人过六十,心就像被岁月磨软的棉絮,再也经不起人挤人的喧嚣。前两年西安的冬天,风裹着雪粒子往脖子里钻,儿女说浙江台州的冬天暖得温润,劝我去避寒。头一年揣着攻略跑遍了网红景点,累得脚不沾地却没摸到城市的筋骨;第二年索性在临海老城区租了间带天井的老房子,一住就是俩月。当游客扎堆在紫阳街拍网红小吃时,我在巷口跟着阿婆学做海苔饼;当博主对着石塘的海景摆拍时,我在渔村的小码头帮渔民分拣刚上岸的小海鲜。这两个冬天,让我这个老陕彻底明白:台州的好,从不是宣传册上“山海之城”的噱头,而是藏在烟火日常里的实在,是浸在江南水汽里的安稳。
印象一:这里的“暖”,是渗进骨头里的实在
北方的冬天冷得凛冽,屋里暖气再足,一出门就得裹上厚棉袄,连呼吸都带着冰碴子。台州的冬天不一样,阳光像晒透的棉被,软乎乎地盖在身上,连风都带着点湿润的暖意。清晨六点半,紫阳街的石板路还沾着露水,卖临海麦虾的陈阿婆就掀开了蒸笼:“阿姐,今天的虾干是自家晒的,麦虾鲜得很!”
我头一回吃麦虾,嫌清淡没滋味,阿婆二话没说,从坛子里舀了勺自家腌的萝卜干,又额外加了把虾米:“北方来的朋友,得吃点有味的。”后来熟了,我一踏进铺子,她就会笑着喊:“少放葱花,多搁虾干,对不对?”一碗热气腾腾的麦虾,面糊滑嫩,虾干鲜香,萝卜干脆爽,下肚后浑身都暖烘烘的,连心里都亮堂起来。
租住的老小区里,邻居张大爷是个种橘子的老农,每天都会拎着一兜涌泉蜜橘敲我家门:“刚从树上摘的,甜得很,水分足。”他教我挑橘子:“选表皮有点粗糙的,蒂部凹陷的,这样的橘肉才饱满。”有一回我感冒咳嗽,他隔天就送来了一小罐蜂蜜:“自家蜂箱酿的,冲点温水喝,润喉咙。”
台州的菜市场藏着最实在的暖意。卖海鲜的王大姐知道我牙口不好,总给我挑软乎乎的豆腐鱼:“这个炖豆腐,刺都化在汤里,不用吐刺。”卖蔬菜的阿姨,筐里的青菜带着露水,是自家菜园种的:“台州的菜吸着山海的水汽,清炒就好吃,不用放太多调料。”我跟着她们学会了分辨海鲜的新鲜度:虾要选须子完整、摸起来不粘手的,梭子蟹要挑肚脐紧实、壳上带光泽的,带鱼要选眼睛清亮、体表银白的。这些细碎的学问,不是攻略上能查到的,是菜市场里的烟火气,一点点教给我的。
午后的阳光斜斜照进天井,我常搬个小马扎坐在院里晒太阳。隔壁做竹编的李师傅会喊我喝茶,他泡的是天台山的云雾茶,入口清甜,带着草木的香气。有一回我夸他编的竹篮好看,他笑着说:“喜欢就拿一个,不值钱,是手艺活。”后来他特意给我编了个小巧的菜篮,竹条光滑,纹路细密,我每天提着它去买菜,心里满是欢喜。
印象二:这里的“慢”,是懂生活的通透
北方人过日子讲究雷厉风行,啥事儿都要赶早赶快。到了台州,才发现日子原来可以这样过——不慌不忙,却样样都透着惬意。
紫阳街上的老手艺人们,把“慢”刻进了骨子里。做蛋清羊尾的朱师傅,每天只做两锅,卖完就收摊。他打蛋清的动作慢悠悠的,左手端碗,右手筷子不停地搅拌,直到蛋清变得蓬松如云朵:“这活急不得,搅得不透,炸出来就不松软。”我站在旁边看他操作,他一边搅一边说:“年轻时总想着多做点多赚点,后来才明白,日子是过给自己的,舒服最重要。”
台州的慢,藏在街头巷尾的茶摊里。不像成都盖碗茶那么讲究,台州的茶摊更随性。竹椅矮桌摆在老槐树底下,海风或山风一吹,凉丝丝的。我常去的那家在临海老街口,老板是个六十多岁的大爷,姓林,煮得一手好菊花茶。他的茶摊只卖两种茶:菊花茶和云雾茶,价格实惠,茶水可以续杯。
茶摊里的客人大多是退休的老人,有的凑在一起下棋,有的聊天,有的就静静地坐着喝茶,看着街上的行人。有个姓赵的大爷,每天都来,自带一个搪瓷缸,里面装着自家腌的陈皮。他跟我说,他年轻时是跑船的,在海上漂了二十多年,如今退休了,就喜欢来茶摊坐坐:“海上风浪大,心总悬着,现在就想晒晒太阳,喝喝茶,唠唠嗑。”他说这话时,脸上带着淡淡的笑意,眼神里满是满足。
在台州的日子里,我也学会了慢下来。每天早上,踩着石板路去老街吃早点,一碗麦虾配一根油条,或者一块嵌糕夹点咸菜、卤肉,吃得舒心又踏实。上午要么去紫阳街逛一逛,看手艺人做剪纸、编竹篮,要么去东湖公园散步,看湖面的游船慢悠悠划过。中午睡个午觉,下午要么去茶摊喝杯茶,要么在家看看书。傍晚的时候,去江边遛弯,看夕阳把江面染成金红色,渔船归港,渔民们扛着渔网说说笑笑,满是生活的气息。
有一回,我去皤滩古镇闲逛,遇到一位做草编的老奶奶。她的摊子摆在古镇的巷子里,地上摆着各种草编的篮子、帽子、小动物,做工精致。她一边编一边跟我说:“这草编是祖上传下来的手艺,要耐心,一根草一根草编,急不得。”她编一个小篮子要花大半天时间,卖的价钱却不高。我问她为啥不多编点,她笑着说:“人老了,眼睛不好使了,编多了累得慌。再说,慢慢编,才能编出好东西。”她的话朴实无华,却让我心里豁然开朗:日子就像草编,慢慢经营,才能过得有滋有味。
印象三:这里的“厚”,是刻在骨子里的坚韧
台州是座山海相依的城市,一半是山,一半是海。早年的渔民们驾着渔船,在风浪里讨生活;山里的村民们靠着双手,在贫瘠的土地上耕种。后来,一代代台州人凭着一股韧劲,把这座城市建设得越来越繁华,却从未丢掉骨子里的踏实与坚韧。
我在台州博物馆里,看到了很多老物件:渔民们当年用过的渔网、船桨,山里村民们用过的锄头、竹篮,还有老一辈手艺人的工具。看着这些东西,仿佛能看到当年那些身影,在海上与风浪搏斗,在山里辛勤劳作,用汗水换来了如今的好日子。讲解员说,台州人自古就有“敢闯敢拼、坚韧不拔”的精神,不管是渔民还是农民,不管是手艺人还是创业者,都凭着这股劲,在各自的领域里坚守着、奋斗着。
在石塘渔村,我遇到了一位退休的渔民,姓王,今年七十多岁了。他十三岁就跟着父亲出海捕鱼,当了一辈子渔民。他跟我说,当年海上的条件特别艰苦,遇到大风大浪,船就像树叶一样晃,有时候几天都捕不到鱼,只能吃干粮喝海水。“那时候就想着,要让家人过上好日子,再苦再累也得扛着。”他说这话时,腰板挺得笔直,眼神里满是自豪。如今,他虽然退休了,却每天都会去海边转一转,看看渔船,聊聊渔汛,仿佛只有这样,心里才踏实。
在临海紫阳街,我认识了一位做剪纸的手艺人,姓陈,五十多岁了。她从十几岁就跟着母亲学剪纸,这一做就是四十多年。她说,曾经有很多人劝她放弃,说剪纸不赚钱,不如去打工。但她舍不得这门手艺:“这是老祖宗传下来的东西,不能在我手里断了。”为了让剪纸被更多人喜欢,她还尝试着在剪纸上融入现代元素,比如把台州的景点、小吃剪进作品里。现在,她的剪纸不仅深受当地人喜爱,还吸引了很多游客购买。“只要有人喜欢,我就会一直剪下去。”她笑着说,眼里闪烁着坚定的光芒。
我租住的小区里,有一对老夫妻,他们都是当年的教师。大爷姓周,大妈姓吴,退休后一直留在台州。他们说,年轻的时候,他们响应号召,从外地来到台州支教,一待就是一辈子。“那时候的学校条件很差,教室是土坯房,桌椅是破旧的,但孩子们求知的眼神让我们舍不得离开。”如今,他们的学生遍布各地,有的成了医生,有的成了老师,有的成了创业者。每年过年,都会有学生来看望他们。“看着孩子们有出息,我们就觉得所有的付出都值得。”他们的生活平淡而幸福,每天一起逛菜市场、做饭、散步,脸上总是挂着笑容。
印象四:这里的“美”,是藏在寻常里的诗意
很多人以为,台州的美只在名山大川和网红景点里,其实不然。台州的美,是那种不加修饰的自然之美,是藏在寻常日子里的诗意,是一抬头就能望见的山海,是一转身就能遇见的温暖。
台州的冬天,没有北方的严寒,也没有南方的湿冷,温度刚刚好。阳光明媚的日子里,括苍山的云海美得像仙境,云雾在山间缭绕,山峰若隐若现;石塘的渔村被阳光染成了金黄色,渔船在海面上穿梭,构成了一幅绝美的山海画卷;紫阳街的老房子在阳光下显得格外古朴,屋檐下的红灯笼随风摇曳,透着浓浓的烟火气。
雨天的时候,台州又多了一份江南的婉约。细雨蒙蒙中,老街的石板路变得湿漉漉的,倒映着两旁的店铺和行人;东湖公园的湖面泛起层层涟漪,岸边的柳树垂着枝条,像水墨画一样淡雅;巷子里的桂花被雨水打湿,香气变得更加浓郁,深吸一口,沁人心脾。
在台州的日子里,我发现了很多寻常却美好的片段:清晨,紫阳街的早点摊冒着热气,摊主们忙碌着,脸上带着淳朴的笑容;午后,老人们坐在门口晒太阳,聊着家常,手里织着毛衣;傍晚,江边的步道上,情侣们依偎着看日落,孩子们在草地上奔跑嬉戏;夜晚,老街的灯笼亮了起来,灯光映在石板路上,温暖而浪漫。
有一回,我起得很早,去括苍山看日出。当太阳从海平面升起,金色的阳光洒在山巅,云海被染成了金红色,那一刻,我觉得整个世界都变得温柔起来。下山的时候,遇到一位挑着担子的老农,担子上放着新鲜的蔬菜和水果。他笑着跟我打招呼:“姑娘,看日出啊?今天的日出好看吧!”我点点头,他又说:“我们这山里,每天都有好风景,只要你愿意停下来看。”
还有一次,我在紫阳街的一家小店里吃麦虾,店主是个年轻的姑娘。她一边煮麦虾,一边跟我聊天,说她喜欢老街的生活,虽然赚的钱不多,但每天都很开心。“你看,门口的老槐树,巷子里的石板路,还有这些熟悉的邻居,都是我的宝藏。”她的话让我想起三毛说的:“生活的美好,不在于轰轰烈烈,而在于点点滴滴的温暖。”
两个冬天过去,我越来越觉得,台州是一座让人离不开的城市。它没有北京的繁华,没有上海的时尚,没有成都的悠闲,没有杭州的婉约,但它有自己独特的魅力。它的暖,是渗进骨头里的实在;它的慢,是懂生活的通透;它的厚,是刻在骨子里的坚韧;它的美,是藏在寻常里的诗意。
如今,我已经把台州当成了自己的第二故乡。每年冬天,我都会来这里住上一段时间。在这里,我不用为生计奔波,不用为琐事烦恼,只需要静下心来,感受生活的美好。我常常想,人这一辈子,追求的到底是什么?是金钱?是地位?还是名利?其实都不是。人这一辈子,追求的应该是内心的平静和幸福。而台州,就是这样一座能让人找到内心平静和幸福的城市。
如果你也厌倦了城市的喧嚣和浮躁,如果你也想找一个地方,静下心来感受生活的美好,不妨来台州住上一阵。不必赶行程,最好找个老小区租住,早晨跟着邻居去菜市场买菜,午后在街边的茶摊喝杯茶,傍晚去江边或海边遛遛弯,晚上在家做顿可口的饭菜。届时你会明白,我为何笃信:在这个人人都想往前冲的时代,台州这份“在山海间守着日子”的笃定,才是最难得的人生智慧。
你有没有一座让你念念不忘的城市?它或许没有名山大川,没有网红景点,却有着让你牵挂的人和事。欢迎在评论区分享你的故事~