农业这么发达，人为什么还要吃野菜？
过去几年，因为工作原因，我总是在海棠即将绽放的时候离开北京，在杨絮飘尽的时候回来。虽然我错过了北京的春天，但也拥有了香格里拉的春天。香格里拉位于云南、四川和西藏交界处，地貌多样，农牧业发达，山林资源丰富，菜市场一年四季都很热闹。因为海拔落差大，香格里拉的春天并非同时到来，除了德钦县奔子栏乡，维西县塔城乡的春天来得最早。我所经历的香格里拉春天的野菜故事，就从塔城讲起。1植物学家的迷思人为什么还要吃野菜？2019年4月，我和植物学家沈老师，以及两位动物学家，从丽江出发，带队亲子博物旅行。塔城的滇金丝猴国家森林公园是重要的一站。那时，松赞塔城山居的含笑花已经开满一树，蜜蜂和花香一起嗡嗡作响。但我们在达摩洞徒步时，居然还下了雪，下山又热得只穿单衣了。这，就是香格里拉的春天。植物学家沈老师一路都在讲解各种植物，山里的园艺物种野生素馨花、会释放几十亿花粉的松花、叶片带刺的两面针、正在开小白花的青刺果……来到森林公园时，他更加热情地介绍：这是还没开花的高山瑞香、那是刚开花的紫色矮报春、还有鲜红的马缨杜鹃。但我的注意力却被脚下几根青绿的蕨类吸引。它们长在一丛黑色老梗上，透着一股脆生生的嫩劲儿，让人想咬一口。
