从广州出发，心里只想吃一碗正宗牛肉面，顺带看看黄河，脚就迈去了兰州。
路上翻手机，网上一堆评论，夸的也有，吐槽的也有，脑子里打鼓，心里想着走一步看一步。
到了兰州站，风有点干，天很亮，太阳像擦过似的，影子很清楚。
第一件事找面吃，走到正宁路和大众巷一带，闻到牛油香，肚子咕咕叫。
点一碗牛肉面，小碗，细面，汤清，辣子红，蒜瓣自己剥，醋自己加，筷子一挑，面像琴弦。
一口下去，筋道，汤不腻，辣子不呛，嘴里全是牛香，眼睛都亮了。
这价钱也实在，早上面加蛋加牛肉片，也就二十多，广东早茶的钱，在这能吃饱喝足。
兰州人吃面讲究七件套，辣子、蒜、醋、香菜、蒜苗、萝卜片、汤底，桌上都摆齐，喜欢啥自己动手，省心。
巷子里的馕和酿皮也好吃，馕烤得脆，中间软，抹点牛油，咬下去直冒香，酿皮加麻酱，凉里透劲，夏天吃很舒服。
夜里再去正宁路夜市，灯一亮，烟火味全出来，烤羊肝、灰豆子、甜醅子，手一伸一口就是热乎。
羊杂碎汤加点胡椒，身上立马热起来，排队也不觉得累。
住的地方选在黄河边上，七里河和城关一带，离地铁口近，拖着行李不费劲。
周末房价会涨，工作日很稳，提早订更省钱，民宿选有电梯的，老小区没电梯，上下楼累腿。
兰州打车很方便，地铁也方便。
黄河边坐公交更划算，车窗外全是风景，河风顺着窗吹过来，沙子不大，空气干净。
自驾更自在，周边景点分散，榆中、青城、永靖，车开过去省时间，路况好，导航就行，山口风大，双手抓稳方向盘。
不熟路的，地铁加网约车也够用，早晚高峰错开，省钱省心。
沿着滨河路走，水车园就到了，木水车一转一转，咯吱咯吱响，像在说话。
水车在明清时候就有，靠黄河提水灌田，这里复原了好几座，站在下面，水珠打脸，小时候在水沟玩水的记忆一下回来了。
往前走是黄河铁桥，也叫中山桥，清末修的，兰州第一桥，桥上钢梁像骨头架子，很硬气。
晚上灯一亮，桥身发光，黄河像墨一样，桥影压在水里，很稳。
过桥去白塔山，山上有白塔，元代样式，说是纪念西藏高僧东来，塔身白，线条直，站在塔下看城景，黄河像一条绸带绕城。
台阶有点陡，鞋要防滑，风大，帽子要扣紧，黄河风真不含糊。
黄河母亲像也在边上，铜雕很温柔，一旁浪花拍岸，人来人往，拍照排队很快，别站太靠里，石头有点滑。
再往外跑，去黄河石林，黄土被风雕成一排排石峰，像城墙，像军阵，近看很多纹路，都是时间刻的。
做舟马浮桥，水面贴着船走，人心里有点紧，眼睛却舍不得眨。
坐羊皮筏子也行，空气里有水汽，手摸筏子，毛毛糙糙，划开水，身子跟着晃，岸边一条条沟壑像画。
出发前穿防晒，戴墨镜，水面反光强，皮肤晒一下就红。
从兰州往西去永靖，刘家峡水库就在那，坐船进炳灵寺石窟，船在峡谷里穿，水绿，崖陡。
到了岸边，石窟一排排，北魏到明清都有，最惊艳是大佛，身高二十多米，眉眼温和，面相端，石纹清楚，阳光一晒更立体。
壁龛里小佛像很多，残破也不脏，线条很细，讲解员会说典故，比如“炳灵”是藏语音译，意思像“十万佛州”，听完心里有底。
船下午回头风大，外套备好，岸边小店烤全羊香，但量大，人少别轻易点整只，半只就够。
市内想看文化，甘肃省博物馆先安排，镇馆之宝“马踏飞燕”，其实叫铜奔马，东汉文物，马回首抬蹄，踩着燕子，像要飞，脚下那只燕子代表风，马踏风而行，寓意很妙。
展厅里彩陶也多，马家窑文化的旋纹特别好看，像河水打着旋，别走马观花，慢慢看，能看出当年人手上的力量。
省博周一闭馆，先查开放时间，免费不等于随便进，提前预约，早去排队少。
想吃羊肉，别盯一家网红，问司机师傅，带你去巷子里那种老店，清汤一锅，蘸料一碗，羊肉下锅，三涮起锅，口感刚好，蘸蒜苗、香菜、辣子面，香得正好。
烤羊肉串更简单，摊位前看一眼炉子，炭要红，油要亮，老板撒盐要高，手法稳，肉上来的颜色才好看，咬一口，汁能蹦出来。
当地酸奶也好，老酸奶瓶盖一撬就咔哒一声，放点蜂蜜或者白糖，凉甜刚刚好。
想省钱，早餐在面馆，午饭随便吃点面片、臊子面，晚饭再安排羊肉。
想避坑，夜市别见啥都买，先逛一圈，比价再下手，买琉璃摆件认准商家，有证书更安心，不贪便宜。
买干果核桃枸杞，挑包装标注清楚的，散装称重容易掺杂，别冲动。
景点人多的时间段，铁桥和白塔山选择上午十点前，水车园下午四点后，日落前走到河边，光最好，照片不用修也好看。
周末游客多，建议工作日来，面馆不用排长队，景点拍照也轻松，房价也舒服。
带老人娃，就把路程拆短，早上一个点，中午回酒店躺一会，下午再出门，兰州太阳晒，人容易渴，随身带水，小口喝，润嗓子。
风沙天会有，口罩眼镜备着，鞋子选包脚的，别穿拖鞋，爬山容易崴脚。
高铁站分兰州站和兰州西站，外地人常混，兰州西站是大枢纽，很多车在这停，离省博近，打车方便。
兰州站在城里老区域，去正宁路夜市近，订票前看清楚到站名，少走冤路。
机场在中川，坐城际快线半小时进城，行李多的直接打车到酒店，省换乘麻烦。
想拍黄河全景，到白塔山的观景台，傍晚光线斜，桥身发亮，河面像丝带，拍照不费劲。
想拍城市夜景，滨河路东段车少，找个安全位置，三脚架一架，长曝光一拉，车灯成线，背景是桥，很稳。
讲讲兰州的由来。
古时叫金城，汉朝武帝时设郡，因城如金而得名。
丝绸之路要道就在这，商队沿河走，茶马互市热闹，黄河在城边拐了个弯，像手臂护着城。
牛肉面成名也有讲头。
清末有马保子改良做法，汤要清，肉要鲜，面要劲，辣子要香。
后来分出来九种面型，细到毛细，宽到大宽，每个人都能找到合适的口感。
讲到水车，明代工匠沿河搭木水车，借水力提水，灌渠浇田，一车能供一片地，老兰州人小时候都见过，城市长大了，水车留下成了记忆。
说到炳灵寺，北魏开凿，历代续修，石窟里佛像多，造像风格从质朴到华美，能看见时间的层层痕迹。
铜奔马在武威雷台出土，后来来到省博，成了甘肃文物的门面，姿态潇洒，很有劲。
吃喝玩乐之外，价格也说清楚。
牛肉面早上八到十四块起步，升级加肉加蛋加肚，顶多三十多。
烤串一串两三块，羊杂汤十来块，酸奶五到八，夜市零食一份十块上下。
景区船票和门票有联票，炳灵寺旺季船票不便宜，预算要留足，现场少讲价，讲解费按时段收，先问清。
打车起步价合理，避免绕路，导航开着，心里有数。
最后给条路线，三天刚好。
第一天省博加黄河边走，水车园看日落，晚上正宁路夜市吃个遍。
第二天铁桥走过白塔山，到城里吃个清汤羊肉，下午闲逛大众巷小吃，晚上沿河散步，吹风。
第三天永靖炳灵寺一日，早出晚回，回来补一碗面，收尾。
天冷穿冲锋衣，天热穿长袖防晒，带润唇膏，带补水喷雾，晚上回酒店泡脚，第二天腿还听话。
很多人说兰州是过路城，火车一停就走，其实慢一点，味道就出来了。
牛肉面不只是面，黄河也不只是河，桥也不只是桥，背后都有故事，站在风里一会儿就能听出来。
来了才知道，兰州比网上说的还实在。
价稳，量足，景真，话不多，客人来了就招呼。
一句话，面要趁热，景要趁光，黄河风要趁心，兰州这趟，值。
