万千气象看四川丨安石村的发展三部曲

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川观新闻记者 薛维睿 王培哲 摄影 赵明

11月6日,宜宾市翠屏区秋雨蒙蒙,“万千气象看四川”四季度集中采访活动报道组前往安石村,远远望见地标建筑“安石之心”,造型宛如破土而出的米粒,与周边山水稻田融为一体。

这里距离国家4A级景区李庄古镇相隔仅6分钟车程,村落独特的建筑设计、美学理念与李庄形成呼应,该区域也成为宜宾中心城区周边重要的乡村旅游小群落。

“过去,安石村是个不知名的川南小村庄。”万垚企业管理咨询有限责任公司副总经理吴琪,称自己为安石村的“新村民”,他参与见证了安石村近年的发展变迁。“安石村的发展轨迹,可以用三部曲概括。”吴琪说,从建筑点亮乡村,到美学点亮乡村,再到消费点亮乡村,安石村在自然生态中找到乡村发展之路。

江鱼美可求 在发展中找到特色

2020年,安石村开始谋划乡村振兴项目。吴琪说,请来的设计师评价,安石村是个普通的村庄,普通的历史、普通的文化、普通的风景,在哪方面都算不上突出。

安石之心

普通村庄,如何走出差异化发展路径?安石村因红岩山脊神似马鞍得名,这里岩红水碧、梯田山径,自然肌理保持完整。与设计师商量,敲定了“改造”方案——保持乡村自然生态肌理,在突出川南传统农耕村落文化的同时,赋予文化艺术和建筑学改造,展现乡村产业、生态、人文的自然和谐统一。

将闲置农房流转出来,安石村“酒乡渔美”乡村振兴示范项目正式启动。道路建设依山就势,利用原生梨树、李树打造行道植物景观,小块水田、土地通过连片梳理造型,最大限度保留了原生植被和自然肌理,稻田阡陌纵横、湖塘星罗棋布,充满设计感的房屋拔地而起。

用建筑和美学“重塑”原本没有特色的村庄,在发展中找到特色。

安石村民俗表演

形成农田风景的同时,也完善了村民农业生产的条件。安石村一直以出产五粮液酿酒专用粮知名,依托稻田资源和田型优势,安石村在稻田附加产值上下功夫,探索稻鱼共生、稻虾共生和稻鸭共养等多种复合种养模式。

“发展中也遇到了一些波折。”安石村党委副书记李刘梓滢说,由于生态环境变好,村里的白鹭数量增加,稻鱼共生的田块成了白鹭的“餐厅”,稻虾养殖过程中,小龙虾也曾让村民为田坎保护“发愁”。去年6月,安石村派出代表赴广东惠州等地考察后,尝试将稻鸭养殖引入村里。“鸭粪可以还田,鸭肉可以销往村里的民宿、餐馆,我们已经开始养殖。”李刘梓滢说。

眼下,安石村的再生稻结束收割,鱼儿游过池塘,田坎间不时有鸭群经过。“蜀酒浓无敌,江鱼美可求。”杜甫对蜀地的这句赞誉,正是安石村以“酒乡渔美”建设和美乡村的愿景。

完善新业态 让村民腰包鼓起来

建筑设计和美学理念,如何让村民的腰包鼓起来?“风景好了,游客到来几乎是自然而然的过程。”吴琪说,毗邻李庄古镇的地理优势,为安石村引来众多客流,村里各类新兴业态的建立,也逐渐让消费点亮乡村。

研学学生们体验白糕制作流程

采访当天,白糕文化研习馆热闹非凡,李庄镇中心小学校50多位学生系着围裙,正用压板将模型中的糕料压紧,体验白糕制作流程。“最多的时候,村里一天接待了800多人研学。”随着展览、文创、书院、衍生农创等27个业态发展,安石村成为远近闻名的热门打卡地。

半丘塘是安石村的“网红”民宿,取自一半山丘一半水塘之意,青瓦灰泥的简约木质风格,吸引不少年轻人周末假日入住。

半丘塘民宿

客服人员张兰,已经在这里工作3年。以前,她和丈夫在广东打工,常年无法照顾老人小孩。现在,她在村里民宿做客服,丈夫也就近务工。“村里越来越美,大家都特别高兴,更加重要的是,一家人可以团聚在一起了。”

不远处的宇晨小院,则是村里第一家开办的农家乐。2021年,看到村里的发展变化,原本在成都IT行业工作的雷天强,决定返乡开办农家乐。

刚开始,父母不太同意,“大城市的工作不要了,村里也没人开农家乐,做不好咋办?”雷天强给父母做工作,讲理说情,表示回家可以照顾家人,摆出当地政府的鼓励政策。2021年,改造一新的安石村“开村”,雷天强也小试身手,“周末有3千元到5千元的收入,最多的一天收入超过1万。”

山水柴院餐厅

这给雷天强一家带来信心,决定翻新改造大干一场。在当地政府的建议下,与半丘塘错位发展,主打亲民休闲的风格。赶在2022年“五一”前,宇晨小院修葺一新,质朴的农家院子,以及白肉、酸菜鱼等拿手菜,吸引了不少回头客。去年,雷天强再次扩大规模,将3楼闲置房屋改造为6间民宿。“上周来了两家重庆人,这周是一大家成都人,都将整层住宿包了。”

“周末节假日,小院总是爆满,今年营业额预计40万左右。”雷天强眯笑着说,“当初家人不同意,现在都夸我有远见呢。”

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