杭州出来,去了一趟湖南常德,心里只想一句话,常德比网上说的还要好。
不是吹,也不是黑,就把看到的、吃到的、走到的都说清楚。
火车下车先看站名,常德站在武陵区,离老城近,走几步就能进市区。
临澧站远,适合往北边玩德山、澧县那一线的人。
桃花源站在西边,离景区近,拖箱子想直接住景区边上的,就选这站。
不赶时间的,选常德站,方便打车、吃夜宵、住江边。
来常德,最好自驾,路好,停车位多,油钱也不贵。
有车能串城走,白天逛古城,下午看湖,晚上去河街,节奏刚好。
没车也行,打车软件随手叫,城区就二三十块钱,多人拼一下也省。
住的地方别贪便宜选太偏的,江景房看着美,风大、潮气重,衣服不太好干。
江边住一晚过瘾,第二晚换到城里,路短,夜宵多,脚也不累。
常德有水,洞庭在北,德山在南,城里两条线,一条是沅江江岸,一条是柳叶湖。
柳叶湖像城里的大客厅,周边跑道平,晨跑不费劲。
柳叶湖边有诗墙,长长一面墙,刻着几千首诗,最早的有屈原的风。
当地老人说,这片水路,古时候叫沅澧古道,商船靠风,船上人会唱号子压节拍,诗墙里就有这些味道。
傍晚太阳落下去,水面起一层金光,风从湖里往脸上打,人能一下就静下来。
沿湖往北走,能看到“诗墙公园”几个字,门口不收门票,进去就能看石刻。
别赶时间,挑几段慢慢读,有唐诗,有宋词,有本地人的打油句子,接地气。
再说河街,这条街以前叫小河街,是常德的老街,明清的时候做盐和茶,码头就在旁边。
街口牌坊上写着四个字,青砖灰瓦,屋檐一压出来,阴影像一条线。
现在摆的多是小吃摊和小作坊,米粉、糖油粑粑、擂茶、茶油土鸡,味道是那股老味。
米粉要分清,常德米粉分“汤粉”和“干拌”。
汤粉要一口鲜,牛肉汤是底,撒一把葱,汤要趁热喝,粉要快挑。
干拌靠料,豆豉、辣椒、猪油渣,拌到粉里一抖,香味就出来了。
清晨人还不多,坐在条凳上,蒸汽往脸上冒,旁边是熟客跟老板喊“老味,照旧”。
糖油粑粑一碗四五个,糯米做胚,油里一炸,糖汁一抹,外皮甜脆,里头软。
吃两颗就顶肚子,怕腻,配一杯热茶,舒坦。
河街里有个小戏台,到了周末会唱花鼓戏,台下是老人,嘴里跟着哼。
唱的是田里事、家里事,简单几句,听着像邻里聊天。
走出河街,往南是武陵阁,这座塔最早建在清代,旁边的城墙在明代就有雏形。
城墙不是很高,砖还留着旧痕,掌心摸上去,有一股凉。
城门里有小展馆,讲常德会战的事,抗战那几年,这里打得很苦,老照片挂一排,士兵的眼神钉在墙上。
进去要轻点脚,声音小点,心里自然会认真。
下午往北上,去穿紫河风光带走走,这条河把新老城系在一块儿。
河道边的绿化扎实,长椅多,老人下棋,小孩奔跑,一横一竖全是生活味。
停在桥上看,水里有一条游船,慢慢开,船头有人吹口琴,气氛刚好。
常德还有个桃花源,名字响,出自陶渊明的《桃花源记》,这地一直在。
唐宋文人也来过,留下碑刻,现在入口仿古,水汽一升起,有点朦。
景区不小,洞、田、溪都有,树密,夏天阴凉。
洞里温度低,雨天更湿,穿布鞋会冷,最好备一双厚袜子。
洞外有陶老屋,讲他“不为五斗米折腰”的故事,墙上挂了典故。
有人问值不值得去,时间足,去,慢慢走,找那种“山重水复”的感觉。
时间紧,就留在城里,照样能玩得饱。
吃,讲重点。
米粉早上吃,排队的多半是老店,招牌不亮,但碗干净。
晚饭去德山那片,农庄多,青鱼、鳝鱼、土鸡,抓上来现杀,火大,味厚。
辣是常德的底色,但辣不冲喉,香在前,辣在后。
怕辣,提前说“微辣”或“不要辣”,老板会懂。
宵夜离不开小龙虾,四五月开始出味,剥壳手快的人一口气能干一盆。
蒜蓉适合新手,口味稳,十三香偏甜,重口要香辣,配冰啤两杯,晚上睡得香。
还有血粑鸭,这道是常德名菜,血粑是米血做成的糕,切块下锅,鸭肉一并炒,吸汁。
出锅时锅边噼里啪啦响,端上桌冒烟,筷子一夹就碎,配米饭消灭得干净。
点菜别上头,三个人四菜一汤就满,菜量大,别浪费,常德人看重实在。
喝酒别逞强,开车的喝酸梅汤,路上安全才踏实。
买东西,陶瓷小摆件可以带,常德琉璃有名,光泽亮,摆桌上不突兀。
茶油也行,拎一瓶回家炒菜,香味顶住柴火味。
米粉干条打包两袋,回去自己煮,水开入锅,一分钟捞起,拌上自家辣椒,也能还原七分味。
逛商场可以看步行街,太阳落山后人多,街头艺人弹吉他,歌单老,听起来熟。
拍照别只抬手机,蹲下来拍一碗粉,镜头上来点油光,味道就出来了。
拍人要先打招呼,摊主一般会点头,有时还会把摆盘给你整整齐。
出行时间讲清楚。
工作日来,房价低,餐馆不用排太久。
周末和节假日,人堆在河街和柳叶湖,车位紧,提前半小时找地方停。
早晚温差大,春秋各带一件薄外套,夏天也带件衬衣,湖边风大,吹久了会凉。
雨天路滑,古街石板会打滑,鞋底抓地力要好,别穿太硬的皮鞋,容易崴脚。
拍日落,柳叶湖西岸好,天空镜拍法简单,地上有一片水,手机贴近水面,倒影就有了。
清晨看雾去诗墙,雾从湖上往岸上走,刻字半隐半现,画面有故事感。
常德的脾气是慢,催不动,排队吃粉,前面人聊两句,后面人也不急。
公交站有人给老人让座,司机会说“谢谢”,不热情过头,也不冷,正好。
城里地名多带“武陵”二字,武陵是古郡名,桃花源也在武陵郡里头,这名字一延续,城有了根。
古时候这里是水运节点,洞庭通长江,盐茶从这里转,码头边买卖兴旺,城里人的饭碗靠水吃,这习惯留到今天,吃饭就得有汤,有热气。
旅行别想着一口吃成胖子,常德适合慢,两三天够意思,四五天更松。
第一天落地吃粉,下午柳叶湖走一圈,晚上河街吃宵夜。
第二天去武陵阁和城墙,把常德会战展看完,午后穿紫河坐到太阳落,晚饭找家农庄。
第三天有车就去桃花源,无车就逛德山本地市场,看鱼看菜看烟火,晚上挑一家小馆子收尾。
预算拉条线,经济型酒店一晚二百到三百,干净就行,江边景观房四百到六百,节假日往上加。
餐饮人均四五十能吃好,想喝酒和吃虾,往上一点,一百多也合理。
打车起步价八九块,城区内不离谱,雨夜会紧张,提前叫车。
安全要紧,夜里十一点后巷子别钻,沿主路走,河边灯亮,监控多,心里有底。
别被网图骗,常德好,不靠滤镜,就靠那碗热粉,那口湖风,那条旧街。
要说一句金句,就这句,走到哪都有人情,吃到嘴里才算家常。
杭州人的胃在常德也能放松,清晨米香起,夜里灯火落,一天三顿都能安生。
走之前再多看一眼江,桥上车灯一串串,像河里撒下的线。
心里那根弦慢慢松,脚步自然也慢。
回来路上想明白,网上的标签太吵,常德不用吵,用生活让人点头。
等到下次还会来,不挑季节,不挑风向,来就对了。