近日，“丽江木梨本地10元3斤、外地6个128元”的话题引发社会广泛关注，这款号称凭借玉龙雪山滋养的独特优势被誉为“高原宝贝”的水果，如今在市场上呈现出鲜明的“冰火两重天”景象。12月4日，记者走访昆明各大水果批发市场及水果店发现，丽江木梨在昆明不仅市场占有率极低，今年上市以来更是价格、销量双双下滑。
批发市场量价齐跌
据丽江媒体报道，今年丽江木梨在市场上呈现出“冰火两重天”的景象。在产地丽江，这种曾被誉为“高原宝贝”的水果价格跌至10元3斤；而在高端消费市场，精装的6个木梨仍能卖出128元的高价。
12月4日下午，都市时报记者来到昆明金马正昌果品批发市场。市场内草莓、橙子、柚子、冬枣等冬季水果琳琅满目，但往年同期可见的丽江木梨今年却难觅踪影。
市场内浩润果业老板张先生告诉记者，今年没有销售丽江木梨。“受气候因素影响，今年木梨品质不佳，产量也有所下降，大部分果品都达不到上市销售标准。”张先生透露，同在市场内的东亚龙祥果业集团也放弃了丽江木梨的经营。他表示，品质较好的丽江木梨批发价在每公斤10多元，远超占市场主流的秋月梨，偏高的定价让它在市场上缺乏竞争力，难以打开销路。
在市场3号门右侧的本地水果批发区，批发商李女士是少数销售丽江木梨的商户之一。她的货源直接来自产地，单次进货量在五六百件，约10吨，但今年的销售情况让她忧心忡忡。“今年批发价在2.5—2.8元/公斤，果型大的能稍贵一点，价格降了不少，不过销量却没增长。”李女士坦言，根据往年的经验来看，即便木梨品质不错，但和知名度高的秋月梨相比，丽江木梨的“存在感”太低，很多消费者压根不知道这款水果，愿意尝试购买的人也不多。而今年由于品质有所下滑，连前来进货的下游商户也比往年少了很多。“销量好的时候一天能卖100来件，差的时候就只有几十件，和去年的行情比差太远了。”李女士说。
记者走访了解到，当前无论是水果市场还是水果店基本以售卖秋月梨为主，售卖丽江木梨的商家很少。五华区实惠果仓水果店的老板表示：“之前听说过这款水果，但目前我的店并未售卖，问的顾客太少了，怕卖不动，干脆就不进了。”
商超差异化销售
不过，与批发市场和传统水果店的冷清形成鲜明对比的是，丽江木梨在高端消费市场却呈现出另一番景象。
据悉，自11月起，丽江木梨以冬季新品身份进驻盒马门店。“我们依托‘丽江雪山产地’的独特标签进行推广，很多消费者冲着这份独特性愿意尝试，慢慢聚集了不少人气。”盒马顺城店的工作人员介绍，针对木梨的市场现状，门店采用了差异化定价策略，推出800g两颗装的组合款，定价9.9元，既避开了批发市场的低价内卷，又精准契合了商超客群的消费能力和消费习惯。
工作人员表示，丽江木梨汁水充沛、清脆鲜甜的口感，恰好契合冬季消费者润喉补水的需求，不少购买过的顾客都给出了好评。与此同时，主打外地市场的丽江小溪流集团，其木梨产品更是保持着6个精品果128元的高价，且深受大湾区企业老板的青睐，与昆明本地批发市场和产地的平价滞销行情形成了强烈对比。
在采访中得知，今年丽江木梨在市场表现不佳，除了气候因素影响品质外，更重要的原因是品牌建设不足和市场推广乏力。不少水果商表示，大部分消费者对丽江木梨认知度低，更不了解它的特色和优势，因此更愿意选择熟悉的秋月梨、香梨等品种。
文字：记者 郑荣行 实习生 肖丽娟
图片：实习生 肖丽娟
编辑：杨莉
审核：钟玲
