说白了,祁县火靠的是“大院”和“社火”。
名气从电影里透出来,底气在晋商的银库里。
物价很实在,路边一碗剔尖面落肚没压力。
工作日更绝,大院里没导游喇叭声,只有风吹风铃响。
自驾最好,点都在国道边,乔家在北,县城在中,渠家在城里,玻璃厂在路边。
不开车也能玩,先认清祁县东站和太原武宿机场,落地就稳。
祁县东站是高铁站,离乔家大院近,打车二十分钟就到景区。
祁县站是火车站,就在老城边上,下车走着就能进城看渠家大院。
太原武宿机场离祁县很近,走高速四十分钟就能扎进晋商老窝。
历史摆上,脚底更有味。
祁县是“晋商故里”,乔致庸的传奇就在这儿,汇通天下不是吹的。
你指的这个“绝无仅有的非遗盛景”,十有八九是——“祁县社火”中的“背铁棍”。
这是“无言的戏剧,空中的舞蹈”。
别处社火是在地上扭,祁县的社火是在“天上”演。
几根细铁棍隐蔽地绑在壮汉身上,上面挑着画好脸谱的小演员,看着像凌空漂浮,又惊又险,这力学和美学的绝活,全球真就这一份。
再说玻璃,祁县是“中国玻璃器皿之都”,全世界的人工吹制玻璃,一大半来自这儿,看着是西洋玩意,其实是咱黄土坡上的绝活。
怎么玩给一套直白的,照着走就成。
第一天直奔乔家大院,这是名气最大的,看看“大红灯笼高高挂”的取景地,摸摸那些磨得发亮的青砖。
下午去祁县古城,这里不像平遥那么商业化,是活着的古城,街上都是本地人买菜遛弯。
重点看渠家大院,人少精致,那是当年的“晋商首富”家,门楼高得吓人,那是排面。
第二天如果你赶上春节到元宵节,那就是重头戏,上街看社火。
看那几米高的“铁棍”怎么抬,听那“大锣鼓”怎么敲,那是真正的中国式狂欢。
如果不逢节,去红海玻璃文化园,看看工匠怎么把红通通的玻璃液吹成高脚杯,买两个带回家喝红酒,透亮。
第三天可以顺路去平遥(隔壁邻居)或者太谷,把“晋商金三角”走全了。
时间掰开一点,腿就不忙。
乔家大院怎么也得逛三小时,院子套院子,迷宫一样。
渠家大院两小时,重点看戏台和五进院。
古城漫步一小时,吃吃喝喝拍拍老铺面。
看社火那是半天起步,跟着队伍走,挤出一身汗才算过瘾。
玻璃园参观一小时,体验吹玻璃得加半小时。
季节说清,心里就稳。
春节(农历正月)最热闹,为了看“背铁棍”和“闹红火”,冷死也值。
五月到十月舒服,大院里凉快,那是天然空调房。
秋天(九十月)天高气爽,站在城楼上看古城屋顶,一片灰瓦金光。
冬天除了过年期间,其他时间冷清,但有一种萧瑟的电影感。
吃的交给胃,八九不离十。
祁县豆腐干:这是特产,口感硬扎,越嚼越香,下酒神器。
剔尖面:用筷子把面剔进锅里,两头尖中间肚,口感滑溜。
八碗八碟:晋商宴席菜,蒸肉、烧肉、丸子,硬菜管饱。
由守忠卷卷:本地特色小吃,面皮卷着馅料蒸,软糯咸香。
灌肠:荞麦做的,冷吃热炒都行,多放醋是灵魂,山西人不吃醋不仅没味,是没魂。
住哪看动线,睡好了才有劲。
想体验大院文化就住乔家大院附近的客栈,晚上挂起红灯笼,做一回大少爷/少奶奶。
想方便实惠就住祁县县城,快捷酒店多,离渠家大院和火车站近,吃饭选择多。
自驾的可以住得远一点,甚至住到太原南边,条件更好。
交通摊开说,车到心定。
太原过来走大运高速,一个小时不到,路况极好。
从平遥过来走国道,二十分钟,两个古城连着玩。
县城里打车便宜,起步价能跑半个城。
去乔家大院有专线公交,从县城汽车站发车,问清末班车时间。
不开车也能转,腿照样稳。
高铁站下来有公交直达乔家大院,不用非得打车。
县城里共享单车骑一骑,古城街道窄,车子进不去,骑车正好。
玩法顺着身子,别逞强。
大院里门槛高,走路抬脚,别光顾着看手机。
“背铁棍”表演时人山人海,护好老人小孩,别往最里面挤,外围看得更全。
玻璃制品易碎,在店里看的时候手别乱挥,包背在前面。
防晒要做好,山西紫外线不比高原弱。
省钱招摆桌上,钱包才笑。
乔家大院门票不便宜,网上提前订能省几块是几块。
渠家大院性价比高,很多时候有联票。
吃饭去县城老街,本地人扎堆的小馆子,量大便宜味道正。
买玻璃器皿去工厂店或者批发市场,比景区里便宜一半不止,记得砍价。
小众地也给一把钥匙,拍照不挤人。
长裕川茶庄:在古城里,是万里茶道的遗存,砖木雕刻极其精美,人少好拍。
镇河楼:古城的地标,拍剪影很有古意。
九沟风景区:如果看腻了人文,去这里看自然沟壑,清静。
历史再添两句,心下更稳。
祁县是万里茶道的枢纽,当年的茶叶从南方运来,在这儿集散去蒙古俄罗斯。
乔家讲究“诚信”,渠家讲究“仁义”,大院里的对联都是处世哲学,细看能学做人。
“背铁棍”起源于祭祀,现在是民俗,那是以前人们对“飞天”的向往。
避坑先说清,回去不堵心。
“乔家大院免费讲解”多半是带去买东西的,想听故事请正规导游或租讲解器。
“祖传银器”看看就好,真假难辨,别冲动消费。
路边的“老陈醋”散装的要尝,觉得好再买,正规超市买瓶装的最稳。
景区门口的“拉客吃饭”别去,又贵又不好吃。
拍照给几个时段,省力又好看。
乔家大院清晨刚开门,游客还没涌入,拍深邃的巷道最有感觉。
夕阳西下时,红灯笼亮起,蓝调时刻拍大院最有韵味。
拍社火要抓拍,快门调快,抓演员眼神和身段。
玻璃博物馆里注意反光,侧光拍玻璃更有质感。
医院说清,心更安。
祁县人民医院在县城新区,设备全,急诊24小时。
祁县中医院口碑也不错,看个头疼脑热没问题。
药店街上到处都是,创可贴、消食片随买随有。
预算分层摆明,心里有数。
穷游一天两百(吃剔尖、逛古城、看免费社火)。
舒适游一天五百(进两个大院、请讲解、吃豆腐干大餐)。
深度游一天八百(住特色客栈、买精致玻璃、包车慢游)。
答案收回脚底和肚子里,话就好说。
深宅大院围着,社火热闹闹着,玻璃杯里倒满醋。
看一眼五千年的技艺,走一回晋商的老路,这趟祁县,心里特踏实。