潮新闻客户端 陈婧
团脐磊落吴江蟹,缩项轮囷汉水鲂。又到了一年中湖蟹最肥美的季节,对于吃货们来说,一场说走就走的“湖鲜之旅”恰逢其时。而在嘉善陶庄,清澈的汾湖水波正孕育着一批又一批虾蟹,用丰收的号角讲述着这片土地与舌尖珍馐的不解之缘。
陈荃 摄
缘起:水乡画卷铺陈千年故事
“我们陶庄啊,最不缺的就是水!”正如当地的居民所说,陶庄,是镶嵌在嘉善土地上的一颗璀璨明珠,这里河网密布,纵横交错的河道宛如大地的经脉,流淌出了一幅徐徐展开的江南水墨画卷。石桥是这里最常见的建筑,它们横跨在蜿蜒的河道上,有的简洁古朴,有的雕饰精美,历经岁月洗礼,共同见证着关于陶庄的光阴故事。
白墙黑瓦是陶庄建筑共同的特色。这些房屋保留了江南水乡的传统风格,又融入了当地特色元素,形成了一派独特的景致。到如今,随着陶庄商业化进程的不断加快,许多老房子也被改成了特色民宿。游客们可以在这里体验原汁原味的水乡生活,枕着潺潺水波入睡,做一个甜甜的水乡梦。
返璞归真,是小镇最鲜明的底色。而在这片宛如仙境的土地上,也孕育着一个舌尖上的大产业。
兴盛:虾蟹为媒串联共富梦想
虾蟹文化,无疑是陶庄文化中最为耀眼的一环。相传在古时候,曾有一只神奇的螃蟹帮人们抵御了洪水的侵袭,从此螃蟹在陶庄人民心中就有了特殊的地位。在陶庄,无论是传统民俗活动还是民间艺术工艺中,都能看到大量关于虾蟹的意象,精美的虾蟹剪纸、栩栩如生的虾蟹绘画、独具匠心的虾蟹雕刻……它们融于陶庄的艺术长河中,形成了别具一格的创作风格。
虾蟹带给陶庄人的,还有实实在在的致富之路。许多当地人都靠水吃水,捕捞虾蟹养家糊口。每当虾蟹丰收的季节,当地还会举办盛大的庆典,载歌载舞感谢大自然的馈赠。如今,随着产业的不断拓展,陶庄虾蟹已经在市场上打拼出了属于自己的天地,曾经带有几分玄幻色彩的虾蟹传说变得更加落地和亲民,成为了家家户户的“致富秘籍”。虾蟹文化也和盘中美食一起,走进了更多人的视野。
融合:农文旅携手助力多元发展
在市场上的不断攻坚,也敦促着陶庄人凝心聚力,不断发展虾蟹养殖产业。在陶庄政府的牵头下,他们以“智慧养殖”为目标,引入了一系列先进的科技成果,将传统养殖模式进行了升级,“绿水青山”成为了陶庄人取之不竭的“金山银山”。
与此同时,陶庄的虾蟹养殖产业也开始向着农业、文化、旅游深度融合的方向迈进。围绕虾蟹主题,当地打造了一系列旅游产品和体验项目,将水乡风光和虾蟹捕捞、品尝相结合,游客在赏景的同时,还能穿上防水服,沉浸式体验当渔民的乐趣,亲自动手捕捞美食。陶庄的虾蟹文化节、虾蟹文化展览等活动也持续火爆,由此衍生的虾蟹文化周边产品更是一经推出就好评不断,收获了一大批“忠实粉丝”。
2024陶庄镇了凡善文化季暨“蟹逅汾湖”陶庄首届虾蟹季即将迎来盛大的启幕。在这场美景与美味兼备的奇妙旅途中,游客们将沿着虾蟹这条纽带,用眼睛、用舌尖邂逅陶庄千年文化,深入探寻这座江南小镇的独特魅力。无论你是文化爱好者、旅游达人还是美食家,都能在这次旅途中找到属于自己的乐趣。一起出发,奔赴这场视觉与味觉的盛宴吧!
“转载请注明出处”