广东这波反转，焦点落在潮州，广州深圳都愣了一下。

热闹是真的，便宜也是真的。

味道先服人，再慢慢把人留下。

古城一圈走下来，嘴在忙，腿也不闲。

最强的方式是自驾。

景点分散，山里海边都想去，车子在手，时间就稳了。

车位不多，古城里路窄，单行多，别跟导航乱钻，外围停车场更稳。

不自驾也能玩，高铁加网约车够用，古城里面靠步行更舒服。

高铁别选错站，浪费半天就亏了。

去古城，潮州站更近，车程二十来分钟。

跑两城，潮汕站居中，去汕头或潮州都方便，去古城大概四十分钟。

只往汕头，就到汕头站，省路上时间。

赶飞机，揭阳潮汕机场有巴士，去古城约一小时。

吃的先说，潮州不是光一口牛肉那么简单。

牛肉火锅讲究“现切”，手慢吃不到，早点去，位置省一半。

卤鹅要问清楚按斤，别冲动点大件，小拼盘更合适，肝、肠、锁骨都很稳。

蚝烙有薄脆和软糯两派，牙口不行就别逞强。

粿汁一碗下肚，胃先安静，再战下一摊。

砂锅粥夜里更香，火小慢熬，别催，催也没用。

功夫茶要坐一会，三口一个节奏，小盖碗一掀，香气先把鼻子拿捏住。

古城有故事，走慢点，别只顾拍照。

广济桥是牌面，古桥四大名角里它最会变，桥面开合靠“十八梭船”，涨水开，落水合，看见一次能吹一年。

开合不天天有，早点看公告，别站在江风里干等。

韩文公祠很重要，韩愈被贬到这，写“祭鳄鱼文”，说要治江中鳄，老百姓把他当恩人，祠里石刻多，读不懂也能感到硬气。

开元寺是唐代老寺，钟声一敲，人就静下来，殿后古榕扎得像龙爪，阴凉很足。

北阁佛灯是古八景之一，晚上风一吹，灯影在水里晃，拍照不费力。

广济门城楼能上去，夕阳压在韩江上，瓦片都跟着发光。

龙湖古寨很值得去，巷子像迷宫，青砖贴着青砖，木门把手摸起来凉，明清的老格调都在。

凤凰山也别错过，主峰高，天晴能看云海，日出运气好就赚大了。

山路弯多，夜爬要小心，带外套，风上来，牙打颤。

想买茶就去凤凰一带，单丛香型多，别一次拿太多，先试三泡，喜欢再买。

住哪里要看玩法。

想逛夜景，就住古城边，人均一百多到三百，老板好说话，热水足就够用。

想看江景，就选韩江边的酒店，三百到五百，拉开窗帘就能发呆。

想睡稳，选连锁，五百上下，隔音好，早餐也省事。

节假日会涨，工作日价格能打对折，队伍也短一半。

一天太赶，两天才舒服，三天就慢悠悠。

第一天住古城，下午城楼，傍晚广济桥，晚上牌坊街撸一圈，末了喝碗糖水。

第二天清早开元寺，回头吃粿条加肠粉。

中午牛肉火锅，下午龙湖古寨，晚上砂锅粥和功夫茶。

第三天看情况上凤凰山，天气好就追日出，天气一般就改韩江江畔骑行。

拍照有几个点，韩江东岸栈道，广济门城楼顶，凤凰洲公园草地，太平路骑楼阴影，怎么拍都像明信片。

省钱就三件事，住平日，吃本地店，走路多。

吃避坑也就两句，看刀口不看招牌，看明码不看故事。

古城不少电瓶车揽客，便宜得很，坐可以，别被带去买茶。

茶叶好坏差价大，先试再买，别打包整提。

雨天石板滑，鞋底要抓地，手机揣兜里，别低头刷到滑一跤。

夏天日头毒，水要带够，防晒要上满。

想要清静，就挑清晨和深夜，桥也安静，街也安静，风也不吵。

来潮州，花不多，吃很满，肚子服气，心也服气。