从石家庄搬到潮州住了一年，心里那块石头总算落地了。

节奏慢，花销稳，肚子也跟着开心。

日子先从出行说起。

这城景点分散，最省心还是自驾。

巷子多，路窄，车停得下，脚步就松。

不开车也能玩，网约车凑合，公交慢点，骑小电驴也行，刮点风，倒也自在。

高铁别下错站。

离市区近的是潮州站，车少，老线，慢点。

人多用的是潮汕站，在揭阳，离古城二十多公里，高铁多，接驳巴士到古城北门就行。

飞过来的，落揭阳潮汕机场，打车到城里五十分钟左右。

行程照着清晨开步。

六点在韩江边走一圈，老人练剑，阿叔泡茶，风一吹，人就醒了。

七点进老店吃牛肉粿条，清甜不腻，汤一口，脚就不累了。

上午逛古城。

先去开元寺，唐代的底子，木梁老得有味，钟声一敲，人就静了。

再走韩文公祠。

当年韩愈贬来，写了《祭鳄鱼文》，把江里那口凶劲压住了，祠里石刻好看，桥窗都有讲头。

出门拐到天后宫，船家求风，香火一直旺，木雕细，抬头看就知道匠人下了功夫。

中午回客栈打个盹，三点再出门。

去西湖坐会儿，宋人修的水面不大，亭桥紧凑，拍照不费劲。

傍晚守在广济桥。

这桥也叫湘子桥，宋元开始修，石梁配梭船，会开合，老法子很巧，开桥演示看当天公示，常在上午一场，傍晚一场，时间到，人群一静，桥面一动，心里就亮了。

晚上牌坊街慢走。

牌坊多，写的都是进士、孝子、义烈，明清的气还在，边走边抬头，能看出这城的骨头是读书人撑起来的。

脚力还够，就去甲第巷、官巷，石板路窄，小门小窗，灯一盏，影子就出来了。

第二天上山闻茶。

凤凰镇开车一小时。

单丛茶香分明，黄枝香、蜜兰香，村口就能闻到，找农家试一壶，清甜挂杯，别急着买贵的，先记住口味，再挑树种。

想看海，就去饶平汫洲岛，水清风硬，沙粒粗点，拍照很干净，台风季别硬碰。

吃的不用打听，鼻子会带路。

牛肉火锅早去，牛肉现切，肥胼、三花趾、吊龙伴，好吃不撒谎，晚去就没嫩货了。

蚝烙外脆里鲜，桌上有鱼露，点两滴就行，多了抢味。

粿汁白白一碗，卤味切薄，肚子舒服。

砂锅粥慢火，虾蟹鲜味顶锅盖，嘴馋的先吹再喝，别烫着。

甜口来碗鸭母捻，小汤圆带花生香，夜里暖胃。

糖葱薄饼薄得像风，一卷就碎，手上多抓一张，掉渣也不心疼。

老店多在太平路、牌坊街支巷、义安路、北关市场一带，走着就能碰到。

住古城更省事。

院子里种棵三角梅，早起拉开门，街上就是人间烟火。

要安静就住韩江边，夜里水面平，凉风一吹，睡得稳。

想看海，订饶平的海边小客栈，房里能听浪，窗外风大，海水不蓝，别抱太高期待。

工作日来，价格好看，人也松。

门票能拼早就拼早，广济桥和祠庙早进，拍照没人挡。

买茶看山场，认乌岽、凤凰村，避开景区大店，去农家坐下来喝，先喝后买，心里不慌。

点牛肉看手切，台上有水珠，肉面发白就放弃，太老嚼不动。

小吃摊排太长就换一家，潮州好吃的不止一摊。

打车高峰会堵，雨天更慢，准备雨伞，脚上穿凉鞋，地上有水，别心疼。

夏天潮，房里放除湿，晚上关好纱窗，蚊子嘴快，手慢就包上了。

带长辈来，选有电梯的客栈，古城台阶多，别逞强。

要拍桥灯，七点半后好看，站北岸看全景，脚下看好台阶，河风一吹，手机容易抖。

一年住下来，口味变淡，心气也慢。

一盏工夫茶，几样小菜，韩江水走它的路，日子也走它的路。

当初南下，没选错。