我是四川人。

前段时间刚从山东济南回来。

心里那点感受，憋不住。

干脆摊开说说，对济南的五点印象。

不算攻略，就当一个外地人，去过一趟后，真真实实的碎碎念。

先说一点，济南真的不是一眼就看完的城市。

站在高铁站门口那会儿，只感觉到一个字，热闹。

后来在老城里、在泉水边、在山上，慢慢就有点明白，为什么老一辈爱聊“泉城”这两个字。

第一印象，就是那口泉水。

来济南，最常听的一句话就是，没看泉水，等于没来。

趵突泉边上，人很多，水面却还是安安静静。

泉眼往上冒的时候，水面一圈一圈晃，像锅里慢火煮汤。

游客举着手机，一直拍。

旁边本地大爷双手背后，就那样看着水，表情特别自然。

趵突泉从宋朝就开始有记载。

说是“天下第一泉”，不是现在想出来的宣传口号，是当年大文人亲口夸过。

乾隆还在这里留下碑刻，写了“趵突腾空”之类的词。

讲真，要不是提前做功课，站在边上只会觉得，就是一池清水。

知道了这些，再看那水往上喷，就有点味道。

趵突泉不算大，走几步就绕一圈。

院子里有老槐树，有石桥，还有那种很老的房子。

地上有块刻着水位线的石碑，每一年水高水低，都老老实实刻在上面。

一看就知道，这城里的人是真盯着这口水过日子的。

泉水往外流，穿着城而过，最后进了护城河。

这么多口泉水连在一起，形成了“七十二名泉”的说法。

黑虎泉、珍珠泉、五龙潭，名字挺威风，其实都离得不远。

离趵突泉走路十来分钟，就能到五龙潭。

这地方人稍微少一点。

水面宽，树影全照在上面。

旁边石碑上写着，五龙潭以前是“龙窟”，传说里掌管雨水的龙就住这儿。

古人在这儿求雨、祭祀，敲钟、烧香，一套一套的。

现在啥仪式都没了，只剩下水和树。

黑虎泉那边就更生活一点。

一边是护城河，一边是泉池，中间三个石兽，嘴里一直往外吐水。

水池下面，是一排大桶、小桶、矿泉水桶。

全是本地人打水。

有人扛着两桶就上坡，也不喊累。

有人拿着刷子，就在水边刷菜刷锅。

一桶水才几块钱，很多人直接喝。

问起味道，说起来都一样：就是甜。

四川人习惯喝茶。

在济南，完全能理解，本地人对一口泉水，有多上心。

第二印象，是大明湖。

一听这名字，脑子里自动冒出来一句台词，“下雨天，和刘备在大明湖畔的……”

说实话，第一次站在湖边，还是想笑。

电视剧台词听太多，湖反而像个熟人。

真正的大明湖，比电视里要宽。

水面平平的，很多荷叶，边上有柳树，枝条都快扫到水面。

大明湖不是天然的大湖，是城里的泉水都往这儿汇，一点一点积起来的。

湖边有座小楼，叫“历下亭”。

唐朝的时候，这一带就有“历下”的说法。

杜甫来过这附近，写过“海右此亭古”。

后面苏东坡也来过济南，留了“万壑树参天，千山响杜鹃”的句子。

这些人走一圈，顺手几笔，后面这湖就不只是个湖了。

大明湖里有小岛，有小桥、凉亭。

有一块地方，说是“夏雨荷故居”，明显就是为了大家心里的那段电视剧记忆。

很多人过去拍照，笑着说，终于补上童年一个坑。

大明湖新景区和老景区连在一起。

新景区修得比较整齐，路平，绿化也好。

老景区那边树多、人多，味道更重一点。

有小孩在湖边喂鱼，鱼全挤在一块儿，水面翻得很凶。

老人拿着蒲扇坐长椅上，等天慢慢黑。

天色一暗，湖面开始亮灯。

远处楼上的灯，倒在水面上，一条条晃动。

这会儿在湖边走，脚下是石板路，耳朵里都是说话声、笑声。

不算惊艳，但真舒服。

第三印象，是老城那几条巷子。

泉水在城里，巷子就在泉边。

地图一打开，最常看到的几个名字，就是芙蓉街、曲水亭街、宽厚里。

芙蓉街是名气最大的。

实话说，就是一条吃的街。

锅贴、甜沫、油旋、糁汤，还有各种外地小吃，全堆在一条巷子里。

人一多，味道就挤在一起。

鼻子里是混合味，眼前是人头。

想安静逛街，千万别选黄金时段。

这条街以前是通往百花洲和大明湖的小巷。

两边原来都是民居，小门小窗，前面摆点东西卖。

后来越修越整齐，牌匾也统一了，烟火味淡了一些。

曲水亭街要好一点。

街不长，路边就是一条小水沟。

这一条水，直接连着趵突泉的水系。

门口有石阶，能下到水边，水里可以看到小鱼。

有小孩蹲在那数鱼，有老人把脚放在水里泡。

街两边，是一排排灰墙红门的小院子。

有的挂着牌子写着“泉水人家”“某某泉”，院子深处就是泉眼。

有人在院子里洗菜，有人在小马扎上择葱。

一看就知道，还真有人一直住在这。

这种泉水穿堂而过的院子，从明清开始就有。

以前这条街，因为“家家泉水，户户垂杨”被写进文章。

后来济南成名，很大一部分就是靠这种景象。

宽厚里附近就现代很多。

老房子外面是老样子，里面全是咖啡馆、小酒馆、文创店。

游客在这儿拍照挺多。

抬头是老墙，低头是方砖，人一多，感觉像走在一个布景里。

想看济南最日常的一面，还是得往巷子深一点走。

离开这些热门街，再往旁边钻一两条巷子，能看到真正的生活。

有卖菜的小推车，有晾在巷子上的衣服，有门口晒着的大葱和玉米。

这时候就能明白一句话，泉水是这城市的名片，巷子才是日常的脸。

第四印象，是千佛山。

四川人天生对山不陌生。

到了济南，朋友说，既然来了，就把“山泉湖河”凑齐。

趵突泉、大明湖走完，千佛山也就顺路登一下。

千佛山不算高，两条腿就能搞定。

山上早就修了台阶，也有缆车。

腿脚不好的，坐缆车上去再慢慢逛，也行。

这座山以前叫“历山”。

相传舜帝在这里耕过地。

后面佛教进来，山上开石窟、造佛像，山体上刻了很多佛像，所以才叫“千佛山”。

北面山腰有一片摩崖石刻佛像，很多都风化了，看着有点模糊。

旁边有说明牌，写着大概的年代。

从隋唐到宋元，断断续续有人在这儿刻佛。

千佛山在济南人心里，不算多惊天动地的景点，倒像家门口的健身房。

早上有人打太极，有人爬山练腿。

有奶奶在树下盘腿坐着，闭着眼睛听鸟叫。

山顶能看到全城。

城是平的，楼一片一片往外铺。

远处能看到大明湖的一块亮光。

风一吹上来，身上的汗慢慢下去。

山顶有座兴国禅寺，殿不算大，有一股挺正的香火味。

寺旁边的树很高，树荫下面有人坐着聊天，说话声音不大。

有小孩在台阶上数台阶，数着数着就累了，直接坐在那边喝水。

千佛山最大的好处，就是离市区近。

从泉城广场那块打车过去，时间不长。

不算那种非去不可的景点，但要在济南多待一天，挺值一爬。

第五印象，是这座城市的节奏和小吃。

很多人提起济南，第一反应都是“泉城”“省会”“老城区”。

真到街上一走，会发现，这座城的节奏很普通，很像一个慢半拍的大城市。

地铁有，商场有，高楼有。

转个弯，又是拐角小店。

早点摊从早上六点就开始冒烟。

甜沫、大饼、油条、包子，一套齐全。

甜沫是当地特色，看起来像豆腐脑，其实是用小米、绿豆面熬成的稠汤。

里面有粉丝、花生、油炸的碎饼。

一勺下去，啥都有。

第一次喝的时候，有点懵。

喝第二口，舌头就习惯了。

烤好的大饼，摊上一点辣子，夹根葱，来一口，肚子踏实得很。

糁汤也不少见。

汤里有碎肉、内脏、胡椒味比较重。

本地人说，这碗最适合冬天。

早上来一碗，身上马上就暖了。

济南离海不算太远，海鲜也不少。

捞汁小海鲜、烤鱿鱼、烤生蚝，各种摊子都能看到。

想吃正经的鲁菜，推荐往老字号钻。

黄河大鲤鱼、九转大肠、糖醋鲤鱼，都有。

黄河鲤鱼从古时候开始就出名，被夸成“河中之王”。

老一辈过年，能在桌上放一条糖醋鲤鱼，是一件挺有面子的事。

济南的九转大肠，做法很讲究。

先焯水去味，再炸，再卤。

最后一勾芡，口感是外脆里嫩，入口先甜后酸再一点点咸。

听起来有点吓人，吃到嘴里就没那么可怕了。

要说干货，济南这地方，整体消费不算低也不算高。

景点门票能用联票的就用联票。

市内公交、地铁都很方便。

住的话，不追网红海景房这一套，主要就是离景点近一点。

想省事，直接选泉城广场、大明湖附近。

走着就能到不少地方。

周末、节假日，人会多得夸张一点。

趵突泉、大明湖、芙蓉街这些地方，下午三点开始，人就往那边堆。

想清静一点，可以早上去泉水，晚上绕湖走。

白天钻到小巷子里看生活，比跟着人群挤要舒服。

整体感觉，济南不是那种第一眼惊掉下巴的城市。

更像一个慢慢相处，越待越顺眼的地方。

泉水在流，巷子在这儿，老树还在。

历史典故挂在墙上，日常烟火就在脚边。

四川人路子有点直。

对济南，没什么“美哭了”“太绝了”这种词。

就一句话，挺实在的一座城，挺适合慢慢待一待。

有泉，有湖，有山，有吃的。

能静下来，也能热闹起来。

有机会再去一趟，还是会选在工作日。

在人少的时候，站在泉水边，听水往外冒，心里那点小火气，很容易就下去了。