大量上海游客涌入黔东南,打着旅游幌子不去景区不吃美食,为啥来

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上海游客涌进黔东南,很多人不排队打卡,不抢网红餐厅。

人没少,心倒是松。

来干啥呢。

多半是躲热,躲卷,躲喧闹。

山风凉,湿度稳,白天二十来度,夜里要披件外套。

住进小院,开门是梯田,关门有炊烟。

电脑一开,视频会也能开,键盘一合,就去晒一会太阳。

慢生活,真能救火。

黔东南景点分散,自驾最好。

山里班车少,转车费时,叫车不稳,晚点就没车。

路况不难,弯多,限速严,晚上别赶路。

不自驾也行,先高铁,后租车或包车。

站点要分清,凯里南离西江、雷山、台江近,从江适合加榜梯田、占里侗寨,榕江靠近“村超”,黎平去肇兴侗寨更顺,镇远站就为古城。

别坐错,凯里是普铁,凯里南才是高铁。

飞也行,落地贵阳龙洞堡,机场取车,两小时多能到凯里,三小时能到从江。

工作日来更香,房价低,人少,服务也更慢慢来。

很多人不去大景区,是因为人太多,价格不低,节奏太快。

小寨更有味,院门不锁,鸡犬相闻。

买菜回家开火,比排队等位舒服。

菜场里有香禾糯,腌鱼,酸汤底,拿回去咕嘟一锅,全家都能吃。

酸汤鱼好吃,太辣就半红半白,店里都懂。

牛瘪有味,第一次先尝一勺,喜欢再加肉沫和野菜,味道能圆。

粉馆是宝藏,三块钱起步的年代过去了,但一碗也不贵,肠旺粉在贵阳多,凯里更常见牛肉粉和酸汤粉。

要说典故,这里并不缺。

黎平有一段红色记忆,1934年冬天,长征路上开了黎平会议,方向一转,命运就稳了一截。

镇远古城两千多年,舞阳河穿城而过,城形像太极,青龙洞寺庙依山架空,明清木梁撑了几百年,风一过,像有人在耳边念经。

西江千户苗寨层层叠叠,银饰叮当,苗年要祭坡,吃新节要尝新米,鼓藏里头有故事,苗王的传说在火塘边越讲越亮。

侗寨的鼓楼不用一颗钉,木头穿插咬合,遇到大事就响锣聚人,夜里点灯唱歌,一句拖腔能拖到月亮上去。

侗族大歌是人声合唱,没有指挥,没有乐谱,起调的人轻轻一抛,大家就接上了,老少都在腔里走路。

加榜梯田层层叠叠,老辈说从明代就开始修,水从高处来,一格一格流下去,春天照天,夏天插秧,秋天金黄,冬天落雾。

台江每年有姊妹节,年轻人穿花衣,结同心,米饭染成七色,颜色不怕雨,情意不怕风。

榕江火了“村超”,球门一摆,锣鼓一敲,球队从村里来,呐喊也从村里起。

台盘村有“村BA”,木头看台坐满人,一记三分,满寨回声。

很多上海人来,是奔着这些烟火去的。

住村里小院,一周一千多能拿下,厨房齐全,洗衣机也有,带娃带猫都行。

早上去赶场,逢二逢七也有,逢三逢八也有,不同县不一样,问民宿老板最稳。

挑菜要早,九点半后好货就被挑走。

鸡要选跑山的,鱼要选小河的,米就认香禾糯,煮粥都出香味。

晚上在鼓楼边坐着,听歌,看火盆里的木炭发光,别插话,等最后一声落下,再鼓掌。

行程别赶,给两个范本。

五天轻装版。

第一天到凯里南,市区补给,晚住雷山或台江。

第二天绕走小寨,走吊脚楼,逛银匠作坊,晚上住台江,找本地人家吃酸汤火锅。

第三天往从江,午后到加榜梯田,傍晚拍云海,住加榜观景台下的客栈。

第四天游占里或小黄侗寨,听一场大歌,晚上住从江老城区,路边牛肉粉当宵夜。

第五天去榕江看球或逛古州老街,下午返程,夜里回到凯里南上车。

七天慢住版。

加一晚肇兴,白天逛堂安,晚上看侗寨夜景。

加一日镇远,走石板路,坐船看城墙倒影,收尾在古城边吃一碗热汤粉。

小众地也给几个。

雷公山深处的岜沙苗寨理发用砍刀,礼仪多,拍照先问,烟别乱递。

徙步喜欢的去月亮山看日出,防滑很要紧,雨来路就滑。

桥上别追着拍穿盛装的大娘,先说句侗话或苗话的“你好”,微笑胜过滤镜。

吃也说点门道。

景区口的连锁大馆子能吃,但不便宜,味道也中规中矩。

菜市场边的小粉馆,早点去,老板手脚快,汤头还清。

凯里市的大十字一带,酸汤鱼馆一排排,地图搜大十字广场就行,步行五分钟能挑到。

从江加榜观景台下有几家小粉馆,早上七点开门,九点就卖完。

榕江城北体育场边有夜市,烤鱼和酸汤螺蛳都能试,注意适量,晚上肠胃别闹腾。

肇兴侗寨外的桥头卤味摊,下午摆摊,晚饭时刻正好路过。

省钱也要稳。

房先订工作日,便宜一截。

住在县城边上更省,开车半小时能到寨子,停车也方便。

门票能组合就组合,别随手买所谓“全景套票”,问清表演时间和值不值。

银饰别在景区口抢下手,去作坊看一眼,手工和机器的抛光不一样,价钱心里就有谱了。

山里信号时好时坏,导航提前下线离线地图,住处先问网络怎样。

雨说来就来,鞋子要抓地,衣服要快干,车上备雨伞和薄外套。

夜路能不走就不走,转弯多,动物也会窜出来。

别把无人机往鼓楼上飞,长者会皱眉,村规先看,天线先收。

尊重风俗,进鼓楼脱帽,喝酒跟着唱,别抢词,长桌宴等主人一声“请”。

很多人说没吃什么美食,其实是换了吃法。

自己下厨,简单也香。

早上吃粉,午后喝酸汤,晚上烤点腊肉,几样家常就稳稳的幸福。

为啥上海人爱来。

路程不算远,气候刚好,价格友好,节奏放松。

人情热,边走边聊,故事比菜单更入味。

山风一吹,心火就小了。

回来上班,肩膀不那么硬了。

这趟才算值。