广东的风向变了。

汕头一下子顶上了热搜。

广深一愣神，风已经吹到海边那头。

火到这份上，靠的不是噱头，靠的是真香实在。

一锅牛肉滚起，整座城跟着冒泡。

一条桥连上南澳岛，大家说走就走。

街口一碗粿汁，巷子里一盆砂锅粥。

抬头是骑楼，转身是海风。

先说路怎么走，省心最重要。

自驾最省事。

景点分得开，市区一块，南澳一块，澄海一块，跑起来才顺。

车后备箱丢两把伞，放两套拖鞋，再塞防晒和驱蚊。

不自驾也能玩。

高铁到站再转大巴，市内有BRT，打车也多，去南澳可以包车拼车。

两个高铁站很关键，别下错站。

潮汕站车次多，离汕头市区三十多公里，出站坐大巴到市区五十分钟左右。

汕头站在市区这边，班次少一些，但下车就能吃上晚饭。

两边都行，先看票，再看落脚点。

飞机落揭阳潮汕机场，车到市区大概一小时。

带娃的就下飞机直接打车走高速，稳。

什么季节最舒服也要说清。

十月到四月风温柔，海面平，早晚清爽。

五六月看海景刚好，阳光不狠。

七八月晒，雨也多，遇台风就别上岛，桥会封。

工作日来，房价往下走，队也短一半。

行程就按三天两晚来排，简单又不虚。

第一天进城先放行李。

下午走小公园开埠区，晚上牛肉火锅收尾。

第二天南澳岛环岛，白天下海拍照，傍晚看日落，再吃海鲜。

第三天回市区逛礐石或陈慈黉故居，中午吃早茶，下午走人。

小公园为什么要去，理由很直。

这里是汕头的“开埠史书”。

清末通商后，商行来了，楼也起来了，骑楼一排接一排。

立面花纹多，拐角有圆柱，窗台有彩瓷，光线打下来像旧电影。

中山路和升平路走起来不累，路边还能看到海关旧址，门洞高，门牌旧味在。

小公园旁边有老戏院旧址，门口台阶常有人拍照。

走慢点，巷子里会蹦出小吃摊。

再说南澳岛，海是主角。

车上岛过大桥，风直往脸上打，桥身长，也好看。

青澳湾沙细，碧一点的天会把人拍白几个度。

总兵府要看看。

这是明清海防大院，砖木交错，堂匾还在，讲的就是守海的故事。

宋井也别错过。

井口很浅，传说宋兵在此取水，后来船来船往都来尝一口吉水。

长山尾日落很稳。

海岬甩出去，天边掉下去的那抹金，手机都能拍出大片味道。

风大，帽子按紧，镜头擦干净，光就好看。

礐石风景区在市区海边，走一圈也舒服。

山石有名，形状奇巧，老碑刻一处挨一处。

海边步道修得平，推童车也行，风不急的时候听得到船笛。

远处能看到内海湾，楼和桥叠在一起，晚上灯亮起来，人会安静。

想看大宅，就去澄海的陈慈黉故居。

这是华侨商家的老宅群，清末民初盖起来的，屋中有屋，巷中有巷。

门楼砖雕细，木梁刻花密，光一照，纹路跟活的一样。

海门炮台也值得转一圈。

炮位还在，是清代海防的实物，面朝海口，想象一下当年的紧张劲。

吃这件事，汕头不给你虚的。

牛肉火锅先安排。

现切才是灵魂，五花趾、吊龙、黄瓜条，各有口感。

汤底清，肉一甩三秒就好，沙茶酱拌蒜蓉和花生碎，香味抬头就下饭。

位置好找，小公园周边有老店，升平路和安平路一带都能遇到，晚上排队要先取号。

砂锅粥是夜宵王牌。

海鲜进去，米粒开花，粥面冒泡，火一收就上桌。

龙眼路附近有一条街，各家都飘香。

粿汁要在早上吃。

米香厚，卤味切薄，脆骨咯嘣响，配上酸菜，嘴巴停不了。

小公园附近巷子里就能遇到，摊位小，味道稳。

卤鹅是看刀功。

胸、翅、锁骨都能点，沾点蒜泥和米醋，香气跟着走。

长平路和金砂路口附近有老字号，晚到就没位。

达濠鱼丸弹，蚝烙香，反沙芋绵，鸭母捻甜，都是顺嘴就爱的小东西。

想吃齐全，就把晚饭分两场。

一场火锅，一场街头。

南澳岛吃海鲜先逛市场。

后宅镇的海鲜市场摊多，问清净重，再问加工费，少盐少油，鲜就能出来。

不讲虚头巴脑，住哪也摆在台面上。

老城民宿味道足，房间小些，但开窗就看到骑楼。

龙湖区酒店多，地铁没有，但BRT和公交够用，房间大，停车方便。

南澳岛海景房拍照好看，窗外一片蓝，但风大潮湿，潮味重，晚上有浪声，睡浅的人想清楚。

节假日一价难求，平日打对折不稀奇。

早定，选可退，问清有无除湿机，窗是不是双层玻璃，空调是不是静音，这几条省事又省心。

钱也要花在刀口上。

打车不绕路，地图开着，嘴上客气，人家也客气。

海鲜先问价，再称重，写在纸上，别不好意思。

牛肉火锅别逞能，半份先来，吃到位再加，最后点一份牛杂汤，汤底不浪费。

网红店排太久就转身，隔壁巷子里常常一口更稳。

早茶拼桌很常见，别挑剔，半笼也能点，虾饺两只真够意思。

停车尽量进公共停车场，路边抓拍狠，晚上回去早点找位。

台风天别硬来，桥一封，连岛都上不了。

南澳骑行看电量，电瓶车刹车捏捏看，刹不住就换。

太阳下海很美，人也容易脱水，盐汽水备两瓶，帽子戴好，脖子上围条小毛巾，舒服。

拍照别只看屏幕，先看脚下，礁石滑，海浪会追人，鞋穿防滑的，裤脚卷起来。

想省时间，第一天午到就冲小公园。

两小时逛完，日落拍完，晚饭火锅接上，再去吃一碗甜汤，睡得踏实。

第二天六点出门上岛。

午后找阴影，晚饭后看完日落再慢慢回城，路上就不会太堵。

第三天把人文补齐，再把肚子填满，回程在车上睡到家。

为啥汕头能火，原因其实很朴素。

价格不欺负人，分量对得起嘴巴。

街头有烟火，海边有风，老宅有故事，路上有人情。

广州节奏快，深圳楼很多，汕头把脚步放慢，让人跟着慢下来。

来之前把底细摸清，来之后就一头扎进味道里。

走的时候会想再来一回。

下个假期，要不要来试一口沙茶味的风？