我一个土生土长的湖南伢子,刚从云南旅游回来,在建水碰到个比村里老砖窑还奇葩的地方,居然用红砖头堆出了一片像外星房子的建筑群,而且还听说近一个月云南澜沧县有个山谷清出了五千吨垃圾,这一边是变废为宝的艺术景点,一边是乱倒垃圾的环境问题,反差真的大到让我半天没缓过神。
这个奇葩景点名字叫蚁工坊,听说是个云南艺术家利用废弃砖厂改造成的,从建水古城坐公交没几站就能到。我本来以为建水只有豆腐和老房子,哪想到会冒出这么个红通通的怪异建筑,远远看去就像一堆放大的积木,又像是蚂蚁筑的大巢穴,和我们湖南凤凰古城的青瓦吊脚楼比起来,简直是两个世界的东西。蚁工坊的红砖头不是普通砖头,是艺术家独创的五孔空心砖,阳光照在上面的时候,砖缝里会漏下一道道光影,踩在下面走路都觉得新奇。我们湖南乡下也有烧砖的窑厂,但都是乱糟糟的土堆和砖坯,从来没人想过把废弃砖厂改成能旅游能玩的地方,云南人这份巧思真的让我佩服。
这里面不光有好看的建筑,还藏着建水最出名的紫陶文化,建水紫陶可是和我们湖南醴陵瓷齐名的中国四大名陶之一,有上千年的历史了。我在里面的制陶体验馆试了试拉坯,泥巴在转盘上转来转去,怎么都不听话,比我们湖南乡下和泥糊墙难多了,旁边的本地老师傅手把手教我,才勉强做出个歪歪扭扭的小碗。建水紫陶有个特别的工艺叫阴刻阳填,就是先在陶坯上刻图案,再填上彩色矿泥,最后打磨光滑,做出来的陶器又亮又好看。我们湖南的醴陵瓷主要是上釉彩绘,颜色鲜艳夺目,而建水紫陶是无釉磨光,靠的是原料本身的色彩和工艺,这两种手艺各有各的门道,都让人觉得神奇。
蚁工坊的前身是一座建在土林上的废弃砖厂,里面本来就有做紫陶需要的五色土,还有遗留的窑炉,艺术家就把这些东西都利用了起来。想想我们湖南有些废弃的厂房,要么就荒在那里,要么就直接拆掉,很少有人会这样变废为宝,既保留了旧东西,又创造了新价值。里面还有个叫窑狱咖啡厅的地方,是用以前的烧砖窑改造的,坐在里面喝咖啡,周围都是黑乎乎的窑壁,感觉特别奇妙。我们湖南乡下可没有这样的咖啡厅,最多就是村口的小卖部卖瓶冰红茶,这种把老窑和现代休闲结合起来的想法,我是真的没想到。
近一个月云南澜沧县那个山谷垃圾事件我也听说了,说是十来年倒了五千吨垃圾,臭味刺鼻,还污染土壤和地下水,现在正在紧急清运。对比之下,蚁工坊这种把废弃场地改造成环保景点的做法,真的值得很多地方学习,既不浪费资源,又能保护生态,多好啊。我在蚁工坊逛的时候发现,这里的游客不算多,不像大理丽江那样人挤人,大多是慢悠悠地拍照、做陶、散步。我们湖南的张家界也是热门景点,节假日的时候全是人,走路都要排队,这种小众又清静的景点,反而更能让人静下心来感受风景和文化。
里面还有几个彩色的住宿区,叫什么蓝小蚁粉小蚁,房子也是红砖头建的,外面刷了不同颜色的漆,看起来特别可爱。我问了一下,住在这里能早上起来看日出,阳光洒在红砖头上,景色肯定很美,比我们湖南乡下的农家客栈多了很多艺术气息。在建水古城里,除了蚁工坊,还有朱家花园、朝阳楼这些老建筑,一边是古色古香的明清庭院,一边是新潮怪异的红砖艺术,这种新旧搭配的感觉特别有意思。我们湖南长沙也有老建筑和新建筑,但大多是分开的区域,像建水这样混在一起还不违和的,真的很少见。
现在网上都在说高雅企鹅这个热梗,说的是表面优雅内心发疯的状态,我觉得蚁工坊也有点这种感觉,外表看起来是高大上的艺术建筑,里面却充满了烟火气,能做陶能吃饭能住宿,不是那种只能远观不能近玩的摆设,这种接地气的优雅真的很招人喜欢。给大家一个避雷建议,蚁工坊里面主要是适合拍照和体验制陶,如果不喜欢拍照也不想动手做东西,可能会觉得没什么意思,门票也不算便宜,没必要特意跑一趟。还有云南的紫外线特别强,比我们湖南的太阳厉害多了,去的时候一定要戴帽子涂防晒霜,不然会被晒得黢黑。
我在里面碰到几个本地的拉祜族村民,他们说以前建水只有古城和豆腐出名,很少有人来蚁工坊这边,现在越来越多的人知道这个地方,他们也能在家门口卖些自己做的紫陶小物件,收入比以前多了不少。这让我想到我们湖南的一些乡村,也可以多开发这样的特色景点,带动大家增收,建水的美食也很有特色,汽锅鸡就是用紫陶汽锅做的,鸡汤清亮鲜美,没有一点油腻感,和我们湖南的老母鸡炖蘑菇比起来,味道更清淡,也更鲜。还有烤豆腐,在炭火上烤得鼓鼓的,蘸上折耳根蘸水,味道怪怪的但越吃越香,和我们湖南的臭豆腐是完全不同的风味。
蚁工坊外面还有一片蒲公英地,艺术家说种蒲公英是为了象征传播,把建水的紫陶文化传播到全国各地。我们湖南也有很多好东西,比如湘绣、腊肉,但很少有这样有创意的传播方式,大多是靠口口相传,效果差了不少。从蚁工坊出来,我坐了建水的百年米轨小火车,火车慢悠悠地穿过田园风光,车窗外有村民在卖豆腐,车内还有人在喝手作咖啡,这种传统与现代的碰撞,和蚁工坊给我的感觉很像。我们湖南也有老式火车,但大多是作为文物陈列,很少有这样还在运营的旅游小火车。
建水这座城市给我的感觉就是慢悠悠的,不像我们湖南长沙那样节奏快,连走路都觉得从容。古城里的老人在朝阳楼前下棋,摊主慢悠悠地烤着豆腐,连狗都趴在路边晒太阳,这种慢生活真的让人觉得放松,不像在我们湖南,大家总是忙忙碌碌的。近一个月澜沧县的垃圾清运事件也让我有了一些想法,旅游发展很重要,但保护环境更重要。蚁工坊这种环保型的景点,既发展了旅游,又保护了环境,还传承了文化,比那些只追求游客数量而破坏环境的地方强多了,希望我们湖南以后发展旅游也能多向这样学习。
再给大家一个避雷建议,建水的米轨小火车一定要提前预订,尤其是旺季的时候,不然很可能买不到票。还有朝阳楼的灯光秀只有周五到周日晚上才有,别像我一样周一去,白跑一趟没看成,只能在外面拍了张黑漆漆的城楼照片。蚁工坊里的陶艺展览馆有很多名家的紫陶作品,有的瓶子上刻着复杂的花纹,有的盘子上画着当地的风景,每一件都像是艺术品。我们湖南的醴陵瓷作品大多是鲜艳的花鸟鱼虫,色彩浓烈,而建水紫陶的图案更素雅,线条更流畅,两种风格各有韵味。
我发现建水人特别会把老手艺和旅游结合起来,除了蚁工坊的紫陶,还有碗窑村的古法制陶,游客可以全程参与,不像我们湖南有些非遗项目,只能在博物馆里看,不能亲手体验,这样一来,年轻人就很难有兴趣去了解。建水的紫陶街晚上也很热闹,摆满了各种各样的紫陶制品,从碗碟杯子到花瓶摆件,琳琅满目。我们湖南的湘绣街虽然也有很多商品,但大多是成品买卖,很少有像建水这样能看到现场制作的,这种沉浸式的体验更能让人感受到手艺的魅力。
对比云南和湖南的旅游发展,我觉得云南的小众景点更有特色,更注重文化传承和创新,而我们湖南的旅游景点大多是自然风光和知名古城,小众特色景点相对较少。蚁工坊这样的景点,既不是纯粹的自然风光,也不是单纯的历史古迹,而是文化、艺术和环保的结合,这种创新真的很吸引人。我在蚁工坊待了大半天,临走的时候买了一个小小的紫陶茶杯,上面刻着简单的花纹,摸起来滑溜溜的。每次看到这个杯子,我就会想起那些红通通的砖头建筑,想起建水的慢生活,想起紫陶手艺的神奇,这种记忆比单纯拍几张照片要深刻得多。
我觉得旅游不一定非要去那些人挤人的热门景点,像蚁工坊这样的小众奇葩景点,反而能带来更多惊喜。它不像大理丽江那样商业化严重,还能让人真正感受到当地的文化和创意,这种旅游体验才更有意义,也更让人难忘。
我的看法就是,云南建水的蚁工坊真的是个很特别的地方,它用最普通的红砖头建出了最有创意的建筑,用废弃的砖厂传承了千年的紫陶文化,这种反差和巧思让人眼前一亮。对比近一个月澜沧县的垃圾事件,更能看出保护环境和创新发展的重要性,希望我们湖南以后也能多出现这样既有特色又环保的好景点,让更多人了解我们湖南的文化和美景。