12月4日

新华社聚焦石台县

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《石台——长三角的“硒世宝地”》

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近日，第二届石台生态硒餐大赛举办，灶火升腾间，富硒土猪肉嗞嗞作响，茶香与蜜香飘散。这场以“深化地域饮食文化、推动‘美食+旅游+产业’深度融合”为核心的大赛，展现了石台这块长三角“硒世宝地”的独特魅力。

山水秘境，滋养身心之源

石台森林覆盖率高达84.7%，被誉为“中国天然氧吧”。牯牛降的碧潭如翡翠镶嵌，仙寓山的云海翻涌如诗，这片原生自然的馈赠，构成了石台康养的生态肌理。

清凉是石台夏日的动人抚慰。秋浦河漂流带来刺激与解压，牯牛降的竹筏划破翡翠水面。石台县文旅局副局长陈莹莹介绍，今年暑期游客数量和旅游收入分别同比增长8.1%和9.5%，清凉游成为石台最具吸引力的夏日名片。

富硒资源是石台康养的另一重底气。硒璟庄园酒店总经理张文军说：“我们看中了这里的负氧离子浓度和富硒土壤，在此建设康养酒店。”游客不仅能呼吸清新空气，还能通过富硒美食滋养身体，实现从外到内的疗愈。

诗路心语，文脉润泽千年

在石台，文化是可感知、可体验的生活氛围。在秋浦河畔，李白留下“清溪清我心”的吟咏，陆游写就《谢茶诗》，徐渭将石台茶与龙井、虎丘并举。奔流不息的文脉之河，早已将这片土地浸润成诗。

非遗与民俗是石台文脉的生动载体。目连戏被誉为“戏剧活化石”，唱曲、民歌、十番锣鼓等在传承中焕发新生。今年国庆，牯牛降非遗展示厅接待游客1万余人次，大型实景舞剧《天降仙缘》以皖南山水为舞台，融合民间传说与自然景观，让游客沉浸其中。

文化遗产保护与活化延伸了文脉肌理。榉根关古徽道保护展示项目获批复，黄梅戏《将军识字》入选安徽省戏剧孵化计划。

产业跃动，康养赋能新生

石台以扎实的产业肌理，将康养理念转化为可体验、可消费的旅游产品。

基础设施升级为康养产业奠定基础。安徽石台希尔顿惠庭酒店正式迎客，拥有365间客房。牯牛降景区改扩建游客中心和停车场，新增2500个车位，有效缓解停车难问题。

民宿产业蓬勃发展丰富康养业态。目前石台有旅游民宿74家，其中精品民宿36家。南京专业酒店管理公司与本地民宿开展运营合作，创新“民宿+阅读”模式，推出“硒阅”主题阅读空间。

业态创新与营销推广注入持续活力。鱼龙洞、蓬莱仙洞数字文旅沉浸式体验空间投入使用，牯牛降客运索道和高空漂流项目持续推进。西黄山河畔森林营地、蓬莱仙洞“洞咖”等新业态受关注。“山海遗珍”项目运用多媒体、AI等技术，将传说转化为可触碰的场景。

从硒餐大赛的烟火气到山水间的静谧安宁，从文化浸润到产业创新，康养在此是可感知的日常生活：是清晨竹林的清新空气，是午后的一杯富硒茶，是傍晚演艺中的文化共鸣，是深夜仰望星空的宁静。11月28日，2025文旅康养产业发展大会暨长三角康养旅游嘉年华在石台成功举办，是对其康养价值的认同与期许。