2025年12月6日，车轮碾过高速公路的霜痕，驾驶房车穿行在天山北麓的苍茫景致中，最终停在了玛纳斯哈萨克族友人家。夕阳下，远远望见友人家的房炊烟袅袅，友人已迎出门外，醇厚的笑容与冬日的阳光相融，瞬间驱散了旅途的风尘。
“欢迎远方的客人！”主人握住我的手时，掌心的温度格外真切。步入屋内，崭新的餐布早已铺就，桌上先端上了热气腾腾的奶茶，咸香醇厚，暖心暖胃。不多时，重头戏娜仁饭隆重登场——硕大的瓷盘里，劲道的面片垫底，上面铺满了鲜嫩的羊肉块，撒上切碎的洋葱和辣椒粉，汤汁浓郁滚烫，香气直钻鼻腔。这是哈萨克族招待贵客的传统佳肴，主人笑着介绍，为了这顿饭，清晨便宰了羊，用原汁肉汤煮面，保留了最纯粹的鲜香。
学着当地习俗，双手接过小刀，先割下羊头脸颊的肉敬给席间长者，再切一块羊耳朵递给旁边的孩童，完成了哈萨克族待客的“巴塔”礼仪后，便放开享用这地道美味 。羊肉炖得酥烂不柴，入口即化，面片吸饱了肉汤的精华，配上辛辣的调料，越嚼越香。几大盘手抓肉接踵而至，羊腿、肋条等不同部位的肉分得规整，主人不断往我们碗里添肉，说着“客人吃饱，主人才高兴”的老话，这份实在的热情，让冬日的毡房暖意融融。
主人又端上了精致的凉拌菜特色美食，随后拿出好酒待客。主人执瓶先斟满一杯一饮而尽，再按逆时针方向为敬酒，双手接杯，一饮而尽，赢得满座喝彩。主人的一位朋友来自哈萨克斯坦，托列吾是哈萨克斯坦阿拉木图，主动走来握手，用略带生涩的汉语说你好，听闻我从远道而来，特意赶来相聚。不同的口音、相通的笑容，在碰杯声中消融了距离。
冬不拉的琴弦在角落响起，主人即兴弹唱起来，歌声悠扬辽阔，仿佛诉说着草原的故事。哈萨克斯坦的朋友也跟着哼唱，虽听不懂歌词，却被这份热烈的氛围感染，纷纷加入歌舞的行列。酒酣耳热之际，不分彼此，唯有欢声笑语在毡房内回荡，窗外的寒风似乎也被这暖意阻隔。
夜幕降临，房车停靠在村落旁，房内的欢歌仍未停歇。这顿跨越山海的家宴，不仅有娜仁饭的鲜香、酒的醇厚，更有哈萨克族“祖先遗产中必有一份留给客人”的赤诚与豪爽 。从房车一路向西的奔赴，到陌生朋友的热情相拥，玛纳斯的冬日因这份真挚情谊变得格外温暖。原来最动人的风景，从来都藏在人与人之间的真诚相待里。