我是四川人。
前两天刚从湖北大冶回来。
回来路上坐在高铁上,人还在晃,脑子里全是大冶的画面。
这趟本来只是顺路去看朋友,结果被这座小城拿捏得死死的。
说句老实话,大冶这个名字,在来之前只在地图上见过。
身边朋友聊湖北,张口闭口就是武汉、襄阳、恩施。
真要说到大冶,大家都是一脸迷茫。
等去了才发现,这地方属于那种“你不来它也不吵,你来了就不想走”的类型。
先说第一点印象,是这座城的“矿味”。
大冶老早就是矿都。
唐宋的时候,大冶就开始出铜出铁。
后来有了有名的大冶铁矿,特别是铜绿山古矿遗址,出土过青铜器,很多还在博物馆里躺着。
古代楚国打仗用的兵器,汉代的铜器,很多跟这片山有关系。
住的地方离矿区不算远,早上起来推开窗户,看见一片山,一片水,还有远处一条长长的运输线横在半山腰。
城市不是那种光鲜亮丽的精致感,更多是实打实的工业气,老厂房、旧宿舍楼、锈迹斑斑的铁皮。
路边碰到一个大爷,说年轻时候就在矿上干活。
一讲起当年从井下出来满身矿粉,喝一碗稀饭能吃出肉味那种事,整个人眼睛都在发光。
大冶这个地方,很早就因为矿热闹起来,靠山吃山,靠矿吃矿,说得一点都不夸张。
去铜绿山那边转了一圈,看了遗址。
导览说,这里是中国有名的古采铜矿区,战国到秦汉一直在挖。
想一想,两千年前就有人在这片山里打洞挖矿,烧矿炼铜,做兵器、做礼器。
脚下踩着的,不只是一块地,更像一大本历史账簿,每一层土里都有故事。
第二点印象,是大冶的“水气”。
很多人提湖北,第一反应是武汉的长江汉水,黄鹤楼。
大冶不一样,大冶是被一圈湖包住的感觉。
地图上放大一看,最抢眼的就是大冶湖。
地方人说,大冶湖以前叫“铜鼓湖”,因为湖边多铜矿,打铁声像敲鼓。
现在一到湖边,最先注意到的是风。
水面一吹,大热天都没那么闷。
沿着湖边慢慢走,能看到一溜儿的本地人,带着小板凳,钓鱼的、打牌的、聊天的。
岸边有段步道,处理得还不错,不算精致,但很实在,石板路踩上去不累。
听一个阿姨讲,说以前湖水没这么清,后来搞治理,慢慢好起来。
现在节假日,周边城里人喜欢开车过来住一晚,看湖、吃鱼。
大冶湖这片地方,从古代就是个要紧地方。
水网多,矿多,既能走水路运货,又能靠矿吃饭。
湖边还有些和楚文化有关的遗迹和传说,老人一张嘴,故事就停不下来。
有说当年楚人在这练兵,也有说山里有神仙显灵。
这些故事是真是假倒不那么重要,重点是能感到这片水陪着这里的人很久了。
第三点印象,是大冶人的那股“接地气”。
四川人对热情早就习惯了,动不动就是“安逸得很”“来整两口”。
大冶的热情不一样,更像老邻居那种,熟不熟都要叫一声。
到大冶第一天晚上,朋友带去吃夜宵。
路边开着一家烧烤加小炒的店,塑料椅子一摆,啤酒一放,油烟一上来,立马有家的感觉。
店里小伙子听口音不一样,问是哪里的。
说是四川,他直接来一句:“四川人来了,那必须多来点辣。”
结果给整了一桌,红的、黄的、糊辣的,刚上来还在冒泡。
大冶人说话带一点黄石那边的味道,语速也不算慢,听久了很上头。
打车的时候问师傅,最近大冶人多不多。
他说,黄石那边人过来逛湖,武汉那边周末也会开车过来耍一圈。
聊到这两年外面人多了,师傅抬头看了看车窗外,说“有人来是好事,别整花里胡哨的,吃好住踏实就行”。
这话挺戳心的。
路边遇到卖水果的大姐,见背个小包,直接帮挑,顺手塞多几个,说“路上吃,不要紧”。
在菜市场看鱼,问一句怎么做更好吃,旁边排队的大妈一拥而上,一人教一个做法,顺带把家里调料、火候讲得清清楚楚。
那感觉,就像从外地回自己老家,根本不像第一次来。
第四点印象,是大冶的吃。
四川胃对吃的要求,说高不高,说低也不低,主要就三个字:有味道。
大冶这边本来就靠水吃水,又挨着黄石,味道带一点鄂菜的咸香,又多一点湖鲜的鲜。
先说鱼。
大冶湖边的饭店,基本都有一整页的鱼做法。
清蒸、红烧、泡椒、剁椒、豆豉、酸菜,全写满。
挑了一家评价不算高、但停车位多的小店,点了一个红烧胖头鱼,一个本地人推荐的“鱼杂汤”。
上来之后才知道什么叫内行推荐。
红烧不腥,汤汁收得刚好,拿馒头蘸着能干掉一半。
鱼杂汤更绝,里面有鱼肚、鱼肠、鱼泡,汤底是大骨熬的,配点葱花香菜,喝一口全身打汗。
店里大爷大妈们吃得更家常。
一盘小炒肉,一盘炒河虾,一壶小酒,慢慢抿着。
有人说,大冶以前矿工多,干完活最爱的就是一口热菜一口白酒,吃完睡一觉第二天继续干。
这种生活方式和饮食习惯,一直留到现在。
除了鱼,还有一种印象挺深的,是当地的面和粉。
早上的街边小店,小碗粉、小碗面,一层油辣子飘在面汤上,香味直接勾人。
桌上必备自制的咸菜和辣椒,想咋加就咋加。
旁边桌几个老哥,边吃边聊矿上的事、房价、孩子上学,从天聊到地下,碗底见光才起身。
这种烟火味,是很多新修的旅游城市最缺的。
第五点印象,是大冶这个地方的“不争气的低调”。
很多地方一火,就开始往精致网红路子上走,涂颜色、挂灯串、整标语。
大冶现在也有点往旅游方向使劲的意思,湖边也有打卡点,也有咖啡店、小民宿。
不过整体节奏还算慢。
游客不算多,大部分时候街上都是本地人,看到背包和相机的,也不会立马把你当“肥羊”。
打车不会绕路,老板不会疯涨价。
问路也没人甩脸色。
市中心那几条老街,楼都是老楼,门脸也挺朴素。
很多小吃店是那种一看就开了很多年的老店,墙上贴的价目表都被油烟熏得发黄。
有一家卖豆皮和热干面的早餐店,让想起武汉,但味道又不太一样。
店里老照片挂着,写着“某某年创店”,老板说以前矿上的人一早班、一中班,都来他家吃。
豆皮是现摊现卷,米香味很正。
这种地方,对外地人来说没什么“打卡价值”,拍照不出片,发朋友圈也不惊艳。
但坐下吃一顿,能感觉大冶这个地方真实的日子。
问当地人有什么必去的景点,很多人第一反应都是大冶湖、八卦山、矿山公园这几处。
有个小伙子想了想,来了一句:“要是能多住两天,就别只看景点,多在街上走走,看看人。”
这句话也挺有道理。
大冶这地方,历史上也不算默默无闻。
古时候属于楚地,有山有水有矿,有铜有铁,算是一块“宝地”。
后来又和黄石连在一起发展,出了不少冶金、矿业方面的大厂。
城市的性格,很大一部分是被这些厂、这些矿、这些工人一点一点磨出来的。
走在路上,看到一批批下班的人,骑电动车、骑摩托,头盔一摘,脸上那种“干了活”的状态,很熟悉。
四川那边老工业城市也有这种气质,简简单单,很实诚。
这趟从大冶回来,身边人一听,说“大冶有啥好玩的嘛”。
脑子里闪了一圈画面,大冶湖的风、矿山的老厂房、夜宵摊的油烟、早上那一碗粉、路边热情搭话的阿姨大爷。
要真说“好玩”,可能比不上那些一线网红城市。
但要说“好待人”,真的不输谁。
对自驾的人来说,从武汉、黄石过去挺方便。
跑一趟,住一晚湖边的小旅馆,白天在湖边走走,晚上去吃顿鱼,第二天找条老街吃个早饭,再慢慢往回开。
不赶时间,不追网红,不急着打卡。
就当去一个老朋友家坐一坐。
这种地方,可能不会天天上热搜。
可就是这种城,最适合把人一天一天的疲惫,慢慢放下。