来恩施“猫”个暖冬,藏进北纬30°的温暖秘境

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#冬趣恩施#

当北方的寒风卷着雪花肆虐,当羽绒服裹成“粽子”仍觉寒意刺骨,北纬30°的恩施,正用15℃的暖冬、氤氲的雾气和滚烫的烟火气,向你发出最温柔的“猫”冬邀请。

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暖冬秘境

恩施的冬,是被山水滤镜加持的温柔世界。每一处风景都像一幅晕染开的水墨画,带着朦胧的诗意。

走进恩施大峡谷,冬日的阳光透过稀疏的枝叶洒在绝壁栈道上,暖融融的触感驱散了所有寒意。此时的大峡谷少了人潮的拥挤,你可以静下心来,细细感受亿万年地质奇观的震撼与冬日的静谧。

鹤峰屏山峡谷的“玻璃水”在冬日阳光下更加清澈见底,小船划过,如悬浮空中。

若是遇上下雪,利川齐岳山便成了南方的“林海雪原”,风车在雪雾中转动,恍如北欧风光。

02

烟火暖冬

“猫”冬的幸福感,一半来自山水美景,一半来自舌尖上的温暖。恩施的冬日美食,以滚烫、鲜香的特色,治愈每一个寒冷的瞬间。

来一碗腊肉炖土豆,肥瘦相间的腊肉在砂锅中慢炖,油脂与土豆的软糯融合,汤汁浓稠鲜香,一口下去,暖从胃起,驱散所有寒意。

尝一尝合渣,这道特色美食,以黄豆为原料,磨制后煮制而成,口感细腻,鲜香可口。合渣做法简单却滋味独特,是恩施人餐桌上的常客,也是冬日里解腻开胃的佳品。

还有土家烧饼,刚出炉的烧饼外酥里嫩,撒上芝麻和葱花,咬一口香气四溢。逛累了山水,寻一处街头小摊,吃上一份热气腾腾的美食,便是冬日里最惬意的时光。

03

民俗暖冬

恩施的冬,不仅有山水与美食的温暖,更有恩施儿女的热情与温情。冬日里的土家山寨,民俗活动精彩纷呈,让你在欢声笑语中感受浓郁的民族风情。

走进恩施土家女儿城,夜晚灯火璀璨,你可以和土家儿女一起跳一段摆手舞,跟着音乐的节奏,手舞足蹈,感受那份纯粹的快乐;也可以观看一场哭嫁表演,体会土家婚嫁文化的独特魅力。

浓郁的年味。杀年猪、打糍粑、熏香肠,恩施人用最传统的方式迎接新年的到来。你可以参与其中,吃一顿热腾腾的刨汤宴、和村民一起打糍粑、品尝刚熏好的香肠。在与恩施儿女的相处中,感受他们的热情与淳朴,让这个冬天充满温情。

这个冬天,来恩施“猫”着吧,在15℃的暖冬里,看山水如画,尝烟火美食,品民俗风情,让身心都沉浸在温柔与惬意中。

文字 · 刘编辑 · 刘芳校对 · 彭朝艳