四川人,第一次去广西柳州,说句真心话,柳州比网上那些说法好太多了。
很多人一提柳州,就只想到螺蛳粉。
脑子里就是一碗红油汤,一股味儿,地铁里那种“劝退”的味儿。
好多人还没去过,就先在网上下了定论,说柳州就是一个靠一碗粉撑起来的城市。
人一多传话就变味儿,城市也跟着被误会。
这次直接上高铁,成都出发到柳州。
出站那一刻,第一反应是,柳州比想象干净。
站前广场一点都不乱,出租车排队,网约车停靠点也清楚。
空气里是湿润的味道,带点树叶味,不是那种闷得喘不过气的南方潮。
柳州的山,一出站就能看见。
一团一团的喀斯特小山头扎在城里,像有人特意摆好的盆景。
在四川习惯了连绵的大山,到柳州才知道,原来城市里的山还能长成这样。
市区不算大,路不宽,但好在不乱。
开车在柳州跑一圈,路牌清楚,导航也听话。
红绿灯不多不少,走走停停,节奏刚刚好。
住的地方选在市中心靠近江边。
柳州有柳江,这条江把城分成几块。
晚上江风一吹,湿气带着一点凉,走在江边,整个人松下来。
说到江,就要提柳州的历史。
柳州从很早以前就是桂中重镇。
古代是岭南重要的城池之一。
唐代柳宗元被贬到这里,当时叫柳州刺史。
他在这里写了不少文章,像《柳州山水近小记》、《江雪》之类的,有些就是在柳州的江边山间得的灵感。
现在江边还有柳宗元的纪念点。
柳宗元算是柳州的“老外地人”,来了之后,居然真心喜欢这里。
这点有点像现在的游客,一来就被山水拿下。
网上说柳州全是螺蛳粉的味道,其实真没那么夸张。
走在街上,鼻子里闻到的更多是桂花味、炒菜味、小摊煎饼味。
螺蛳粉当然也有。
但味儿主要集中在店门口,走远一点就淡了。
螺蛳粉这东西,在柳州就跟四川人的火锅一样。
家家都吃,街上处处都是。
但柳州人自己吃粉很日常。
上班族匆匆来一碗,学生放学来一碗,碰个头也来一碗。
最舒服的,是很多小店粉不贵。
十几块钱一大碗。
酸笋、酸豆角、花生、腐竹给得不抠门。
汤底鲜,螺蛳汤熬得很香。
吸一口粉,再抿一口汤,脑袋里那点乱七八糟的想法,先放一边。
外地人嫌味大,柳州人说,这才叫味道。
粉好不好吃是一方面,更好玩的是粉店周边那种生活气。
小店门口的塑料小板凳,墙上贴着手写的价目单,电风扇吱呀吱呀转,电视里放着本地的新闻。
很接地气,也很松弛。
除了粉,柳州的小吃挺多。
螺蛳鸭脚煲,酸嘢,烤鱼,炒螺,夜市上一路走一路吃。
价格比很多网红城市友好多了。
夜宵摊上,一盆一盆热气腾腾的菜,看一眼就想坐下。
柳州让人意外的不只是吃,还有景。
最出名的龙城夜景。
晚上在柳江边散步,江上游船灯光一亮,桥一亮,两岸楼一亮,整座城就跟扣在江上的一条发光腰带一样。
站在文惠桥上看江,两边都能出片。
不用什么技术,手机随手一拍也不丑。
柳州的山水,跟桂林是一个家族的。
同样是喀斯特地貌。
不过桂林是开阔的大场景,柳州是城里套着山。
山就在楼旁边,江就在马路边,远的近的,都是真山真水。
历史上柳州的位置,一直算交通要道。
以前是东西南北商旅经过的地方。
有一句老话叫“桂中商埠”。
不少货物从这里周转。
老柳州人提起以前的江边码头,眼睛都是亮的。
有些老街巷还保留着一点味道。
比如柳州的窄巷老屋,木门木窗,墙上斑驳的痕迹,就是时间留下来的字。
这些地方不算出名,人也不算多。
走进去,能看到老人坐在门口摇蒲扇,门边挂着旧日历,屋里有竹篮,有老木柜。
没有刻意的“打卡点”味道,反而最有味道。
柳州适合慢慢逛,不适合赶景点。
自驾是最方便的。
城不大,停车费也不至于吓人。
开车去郊区看山看溶洞也方便。
实在不开车,打车和网约车也能撑住。
起步价不算离谱,司机大多话不多,但问路很热心。
有时间的话,挺推荐去一趟融水、大苗山那一带。
那里是苗族、侗族的聚集地,有不少少数民族村寨。
鼓楼、风雨桥、梯田、吊脚楼,很有味道。
很多村子以前很闭塞,这几年路通了,游客多了一点,但还没多到挤爆的程度。
在老一辈口里,这些山村以前是避乱的地方。
后来成了养人的地方。
村里的老人会讲一些祖辈迁徙的故事。
鼓楼下面的火塘边,一坐一下午都不嫌长。
柳州周边这些地方,历史和日常是绑在一起的。
比如侗族的大歌,没有专业舞台,就是在鼓楼下唱。
有时你走运,赶上村里有人办红白事,能看到最原味的歌舞和礼仪。
没有编排,顺着习惯走。
在城里呆惯了,看他们忙前忙后,其实就是在看几百年传下来的规矩在动。
回到市区,本地人休闲最常去的是江边、广场、商场顶楼天台之类的地方。
小孩在滑板车上乱窜,老人拉着扇子慢慢走。
有些桥下空地被改成了篮球场、轮滑场,小年轻在那边练动作。
城市没有说多高级的设计感,但用得上,够实在。
网上有人吐槽柳州城市不大,景点不多。
真要说打卡,确实没那么多“必须去”的地方。
可真正在柳州呆上两天,就会发现,这里适合过日子式的旅行。
早上睡到自然醒,下午喝个凉茶,晚上江边吹风,吃碗粉,再瞎逛一会儿,一天就过去了。
脑子里的东西一点点松开,身上的劲儿也一点点卸下来。
住的话,柳州酒店选择挺多。
江边附近有不少性价比不错的小酒店。
房间不大,但窗外能看到江或者山。
节假日价格会涨一点,工作日就很香。
如果自驾,建议找带停车位的。
有些老小区改的民宿,环境一般,但胜在安静。
订房的时候最好看下评价,尤其是卫生和隔音。
柳州的路晚上一点不吵,小区里反而会因为小孩玩得晚,有一点声音。
节奏比较慢,有生活烟火,没那么多“城市焦虑”的味道。
吃东西也有小小的省钱诀窍。
别扎堆去那几家被短视频博主推荐到爆的粉店。
很多网红粉店排队排出阴影,吃的还是那一口。
不如在小区门口选一家人多、桌上碗干净的店,味道一般都稳。
价格也更正常。
夜市里的海鲜、烧烤,先看价牌。
有些是明码实价,有些需要问清楚,不然容易在分量上打转。
总体来说,柳州坑不多,但问清楚总没错。
出行时间上,工作日来柳州会舒服很多。
街上人没那么挤,吃东西不用排太久。
景点也没一堆旅行团。
节假日至少要提前订房,很多外地车会开过来,路口会有点堵。
不过柳州的堵车,比一线城市那种“原地发呆”要温柔很多。
红灯多等一两轮,前面一动,后面就过得去。
柳州还有一点挺可爱。
很多桥旁边或者墙上,会看到关于柳州的简单介绍,有的还提到柳宗元当年的事,谁来谁走,谁写诗,谁留痕迹。
历史不喊口号,就安静摆在那里。
你要看,就多看两眼。
你不看,它也不吵你。
这一次从四川跑到柳州,本来以为就是吃几碗粉,拍几张山水照,打卡完事。
结果离开的时候,印象最深的不只是螺蛳粉味。
还有江风,桥灯,山影,老街里的凉椅,菜市场门口的塑料盆,夜宵摊上的热汤雾气,路边晾晒的衣服和腊肉。
柳州不是那种一下子炸裂在你面前的城市。
更像一碗螺蛳粉。
刚端上来可能有点抗拒。
吃两口,就开始放松。
吃到最后,汤都喝完,嘴里还回味。
出了柳州,再看到网上那些只拿螺蛳粉味说事的评价,就会想笑。
一句话想说给没来过的人听。
柳州这座城,味不只在粉里。
你要真走一趟,会发现,它比网上说的,都要好。