这是世界上最穷的地方，穷的只能靠晒干的田鼠和野菜为食。但是这里的人幸福指数非常高，他们生活节奏慢，没有车贷、房贷，生活压力小很容易满足。它就是世界上最贫穷的国家之一尼泊尔。在这个国土面积相当于我国辽宁省的国家，生活着一群与现代文明隔绝的人。
沿着几根木棍搭建的小桥往前走50米，住着一对老人。此时老人正把羊圈的羊赶出门觅食，另一边老伴也正在忙着喂鸡。忙完手里的活，老人已经架好柴火，老伴拿出家里仅有的几样厨具，开始准备早餐。老俩口在一起生活了几十年，从来没有因为物质闹过矛盾，以至于这些锅碗瓢盆都快变成了古董。
老伴将动物油放入锅中，然后拿出一块风干的老腊肉进行分割。不难看出这块腊肉成色极好，需要在刀具上反复切割才能将其截断。随后老伴将和他们年龄差不多的锅放在三角架上加热，简单的将腊肉清洗一遍后放入锅中进行翻炒。锅里冒着浓郁的青烟，很显然火太大了，但这并不影响他们制作美食。腊肉在老伴的翻炒下滋滋作响，一盆清水下，让这动听的旋律戛然而止。
此时老伴也没闲着，割着自己放羊时挖的野菜。在这里野菜到处都是，倒是不必担心没有菜吃。将菜进行一个简单的清洗便放入锅中，一切都看起来那么随意，但是老俩口的身子骨却很硬朗。见菜叶煮的差不多了，老伴将一些调料撒进锅里。辣椒粉是做饭必不可少的，能有辣椒粉吃，老伴功不可没。每当野辣椒成熟之际，老伴都会采摘很多进行晾晒，然后将它们磨成粉备用。
俗话说靠山吃山，老俩口依靠大山来维持自己的生计。接下来就要准备主食了。老伴从山脚的小溪里直接取来溪水，不难看出，没有被污染的溪水清澈见底。随后老伴将取来的溪水倒入锅中进行加热。做主食的过程尤为讲究，这也是老人最拿手的。他一边放着玉米粉，一边对其反复搅拌。整个过程中搅拌不能停止，不然玉米粉成坨就不好吃了。
很快一大盆玉米糊糊就出炉了。老人将玉米糊糊分成两份，随后将做好的菜放入玉米糊糊中。这点为数不多的腊肉就是老两口平时解馋的，一旦想吃肉了，老伴就会拿出一点存货。老两口席地而坐，愉快地享用面前的美食。
至今两位老人依旧保留着原始的手抓饭形式，一坨玉米糊糊沾上一点菜汁，送入口中的那一刻便是对美食最好的诠释。
