标题就摆这儿了，先把话说明白，第一次到广州，心里装了五件事，越想越想说。

第一点印象，广州的节奏是快里带慢，慢里藏狠活。

地铁一开门风把人往里卷，茶楼一落座钟点像没电表。

街上白领走起路像赶场，茶盅里虾饺还得慢慢掀笼盖。

清晨七点进茶楼是正点，过了九点就得排队靠运气。

一盅两件就开局，点虾饺皇、干蒸、叉烧包先稳手，再加艇仔粥压场。

茶位费别嫌，广州人把时间也点成了菜。

茶楼要选开在居民区的老店，泮溪那边树荫大，陶陶居、点都德分店多，工作日更安稳。

排队时候先领号，再去周边小巷转两圈，闻到蒸笼香味就没走远。

第二点印象，吃在广州是真讲究，嘴巴要跟着火候走。

肠粉要看布拉布拉，米浆薄得像纸，筷子一挑就碎，才算顺口。

云吞面汤要清，虾味挂在嘴边不腥不腻，面要有劲，筷子挑起来像小提琴弦。

烧鹅看皮，酥脆才是王，叉烧看色，蜜香先入鼻再进嘴。

糖水铺子一排挨一排，双皮奶可以先来原味，姜撞奶趁热，凉一会儿口感更顺。

宵夜走上下九一带，西关大屋边上就有牛杂锅，汤头老，味道沉。

黄沙水产市场可以买海鲜，先看秤，再问代加工费，别不好意思，嘴巴勤快省钱。

菜价会浮，遇到节假日先看时价牌，没牌就先问清，别等上桌了才变脸。

第三点印象，老城的故事开口就来，一脚能踏到几百年。

越秀山上有镇海楼，站高处看城，红墙配绿树，老照片就活过来。

广场那头五羊雕塑不只是打卡，传说里五仙骑羊而来，口衔仙穗，羊化石，城有粮，广州“羊城”这个叫法就这么落下。

北京路地下的千年古道就像切开的年轮，一层砖一层路，玻璃下能看清楚，脚底下是宋元明清都走过的地方。

陈家祠里“三雕一彩一灰”让眼睛忙不过来，木雕细得像绣花，砖雕一块一故事，灰塑顶上全是龙飞凤舞。

南越王墓在象岗山下，墓里躺着丝缕玉衣，玉片一片一片穿起来，没有金线，全靠丝，岭南湿热也能撑住，工细得让人不敢眨眼。

沙面岛的楼像剧照，树荫把阳光切成条，法桐平静，风一过听叶子说话，拍照不用滤镜。

石室圣心大教堂是整块花岗岩堆起来的哥特味，双尖塔往天上一戳，进门抬头，彩窗把光染成糖。

黄埔古港和南海神庙连着海上丝路的老故事，古码头边吹风，脑子里已经能听见桅杆吱呀。

第四点印象，出行这事，市内靠地铁，绕城靠车轮更痛快。

地铁密得像毛细血管，珠江新城、花城广场、海心沙、猎德，一站连一站，夜景就在窗外跑。

珠江夜游要先订船票，天字码头好找，琶醍那边风更大，晚上带件薄外套，站甲板上不硬扛。

高铁站要分清，广州南在番禺，车次最多，离市中心远一些；广州站在越秀，老牌，换乘方便人多；广州东在天河，去深圳这一条线顺手；白云机场有两座航站楼，看清登机口，地铁三号线能直连。

自驾在大湾区很值，当天可以串广州佛山肇庆，或者走从化泡温泉，增城看瀑布，南沙看湿地，时间自己拿捏，沿路还能捡些路边馆子。

城区开车就认怂，车位难，收费紧，节假日更不好找，导航有空位就果断进。

外地车进城前先看交警公众号和导航限行提醒，路况变起来不跟人客气，宁可多绕两公里，也别硬冲摄像头。

共享单车在中短距离很好用，二沙岛和珠江边骑一圈，风吹着走，人也松下来。

第五点印象，花钱有门道，住吃行都能省在刀口上。

住要看片区，想逛老城就住荔湾或越秀，北京路、上下九走路就到，三四百就能搞定，节假日提早订。

想看夜景就住珠江新城和天河，价格往上一拎，五百到八百更稳，窗口能看到猎德桥就算赚。

带娃去长隆就住番禺，步行范围省力，园区夜场人会少一点，白天午后先回房午休再杀回去。

工作日来更舒服，早茶便宜一些，队伍短很多，景点也能慢慢看。

点菜别硬撑面子，一笼一碟循环加，吃到七分就收口，兜里留点肚量给糖水。

买纪念品别冲动，陶瓷、木扇、小摆件都好带，沙面一圈看看再下手，价格心里有底不被推着走。

拍照要看光，陈家祠上午光滑，沙面下午逆光柔，海心沙夜里九点后人散，长曝很稳。

带伞带扇子带纸巾，晴天像蒸，雨来像倒，鞋子选快干，衣服选薄快排汗，别逞强。

手机里装好地图和支付，乘车码先开，羊城通小程序扫两下就过闸，丢卡这事就和自己绝缘。

说回五件事的骨头，还是那句话，快和慢在这城里搅一起，走路要快，吃饭要慢。

一碗汤要熬，十几味老火才开口说话，一座城要看，老街新楼都得照面。

白天去看砖和石，晚上去看水和光，脚下是古道，头上是清风。

外地人来这儿，别怕热，别怕慢，先喝口茶再说话。

穗城的人情在杯里，在碗里，也在那句“食咗未”。

实在不赶时间，就给自己留两天，早茶一回，夜游一趟，博物馆一转，老巷子一拐，广州这本书就翻开了第一页。

第二页等下次来再翻。