文苑热土|云南文山:欢庆牛戴花节

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牛戴花节是云南省文山壮族苗族自治州壮族同胞的传统节日,每年农历十月初一,壮族同胞都会举行隆重的庆祝活动,以感恩牛的辛勤耕耘,并庆贺丰收。这一天,壮家人将牛视为神圣象征,赋予其近乎神灵的崇高地位,满怀敬畏之心予以善待。

身为新闻工作者,每逢“牛戴花节”,我总会前往现场采访报道,亲眼见证壮族人民爱牛敬牛的淳朴情怀,拍摄的大量视频影像资料,也多次在电视新闻和专题栏目中播出。2025年11月22日,恰逢农历十月初三,我来到文山壮族苗族自治州文山市新平街道迷洒社区,参与了黑卡村一年一度的“牛戴花节”活动(当地结合实际选择此日举办)。

牛戴花节又称“牛王节”,其起源与壮族人民对牛的崇拜感恩密不可分,深深植根于农耕文明,且与非遗保护紧密相连,可追溯至壮族古老的牛崇拜神话。传说中,牛王奉天帝旨意下凡播种百草,却误将“三步撒一把草”记成“一步撒三把草”,致使人间杂草丛生。天帝震怒,罚它永驻人间为农家耕田。壮族先民感念牛的奉献,便将农历十月初一(牛王下凡日)定为节日,称作“牛戴花节”或“牛王节”,通过祭祀、戴花等仪式表达敬意。这一传说在壮族麽经《故特磨》中亦有记载,凸显了牛作为农耕之宝的文化象征意义。

牛戴花节根植于壮族稻作文明,是壮族“万物有灵”生态观的生动体现。文山壮族先民“濮人”以牛为图腾,视牛为财富与力量的象征,相关节日习俗已延续千年。作为壮族农耕文化的核心载体,它承载着人与自然和谐共生的理念,兼具深厚的文化内涵与实践价值。2024年,文山市将其列为市级非物质文化遗产,通过节日庆典、非遗展示、壮族服饰展销等多种形式,让农耕文化与非遗文化得以活态传承。

每年农历十月初一,天刚蒙蒙亮,壮族同胞就忙碌起来:蒸糯米、舂粑粑、采鲜花,只为给家中的耕牛好好过节,感谢这位农人的好伙伴一年来的任劳任怨,更祈求来年风调雨顺、五谷丰登。这一天,养牛户都会让耕牛歇工,用最好的饲料喂养,还会用上等糯米打两个糍粑,分别挂在牛的两只角上,再把牛牵到水边“照镜子”,待牛神态欢悦后,便取下糍粑喂给它吃。部分村寨还会杀鸡备酒,点香燃烛烧纸钱,在牛厩门前祭拜牛王菩萨,祈愿耕牛体魄健壮、无病无灾。

给耕牛戴上大红花后,盛大的“祭牛王”活动便正式拉开序幕。德高望重的壮族老人带着猪头、鸡、酒、香纸祭拜牛王,仪式庄重而虔诚。寨门前,身着盛装的壮族姑娘和小伙早已等候,为每一位前来参会的客人献上精心酿制的美酒。中午时分,唢呐齐鸣、鞭炮声响,活动迎来高潮。壮家人为每一头耕牛佩戴上鲜艳的红花,用花米饭和新鲜青草悉心慰劳,随后在村内举行盛大游行。沿途,各界人士伫立河边、路旁,看着一头头耕牛昂首阔步走过,纷纷拍手叫好。游行结束后,村中央的宽阔广场上还会上演大型文艺表演,各地壮族同胞用歌声与舞蹈,将节日的喜庆氛围推向顶点。

今年87岁的黑卡村壮族老人何树刚介绍:“这一天是给牛做寿,答谢耕牛对我们壮族人的贡献。养牛人家这天绝不役使牛,要把牛厩打扫干净,铺上厚厚的软草,用最好的牧草和饲料喂养。还要打两个上等糯米糍粑挂在牛角上,牵到水边让它照影子,再把糍粑喂给牛吃,这就是给牛祝寿的礼数。”一旁78岁的壮族老人高正清接过话茬:“有的地方还会放鞭炮、给牛披红挂彩。就算没养牛的人家,也会备好酒肉香烛纸钱,到自家田里或河边祭拜牛王菩萨,祈求早日买到耕牛,或是租借别人的牛时顺顺当当、好使好用。”

节日里,壮家人对牛的照料细致入微:清晨便把牛赶到绿草如茵的山岗,告诫晚辈不准鞭打牛群,让它们自由自在度过生日;牛厩内清除粪便、撒上石灰,保证栏干草足;有人采割新鲜草料,有人用盐水淋湿草料增进食欲,还有农户泡制甜酒、杂粮酒,甚至在酒里打几个鸡蛋,用竹筒灌喂耕牛;更有人用篦子为牛梳理毛发、清除牛虱,全力呵护耕牛的健康。

“牛王节”期间,壮寨家家户户杀鸡宰鸭、大办酒席,亲朋好友相互走访祝贺。壮族青年还会献上赛马、斗牛、斗狗、武术对打、对歌等丰富多彩的活动,部分节目中还穿插了瑶族民间舞等特色表演。身着节日盛装的青年男女聚集在村头、河边或树荫下,先用红绸互致问候,随后便开启对歌模式:白天唱情歌,夜晚唱壮族风情民俗歌,天亮分别时则唱祝福歌。不少青年男女通过对歌互生情愫,互赠信物后,往往能缔结良缘。

节日之夜,铜锣声声,篝火熊熊,纸马飞舞,男女老少欢聚一堂,共跳本民族民间舞蹈,用欢快的舞步诉说着对历史的铭记、对文化的坚守和对未来的憧憬。整个壮寨喜气洋洋、热闹非凡,邻近村寨的汉、苗、彝、瑶、傣等民族群众也纷纷赶来,与壮族同胞一同共享这份欢乐。

黑卡村村小组长郑远帆兴奋地说:“黑卡村是壮族土支系的聚居地,盘龙河的滋养让这里的稻作文明绵延不绝,也让‘牛戴花’这一古老民俗传承了千百年。今年我们壮族村组了游行队伍,由6头牛带头,从寨头巡游到寨尾,行至龙树聚福堂时,村民们围着耕牛跳起《牛戴花舞》,踏着歌声欢快起舞,每一个动作都饱含着对耕牛的深厚情感。”

此次黑卡村“牛戴花节”上,10多支文艺演出队伍还献上了精彩汇演,纸马舞、苗族歌舞等节目轮番登场,为节日增添了浓浓的喜庆气息。演员们身着特色民族服饰,通过快板、舞蹈等形式表演了《今天是个好日子》《家乡美》《乡村振兴舞起来》等节目,既展现了56个民族间的深厚情谊,也抒发了对祖国与家乡的热爱。节目中融入的乡村振兴元素,让传统戏曲与壮乡民俗碰撞出别样艺术火花,赢得台下观众阵阵掌声。

“石榴花开,籽籽同心”,56个民族像石榴籽一样紧紧拥抱在一起。在建设中国式现代化的康庄大道上,壮族人民必将以更自信的姿态,共筑中国梦、同绘民族情,书写属于这个时代的民族新篇章;而在承载着旺盛生命力的民族史诗中,也必将继续镌刻下壮族人民的坚韧、智慧与灿烂的文化光芒。

李光员,云南省文山市广播电视台记者。喜欢写作,时常有散文、报告文学、评论等数千件作品在《人民日报》《中国水利报》《云南日报》《云南政协报》等媒体发表。荣获文山州“十佳记者”。《唱支山歌给党听》《帐篷小学书声朗》《一块送饭牌的传奇故事》等30余件作品获国家级、省级奖项。

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编辑:何健美

二审:张居正