2025年秋天，淮南这个地方突然来了很多外地车，不是因为景点走红，也不是因为明星来过，只是有人发朋友圈说这里不靠山也不靠海，但待上一天人就轻松了，结果消息传开，高铁站人变多了，民宿都订满了，连豆腐店老板也说以前中午还能休息一会儿，现在要忙到下午三点。

去淮南选车站时别乱挑，寿县站最方便，出站走几步就能看到古城墙，淮南东站位于市区，适合想去商场逛逛或喝牛肉汤的人，凤台南站能直接到焦岗湖，看日落正好，老淮南站最好避开，火车跑得慢，换乘也乱，还容易耽误时间，自驾的话很简单，高速路口标志清楚，停车费能用手机支付，基本不用排队。

要是玩两天的话，第一天就全放在寿县古城里，绕着城墙走一圈差不多两小时，报恩寺塔和孔庙一起逛下来用不到一小时，晚上住在城里头，推开窗就能看见老砖墙。第二天去八公山看看那些形状奇怪的石头，顺路吃一顿豆腐宴，下午赶到焦岗湖看日落，记得要在五点半前到，不然天黑了拍不到什么。如果有第三天，可以早起去瓦埠湖看鸟，或者爬舜耕山听落叶的声音，秋天的落叶声特别清脆。

寿县古时称为寿春，是战国时期楚国人居住的地方，西汉有位刘安王爷在八公山召集道士炼丹，丹药没有炼成，却意外发明了豆腐，现在那里建有豆腐文化馆，介绍得很详细，安丰塘这座两千多年前修建的水库，至今仍在使用，为皖北农田提供灌溉用水，报恩寺塔和孔庙里的石料，摸上去就能感受到岁月的痕迹，风雨侵蚀留下的印记，比导游的讲解更真实。

吃饭不必讲究排场，早餐就得喝那铜锅熬的牛肉汤，汤色清亮肉片薄透，配上刚出炉的烧饼才够味，田家庵老巷子里有几家做得最地道，连锁店的味道总归差着点儿意思，中午走到八公山脚下，豆腐街上随便进一家店，毛豆腐豆皮素烧都行，米饭管够，傍晚在焦岗湖边吃鱼，现蒸的白鱼撒上葱丝，椒盐小虾炸得酥脆，蟹要等到秋天才有肥膏，其他季节可别乱点，夜市分两处热闹，古城东门护城河边主打烤串配冰镇啤酒，市区人民路和老体育场那边更实惠，小吃花样也多。

住古城里面很方便，推开窗户就能看到城墙，早晨还能听到扫地的声音，选湖边民宿要记得找带除湿机和蚊帐的，不然半夜容易因为潮气和蚊子醒来，带孩子出行的话，最好订有电梯的房间，免得上下楼梯麻烦，省钱也有办法：工作日房价会便宜三成左右，豆腐和腌菜可以先尝半份再决定买不买，租车时按小时计费，注意别超时。

拍照的时候小心别被影楼骗了，古城里有些地方摆着古装道具，说是免费拍，其实后面要收很多钱，八公山猴子多，零食得收好，不然会被猴子抢走手里的东西，矿区那边风沙很大，墨镜一定要戴，不然眼睛都睁不开，时间安排别太紧，城墙走一圈、寺庙逛完、豆腐尝过，都得留出足够时间，不然赶场子反而更累。

去年十一我去那里待了几天，原本只想找个安静地方休息一下，却发现那儿的节奏真的慢下来了，当地人说话做事都不着急，连吃饭也慢慢来，没有店家拉人拍照，也没有扫码推销，这反而成了最吸引人的地方，你不用赶着打卡，也不用担心被消费牵着走，就是随便走走看看，吃点喝点，整个人就放松下来了。