11月23号左右，安徽广德突然变得热闹起来，江苏和浙江那边的车子一辆接一辆开过来，迎春街上的炖锅店下午四点就坐满人，排队要等三个小时以上，大家基本上都按照一个流程来，先吃炖锅，再买杯卡旺卡奶茶，最后带一盒詹记桃酥回家，本地人说从来没见过这么多人专门跑来这里吃东西。

这些炖锅店原本没打算接待这么多外地客人，迎春街上的店铺平时最多摆十几桌，要到晚上才忙起来，现在中午就得开门，一直干到半夜，卡旺卡在广德的那家分店订单一下子爆满，总部从合肥调来二十多名员工帮忙，导致合肥好多门店都关门贴条说“人去广德了”，店员早上六点就开始上班，可还是忙不过来，店里规定每人限购两杯，结果有杭州的顾客凌晨来排队也没买上，第二天又开车两百公里回来等着。

广德文旅局一开始没反应过来，后来赶紧安排免费停车场，还开了几趟免费公交，专门接送游客去热门景点，公安、公交和文旅部门的人都上街帮忙维持秩序，局长自己说真没想到会这样，他们还在找最早喊出“广德三件套”的人，据说是个浙江网友随口一提，结果被短视频传开了。

这件事不是政府安排的，是网友们自己发起的，广德今年办过炖锅比赛，在网上有了点热度，本地人一直喜欢这三样东西：炖锅是家里常做的味道，卡旺卡属于安徽本地品牌，詹记桃酥是一对老夫妻开的店，大家把它们合起来叫做“三件套”，正好让长三角一带的人觉得亲切，他们想暂时离开那种精致的生活方式，找一点日常的烟火气，文旅局的工作人员说，他们只是帮忙搭了个平台，真正在台上表演的是游客和本地的小店。

有意思的是，卡旺卡这个牌子本来是合肥的，却在广德这个地方火得最厉害，公司忙不过来扩张，只能临时调人过来帮忙，詹记桃酥那对夫妻档生意好到爆，也没打算开分店，还是照老样子做下去，广德这边也没趁机打造城市形象，没推网红套餐，没花钱打广告，整个火爆过程全是老百姓自己带起来的，我觉得这样反倒显得更真实，大家就是愿意为这种自然形成的体验买单。

为了避免场面混乱，卡旺卡从28号开始关闭了线上下单功能，桃酥店每天限量供应，炖锅店优先服务外地游客，这些规定没有正式文件，都是店主自己决定的，有人主动给外地游客让座，有员工熬夜工作，还有居民帮忙带路指方向，没有补贴支持，没有政策要求，全靠大家互相配合，这种土办法反而比任何方案都有效，我觉得在流量时代最可靠的管理方式，就是没人刻意管束，但人人都自觉遵守。

广德这次火起来，确实有点意外，但也挺实在的，没有那些套路和剧本，就是靠一顿饭、一杯奶茶、一块桃酥，把一群陌生人聚到一块儿，外地人来这儿图个新鲜，本地人赚点辛苦钱，官方在后面收拾着摊子，谁都没料到，一个普通小城能靠着三样吃的东西，吸引来这么多人，或许现在旅游就是这个样子——不是城市在拉拢客人，而是客人自己选定了这个地方。