内到货。

正如一位在次方点评社群分享经历的投资人所言:“有了明确的到货日期,酒店各项工程的衔接就能更顺畅,开业时间也能更有保障。早点开业就能早点盈利,心里自然更踏实了。”

风险控制,降低试错成本

“7天无理由退货”“30天包换”等售后保障,为投资人提供了决策缓冲,有效降低了因信息不对称导致的采购风险。

如家酒店


盈利杠杆

成为投资模型的放大器

在次方点评看来,“4831承诺”的深远意义,远不止于解决具体问题。它正在重新定义供应链在酒店投资中的角色——从一个需要压缩的“成本中心”,升级为保障和提升投资价值的“战略资产”,并进一步成为撬动前台收入的“盈利杠杆”。

建国璞隐酒店


核心价值

供应链是投资模型的“稳定器”与“放大器”

放大现金流 缩短投资回收周期 供应链的效率保障直接关乎投资人的现金流生命线。一家因供应链问题晚开业30天的酒店,损失的不仅是租金和人工,更是延迟30天的投资回报。可靠的供应链通过确保准时交付和稳定运营,本质上是为投资人的现金流保驾护航。

提升资产估值 构建品牌的“可复制性”护城河 一个标准化、高效、可靠的供应链体系,是酒店品牌能够快速、高质量扩张而不失真的基石。对于投资人而言,加盟一个拥有强大供应链的品牌,意味着其投资的单店资产具备更高的可复制性和更稳定的品质预期。

建国璞隐酒店

战略前瞻

供应链是撬动前台收入的“盈利杠杆”

供应链的价值正从后台走向前台,直接作用于客人的体验与消费决策,成为创造溢价的关键。

以“产品力”拉高房价溢价 真正触达消费者痛点的供应链产品,能直接转化为定价优势。例如,一款零压床垫、一个高效的智能马桶、一套高品质的香氛系统,这些客人能够清晰感知的“硬核”体验,是支撑中高端酒店房价远超经济型的核心。供应链不再只是满足基本需求,而是通过提供有说服力的差异化产品,成为酒店实现价格突破的基石。

以“场景力”塑造口碑与评分 现代旅客的评价体系日益精细。一个设计独特的公区家具、一面智能化妆镜、一套风格统一的茶具,这些由供应链承载的细节,共同构成了独特的入住场景,直接影响客人在OTA平台上的评分与图文好评。高评分带来的流量和品牌美誉度,是任何营销活动都无法替代的长期资产。

以“创新力”打造消费新场景 强大的供应链能够快速响应甚至引领消费趋势。以首旅如家建国扉缦酒店为例,客房内引入小型智能健身器材,这些创新产品的快速集成,能帮助酒店开辟新的收入来源,吸引特定客群,从“卖房间”升级为“卖体验”。

建国扉缦酒店


重新定义投资价值的新维度

对于精明的现代酒店投资人而言,评估一个品牌的价值,除了品牌力和地理位置,更应深度考察其供应链是否具备“前台化”的盈利杠杆能力。

我们可以预见,首旅如家打造供应链体系的目标已超越成本控制,迈向价值共创。我们期待这样的供应链体系能够通过赋能投资人,提供能直接提升客人体验、拉高房价、塑造口碑的创新产品与稳定保障,将供应链这个传统后台,彻底转变为驱动投资回报最大化的前台盈利引擎。这标志着酒店投资进入了一个由 “供应链产品力”直接决定“市场竞争力” 的新阶段。

建国扉缦酒店