奥地利到底保守到什么程度?我住了4个月,有些文化冲击必须说说

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还得从我刚落地维也纳的那个周日午后说起。

那天阳光特别好,我拖着两个死沉的28寸大箱子,站在维也纳的一条老街上。来之前,我脑子里全是《茜茜公主》里的宫廷舞会,或者是《音乐之声》那种满山遍野的绿色草地,觉得这地儿肯定是浪漫得不行,到处是拉小提琴的艺术家,空气里都该飘着咖啡香。

但这第一眼,说实话,直接给我干懵了。

整条街安静得吓人,像是一座空城。所有的商店,我是说所有的,不管是大超市还是小杂货铺,大门紧闭,连个灯都不亮。路上别说拉小提琴的了,连个鬼影都很少见。偶尔走过去一两个老太太,牵着狗,面无表情地看我一眼,那个眼神怎么形容呢?不是凶,就是那种...毫无波澜的冷漠。

当时我肚子饿得咕咕叫,想找口吃的,掏出手机一查,周围餐厅要么关门,要么需要预约。那一刻我才意识到,这里跟咱们国内那种随时下楼就能撸串、半夜还能点外卖的热闹劲儿,完全是两个平行宇宙。

我站在那儿,吹着有点凉的小风,心里就冒出一个念头:这地方,是不是有点太“静”了?这种静,不是那种安详的静,而是一种带着强烈秩序感和距离感的静。

那时候我还不懂,这种“静”只是奥地利保守文化的冰山一角。直到我在这个国家实打实地生活了八个多月,经过了无数次的碰壁、尴尬和自我怀疑,我才真正明白,所谓的“老牌资本主义国家”的保守,到底是一种什么样的体验。

这根本不是什么旅游攻略里写的“慢生活”,而是一种深深刻在骨子里的、对规则的变态执着和对改变的天然抗拒。

如果你也对这个充满古典气息的国家有幻想,或者正打算来这里生活一段时间,那我接下来说的这些大实话,你可得好好听听。

别被那些精修的风景照骗了,真正的奥地利生活,可能和你想象的差了十万八千里。

现在回想起来,那前四个月的“文化休克”,简直就是一场对我的三观重塑。

住在“博物馆”里的代价与尴尬

咱们先聊聊住这事儿。在奥地利,尤其是维也纳这种大城市,找房子本身就是一场修行。

我最后租到的是一套典型的“Altbau”,就是那种所谓的老式公寓。听着很高大上对吧?层高有个3米5,窗户是那种双开的木头窗,地板也是那种走上去会“咯吱咯吱”响的老拼花地板。

刚搬进去那一周,我兴奋得不行,觉得这也太有欧洲贵族范儿了。但我很快就被现实狠狠打脸了。这房子的租金贵得离谱,在维也纳稍微靠近点市区的位置,一个50平米左右的一室一厅,冷租——注意是冷租,不包水电暖——就要900欧元左右,换算成人民币那是小7000块钱了。这还是去年的价,现在估计更贵。

加上那一堆乱七八糟的杂费,一个月光在住上,我就得掏出去1200欧,差不多小一万人民币。这要在国内二线城市,我能租个豪宅了吧?

而且这老房子,那是真的“老”。有一次,我想在墙上钉个钉子挂幅画,锤子刚敲两下,墙皮哗啦啦往下掉,里面全是那种不知道几十年前的沙土。房东大叔当时就把丑话说在前头:“你走的时候,墙面必须给我恢复原状,一点色差都不能有,不然扣押金。”

说到房东,这真是我遇到的第一个文化冲击点。

我的房东是个60多岁的奥地利大爷,叫Hans。人看着挺客气,见面总是笑眯眯地说“Grü? Gott”(奥地利特有的问候语,意思是上帝保佑你),但他对房子的规矩那是真的严。

你知道吗?这里有个东西叫“Hausordnung”,就是房屋守则。Hans大爷那是拿着那个守则,一条一条给我念。最让我崩溃的是关于噪音的规定。

“晚上10点以后,绝对不能洗澡,不能用洗衣机,甚至冲马桶都要小心。”他一脸严肃地跟我说。

我当时以为他在开玩笑,我就问:“那我要是拉肚子咋办?憋着?”

他推了推眼镜,特别认真地说:“你可以冲,但尽量别让水流声音太大。如果邻居投诉,警察真的会上门,罚款很重的。”

我当时心里那个草泥马奔腾啊。但这还不是最夸张的。

有一次周末,我大概下午2点多在家里吸尘。刚开了没五分钟,楼下那个看着慈眉善目的老太太就上来敲门了。

她没骂人,就是特别冷淡地说:“年轻人,现在是周日,是Ruhezeit(安静时间)。请你尊重大家休息的权利。”

我赶紧道歉关了吸尘器。后来我才知道,在奥地利,周日全天和工作日的中午12点到2点,那是神圣不可侵犯的“安静时间”。在这段时间里,剪草坪、吸尘、弹琴,甚至大声说话,都被视为没素质。

这种居住体验,怎么说呢,环境确实好,楼道里干净得能舔,没人乱堆垃圾,也没人把电动车推进电梯。但是,你总是活得小心翼翼的,生怕哪个动作做大了,就破坏了这帮奥地利人精心维护的“宁静”。

相比国内小区那种充满了烟火气的热闹,大妈跳广场舞,小孩在楼下尖叫,这里像是一个巨大的、精致的养老院。你在这里住久了,真的会觉得自己也变得轻手轻脚,甚至有点压抑。

还有一点必须吐槽,就是没有空调!

奥地利人好像特别鄙视空调,觉得那东西不健康。夏天维也纳热起来也能到35度,我那老房子又不通风,热得我跟狗似的。我想自己装个空调,房东直接拒绝:“不行,这会破坏建筑外立面的美感。”

结果就是,我只能买个风扇对着吹,半夜热醒好几次。那时候我就想,啥贵族体验啊,这简直就是受罪。

钱包在滴血:那些看不懂的物价

聊完住,咱们再来算算账,看看在这儿活着得花多少钱。

说实话,来之前我做过心理建设,知道欧洲物价高。但真正拿着欧元去超市结账的时候,心还是会颤一下。

我平常主要去Billa或者Hofer(就是奥地利的Aldi,廉价超市)。如果你想过得像个正常人,不天天吃土,每个月的吃喝拉撒真的不少。

咱们先看几个基本款。

在超市里,一瓶最普通的1升装牛奶,差不多要1.3到1.5欧元,这就是10块钱人民币了。稍微好点的那种有机牛奶,直接奔着2欧去了。

鸡蛋,一盒10个,非笼养的那种(这边很讲究鸡权,笼养蛋很少见),大概要3.5欧,27块钱人民币!我第一次买鸡蛋的时候,拿着那盒子看了半天,心想这鸡是吃金坷垃长大的吗?

蔬菜水果就更别提了。西红柿如果是当季的还行,冬天的时候,几个西红柿能要你4、5欧。姜这种东西,这里按克卖,一小块姜能花掉我2欧。

如果你想吃肉,鸡胸肉还算便宜,大概10欧一公斤。牛肉?好点的牛排肉,一公斤能干到30多欧。所以我现在练就了一身本事,专门盯着超市那种贴了黄标的打折肉买,那是真便宜,能省一半。

除了自己做,偶尔也得出去打个牙祭吧?

我有一次跟朋友去市中心一家稍微有点名气的馆子,想吃顿正宗的维也纳炸猪排(Wiener Schnitzel)。

坐下来一看菜单,我倒吸一口凉气。一份炸猪排,配点土豆沙拉,居然要26欧元!这还只是主菜。

在奥地利吃饭,饮料是必须点的,你不点饮料服务员会觉得你很奇怪。一杯啤酒或者是那种叫Almdudler的汽水,大概4.5到5.5欧。

那顿饭,我们两个人,没点前菜,没点甜点,就两份猪排两杯水,加上必须给的小费(大概10%),最后花了70欧出头。折合人民币500多块钱!

吃完出来,我俩看着对方,朋友苦笑着说:“这猪排虽然大,但也没比国内大学食堂好吃到哪去啊,怎么就这么贵呢?”

我算过一笔账,如果你是个单身狗,租个一般的房子,平时自己做饭,偶尔出去吃一顿,加上交通费(维也纳年票365欧,这个倒是良心价,平均一天1欧),手机费(一个月15-20欧),网费(30-40欧)。

一个月下来,没有2000欧元(差不多1万5人民币),你在维也纳根本活不出个人样。

而且你别忘了,这边的收入其实没那么夸张。很多普通服务员或者初级白领,到手工资也就1800到2200欧左右。也就是说,很多人真的是“月光族”,存钱?想都别想。

有时候我就想,咱们国内虽然也卷,但起码拿着5000块工资在二线城市,还能天天点个外卖,周末去吃个火锅。在这儿,同样购买力的情况下,你会发现你的消费降级特别明显。你不敢随便打车,不敢随便下馆子,每一笔钱都要算计着花。

这种“紧巴巴”的感觉,对于习惯了国内那种便捷消费的我们来说,真的是个不小的落差。

职场真相:没有996,但有“头衔病”

当然,我也得说说这边的职场。毕竟光花钱不挣钱也不行。

我在一家当地的中型企业实习过一段时间,也认识了不少在这边工作的华人朋友。怎么说呢,奥地利的职场真的是让我又爱又恨。

爱的是什么?那是真的没有996。

我记得特别清楚,我入职第一天,那个部门经理,一个叫Thomas的中年男人,特意过来跟我说:“在这儿,你的工作时间是早上8点半到下午5点。5点一到,请你务必离开办公室,不要让别人觉得你效率低,做不完工作。”

你听听,这话说的!在国内,领导那是恨不得你住公司,在这儿,加班反而成了能力不足的表现。

周五下午就更夸张了。大概两点多,办公室里的人就开始躁动了,大家开始收拾东西,聊周末去哪滑雪或者徒步。到了3点,你会发现办公室空了一大半。

我有一次周五下午4点还在发邮件,结果被隔壁桌的同事Sabine看到了。她一脸惊讶地看着我:“你在干嘛?现在发邮件没人会回你的,大家都去过周末了。放松点!”

这种对私人时间的绝对尊重,真的是太爽了。下班后,)上找你聊工作。你的时间就是你的。

但是!凡事都有两面性。

奥地利职场的等级观念和那个“慢”,真的能急死个太监。

这边人特别迷恋头衔。真的,简直到了痴迷的程度。如果一个人的名片上印着“Magister”(硕士)或者“Doktor”(博士),你在称呼他的时候,千万不能只叫名字。

比如那个经理Thomas,他是个硕士。我在写邮件的时候,必须写“Sehr geehrter Herr Magister...”(尊敬的硕士先生...)。如果我在开会时直接叫他Thomas,虽然他嘴上不说什么,但我能感觉到气氛瞬间凝固了一下。

我有个朋友小刘,他在一家银行做IT。他跟我吐槽说:“你知道吗?我们行长,每次签字都要把他的所有头衔都列出来,那个头衔长得能绕地球一圈。而且下面的人对上面的人,那是绝对的服从,很少有那种头脑风暴大家畅所欲言的场景。”

再就是效率问题。

在这边推进一个项目,流程之繁琐,简直让人抓狂。一个简单的方案,需要经过A部门审批,B部门签字,C部门归档。

有一次,我们需要采购一批办公用品,也就几百欧的事儿。结果申请提交上去,等了整整三周!

我忍不住去问行政的大姐:“那个申请还要多久?”

大姐慢条斯理地喝了一口咖啡,看着我说:“别急嘛,正在流程里。负责签字的主管这周去度假了,下周才回来。”

我当时就惊呆了:“因为一个人度假,整个流程就停了?”

大姐耸耸肩:“那是当然,那是他的职责,别人不能代签。这就是规矩。”

在奥地利,“规矩”比天大。哪怕这个规矩看起来特别死板、特别没效率,他们也会毫不动摇地执行下去。

对于我们这种习惯了“深圳速度”、“中国效率”的人来说,这种工作节奏有时候真的是一种折磨。你会觉得自己像是一拳打在棉花上,有劲儿使不出。

所以,你说这边的职场好吗?好,轻松,稳定,福利好。但是,如果你是有野心、想快速出人头地、想做成一番大事业的人,这里可能会让你觉得像是被困在了胶水里,动弹不得。

社交孤岛:预约出来的“友谊”

生活不光是工作和睡觉,还得有朋友吧?但在奥地利交朋友,真的太难了。

我住了大半年,手机里的联系人除了房东、同事,剩下的基本都是中国人。不是我不努力融入,是这边的社交壁垒实在是太高了。

奥地利人表面上很客气,见面都会打招呼,也会跟你聊聊天气。但你想再进一步?那是千难万难。

他们把“公”和“私”分得特别开。同事就是同事,很少会变成朋友。下了班大家各回各家,极少有那种“走,晚上去喝一杯”的突发局。

在这边社交,有一个核心关键词,叫“Termin”(预约)。

我有一次想约一个聊得还不错的本地哥们Lukas出来喝咖啡。我周二给他发信息:“嘿,这周五晚上有空吗?出来坐坐?”

结果他回了我一句:“这周五不行,下周五也不行。我看了一下我的日历,三周后的那个周四下午5点,我有两个小时空闲,你看行吗?”

我当时看着手机屏幕,足足愣了一分钟。喝个咖啡而已,至于要提前三周预约吗?咱们是见国家领导人吗?

后来我才知道,这是常态。奥地利人的生活是高度计划性的。他们的日历上密密麻麻地记满了各种安排:去超市、洗衣服、看牙医、陪爸妈、遛狗...所有的事情都被安排得明明白白。

如果你突然想约一个人,那基本上是不可能的任务。这种“计划性”虽然保证了生活的秩序,但也彻底扼杀了生活的惊喜。

而且,奥地利人的社交圈子特别固定。他们很多人的朋友,都是从幼儿园、小学或者是中学就在一起玩的。这种几十年的老交情,外人很难插进去。

我参加过两次本地人的聚会。一次是邻居家的烧烤派对。

大家都很客气,给我拿啤酒,拿香肠。但聊的话题永远都是那些:滑雪、徒步、天气、哪里度假。

当我试图聊点稍微深一点的话题,比如对某些社会现象的看法时,他们就会很礼貌地把话题岔开。他们似乎很回避冲突,也很回避跟不熟的人交心。

那种感觉就像是你站在一扇玻璃门外面,你看得见里面的温暖,但你就是进不去。

在这种环境下,孤独感是常态。

真的,我在维也纳最深的感受就是孤独。那种孤独不是没人说话,而是你很难建立起那种深度的、可以随时打扰的亲密关系。

国内那种朋友失恋了,半夜三点打电话把你叫出来撸串哭诉的场景,在这里是绝对不可能发生的。

所以,这边的华人圈子特别紧密。大家抱团取暖,因为只有在华人圈子里,你才能找到那种熟悉的热络和不分彼此的亲近感。

看病像通关:等不起的公共服务

说到生活,肯定避不开看病。国外的医疗,大家都听说过“免费医疗”的好,但实际体验下来,真是一言难尽。

我有一次重感冒,发烧到39度,嗓子疼得像吞了刀片。在国内,我肯定直接去医院挂急诊吊水了。

在这儿?千万别直接去大医院,除非你快不行了。你得先找你的家庭医生(Hausarzt)。

那天早上,我强撑着爬起来,给我的家庭医生诊所打电话。

前台护士特别淡定:“你也发烧啊?最近流感很厉害。你今天能不能来?我想想...下午3点半有个空档,你能来吗?”

我当时烧得迷迷糊糊:“能不能早点?我很难受。”

“不行哦,前面都约满了。”护士的声音毫无波澜。

好不容易熬到下午,去了诊所。那个等待室里坐满了人,大家都很安静,拿着书或者看手机,偶尔传来几声咳嗽。

等了大概40分钟,终于轮到我了。

医生是个看起来很慈祥的大妈。她听了听我的肺,看了看喉咙,量了量体温,然后笑着说:“是病毒性感冒,挺严重的。”

我心想,赶紧给我开抗生素或者输液吧。

结果大妈开了个单子,递给我:“去药房拿点这个,回家多喝茶,多睡觉。大概一周就好了。”

我拿过来一看:止咳糖浆,还有一种草本茶。

我问:“不开消炎药吗?不输液吗?”

大妈一脸惊恐:“输液?为什么要输液?你的身体会自己打败病毒的。抗生素不能乱吃,对身体不好。”

我就这么被打发回来了。那一周,我真的是硬抗过来的。每天喝那个难喝的草本茶,烧了三天退了,又咳了两周。

后来朋友告诉我,在这边,只要不危及生命,医生基本都是让你“自愈”。他们觉得这是增强免疫力。

还有办事效率。比如办那个该死的“Meldezettel”(户口登记纸)。

你需要去市政厅(Magistrat)。那个排队啊,哪怕你预约了,去了还得等。办事员大妈永远是一张扑克脸,哪怕你德语不好,她也不会特意放慢语速,甚至会有点不耐烦。

有一次我材料里少复印了一张签证页,那个大妈直接把材料推回来:“材料不齐,下次再来。”

我求情说:“我就在旁边复印一下行吗?马上回来。”

“不行,后面还有人排队。请重新预约。”

那个瞬间,我真的想哭。重新预约又是两周后!

在这里,公共服务虽然是规范的、廉洁的,但绝对不是“服务型”的。你是求办事的人,你就要遵守他们的规则,没有一点通融的余地。

这种冷冰冰的制度感,有时候真的让人觉得很无助。

奥地利人的“凝视”与微妙态度

住了这么久,很多人会问我:奥地利人排外吗?歧视中国人吗?

这个问题很难用“是”或“否”来回答。

我觉得他们不是那种明目张胆的种族歧视,更像是一种“文化傲慢”和“排外本能”。

首先,你得适应著名的“奥地利凝视”(Austrian Stare)。

这真的不是我敏感。在地铁上,或者走在街上,经常会有老年人直勾勾地盯着你看。不是看一眼就转开,而是那种持续五六秒甚至更久的注视。

起初我被盯得心里发毛,以为我脸上有东西,或者我不小心做了什么没素质的事。

有一次在超市排队,后面一个大爷一直盯着我的后脑勺,盯得我浑身不自在。我回头看他,他也不躲闪,就那么面无表情地看着我。

我忍不住问了一句:“Entschuldigung?(有什么事吗?)”

大爷淡淡地说了一句:“你的鞋带松了。”

那一刻我尴尬得不行。

后来当地朋友告诉我,他们盯着你看,其实没有什么恶意,就是单纯的“观察”。在他们的文化里,这种注视并不被视为不礼貌。但在我们看来,这真的很有攻击性。

至于对华人的态度,我觉得是“礼貌的疏离”。

他们知道中国现在很有钱,也很强大,所以表面上都很客气。但我能感觉到,在很多老派奥地利人心里,他们依然觉得欧洲的文化才是最高级的。

有一次跟一个邻居老太太聊天。她问我:“你在中国住哪里?”

我说:“上海。”

她问:“上海啊,那是个大城市吗?有维也纳这么大吗?”

我当时差点笑出声。维也纳人口不到200万,上海那是2000多万人的超级都市。但我看她那个真诚发问的表情,我知道她是真的不知道。

在他们的世界观里,奥地利就是世界的中心,维也纳就是最适合人类居住的地方。外面的世界?不重要。

不过,也有让人暖心的时候。

有一次我在公交车上,因为听不懂德语报站,一脸迷茫。旁边一个年轻的小姐姐主动用英语问我:“你需要帮忙吗?”然后特别耐心地告诉我怎么换乘,还一直目送我下车。

所以,不能一概而论。年轻一代的奥地利人,普遍更开放,更友善。但那种整体社会氛围里的保守和傲慢,确实是存在的。

后悔与坚持:听听同胞们怎么说

为了写这篇东西,我也特意找了几个在这边待得比较久的朋友聊了聊。想看看他们到底是怎么想的。

老王,45岁,中餐厅老板

老王在这边待了快20年了。他跟我说这话的时候,正坐在他那个装修得古色古香的餐厅里抽烟。

“后悔吗?嗨,说不后悔是假的。刚来那几年,真的想死的心都有。语言不通,被人看不起,每天就在后厨切菜,看着窗外的大雪,想家想得哭。”

老王吐了一口烟圈,“但现在你说让我回去,我也回不去了。国内那节奏,我这把老骨头适应不了。在这里,生意虽然没有国内那么火爆,但稳啊。没人来查这查那,只要你照章纳税,日子过得踏实。为了孩子教育,也得坚持下去吧。这边孩子读书没那么卷,我看我闺女天天傻乐,也就值了。”

Linda,26岁,音乐学院留学生

Linda是个典型的文艺女青年,弹钢琴的。

“我太爱维也纳的艺术氛围了!”Linda眼睛放光,“你知道吗,每天晚上只要花几欧元买张站票,就能在金色大厅或者国家歌剧院听到世界顶级的演出。那种浸泡在艺术里的感觉,国内真的给不了。”

但说到生活,她的眼神黯淡了一下。“但是真的太孤独了。我在这里三年了,除了同学,几乎没有本地朋友。有时候练完琴回家,走在空荡荡的街上,那种寂寞感能把人吞没。我不知道毕业后会不会留下,我很矛盾。灵魂属于这里,但肉体觉得很冷。”

小赵,32岁,跨国公司程序员

小赵是那种很理性的工科男。

“我就看重一点:性价比。”小赵算得很精,“国内我这个岁数的程序员,已经在担心35岁危机了,天天加班到秃头。在这儿?我每天5点准时下班,去多瑙河边骑车。虽然税高得让人心疼,到手工资没国内高,但我的时薪高啊!而且买了房,永久产权。我觉得这是一种选择吧,选择了平淡,放弃了发财的可能。我不后悔。”

听完他们的故事,我发现大家的心态都很复杂。没有绝对的满意,只有权衡利弊后的妥协和坚持。

别了,精致的牢笼

写到这儿,我正坐在维也纳一家百年咖啡馆里。服务员那个穿着黑马甲的大叔,刚刚面无表情地把一杯Melange(米朗琪咖啡)摔在我面前,那声脆响提醒我,这就是奥地利。

在这里住了大半年,我得到了什么?

我得到了一对极其健康的肺,这里的空气好到让我鼻炎都好了。我学会了独处,学会了在没有手机信号的山里徒步一整天。我拥有了大量的自由时间,看了很多以前没空看的书。

但我失去了什么?

我失去了那种随时随地能找到乐子的便利。我失去了那种人与人之间热气腾腾的连接感。我失去了那种为了梦想全力以赴、热血沸腾的冲劲儿。

奥地利就像是一个精致的水晶球。它美丽、安全、井井有条,里面的人过着童话般安逸的日子。但如果你是一个喜欢折腾、喜欢变化、喜欢热闹的人,你会发现这个水晶球其实是一个透明的牢笼。你被那些看不见的规矩、冷漠和保守死死地困在里面,透不过气来。

这里适合养老,适合搞艺术,适合那些真的看透了红尘想要隐居的人。

但对于大多数还想在生活里扑腾出点水花的年轻人来说,这里真的太静了,静得让人心慌。

我看着窗外,一辆红色的电车缓缓驶过,车厢里的人安静地坐着,没人说话,没人看手机,就像一幅静止的油画。

我想,我也许会怀念这里的蓝天和咖啡,但我知道,我不属于这里。

真的,有些风景,看看就好,真要住进去,那是另一回事儿。

附录:《奥地利生存避坑指南》

这里有几条我用血泪换来的建议,给想来的朋友提个醒:

千万带现金! 别以为欧洲都发达,奥地利很多小餐馆、咖啡馆甚至小商店只收现金(Bargeld Only)。出门兜里没个50欧,你会很没安全感。

周日是死寂日。 记得周六必须去超市屯粮!周日除了火车站的超市,所有店全关。别指望到时候能买到吃的。

别逃票。 维也纳地铁没闸机,全靠自觉。但查票员(伪装成路人)神出鬼没。一旦被抓,罚款100多欧,还会留下记录,极其丢人。

喝水直接接。 奥地利的自来水是阿尔卑斯山泉水,比瓶装水还好喝。出门带个空瓶子,到处都能接,省下买水钱。

学会说“Grü? Gott”。 进店、上车、见邻居,这一句万能。你不说,人家会觉得你没教养;说了,对方态度立马好一半。

垃圾分类要命。 纸、玻璃、金属、塑料、生物垃圾...分错了真的会被贴条甚至罚款。扔之前看清楚颜色。

小费是规矩。 吃饭不像美国那么夸张,但凑整是必须的。比如22.5欧,你给24或25欧。别等着找那一两个钢镚,会被鄙视。

别站在自行车道上。 这是大忌!自行车道神圣不可侵犯,你在上面走,被撞了可能还是你的全责,而且会被骑车人疯狂按铃鄙视。