去贵港的路能有多条,高铁从杭州先到南宁东,再转车至贵港站或者贵港北站,快车到贵港站离市区近一些,慢车到贵港北站便宜人少但离城远些。自己开车的话建议上杭新景走沪昆向桂平或贵港东,行车前检查一下车子情况,服务区补水补油要及时。导航不能只看时间最短,盯着限速和修路提示不要被带进窄巷子或者城中村里面。市内红绿灯多,车速不快,巡逻也常见,别抢道。节假日前一天进城停车会轻松点。
进了城就有感觉地理位置带来什么样的生活模式。贵港靠着郁江建了座城,老街就在江边上。江边的夜景很一般但是很实在,路灯把江面照成一片碎光,老人下棋、孩子玩陀螺,在水边一摊一摊卖早点和小吃,沿江路摆着米粉、牛腩、芋头糕这些摊子,米粉非常讲究生榨是主推做法,大米泡好之后现磨现蒸,粉条很有弹性吃起来不粘牙,干捞粉会配上油葱、酸笋、炸花生这种组合,老板一般给三小碟佐料拌两下就能闻到香味儿。 螺蛳粉有桂林柳州的那种酸味,贵港的汤比较清一点,螺肉也不会有腥味。店里配料里面会有点柠檬或者罗望子酱调出合适的酸甜味道,在牛腩粉那边牛肉带筋,煮得很烂,夹起来就能化掉,锅里还会飘着几片薄荷叶,一开始看觉得奇怪,喝了一口就觉得挺清爽的,粉在贵港出现的概率非常高,早饭、午饭、夜宵甚至火锅都能加一把粉,吃完了回杭州就想念这种拌过的米粉。
城市的节奏慢些,白天虽热却不会太拥挤,店铺的大门常半掩着,老板有空就在门口削甘蔗或坐着聊天。许多店都有自己的一套作息时间,豆浆店有时要等到下午三点才再开火,粉店则要到午后一阵才开始调味,鸭脚粥也常常到了三点才端上桌,而晚饭往往都要拖到八九点钟才会热闹起来。把杭州的快节奏换成这里的慢,有人把两地做了个杭州像地铁进站,竹排靠岸,这种说法虽然简单粗暴一点,不过倒也能看出这儿生活很慢且稳当。
历史和民俗散落在街巷里,走着就可能遇见。西山上的龙华寺在桂平西山腰上,在那里能看见唐宋时期的石刻、碑文,香火一直延续至今。爬上寺顶听钟声,钟声传到江面。金田村是太平天国的重要起义地,金田起义旧址有一个小展馆,里面陈列了当年的军令、窄窄的木床、旧式炊具等,可以看到一些当时生活的痕迹、战争的痕迹。观音山上有个传说,说宋代有匠人造像,木材顺江而下被取用,山脚下有一座小庙还挂着写着“渡口平安”的老木牌,当地人把这当作路标和信仰的一部分。西山和其他许多小古迹一样不张扬,常出现在路边的小巷里,游客走得慢就会发现。
当地吃的东西花色多不复杂,粉的种类做得很多,菜单上写不下一页纸。生榨粉比较常见,有干捞也有汤粉,吃干捞的时候店家会给小碟酸笋、炸花生还有辣油拌着才好吃。螺蛳粉的味道可以自己调,店里会放柠檬或者罗望子酱让客人自己控制酸甜程度,牛腩粉里常常放薄荷叶,味道很意外地清爽,烤鱼大部分都是放在铁盆里面的,底下垫土豆跟藕片,如果汤汁不够的话店家还会给拿粉来浸,这是一盘能吃得很久的菜。甜品就是绿豆沙、红豆双皮奶跟龟苓膏这些传统的糖水,下雨天这家店经常坐得满满的,夜市东西不太贵也不复杂,二十几块钱经常会吃到一盘螺肉,十几块也会买到甜点,买土特产像罗汉果、沙田柚干跟龟苓膏粉要认清生产日期,最好到正规店铺去买,不要在路边随便捡便宜货,免得到手的是受潮过的或者是假的。
游玩安排上实用的选择,市区到西山不到一小时,日出景色好,九点以后游客会多,在景点摸石狮头都能摸得发亮。港北新区有亲水平台,踩水带孩子玩小水枪,不过官方不许游泳,江上有不少货船,西江是重要通道,夜里停靠时舷灯就像沿江的灯火,能听见船员喊话声和水拍桩的声音,金田旧址有讲解员,讲洪秀全、杨秀清的故事,查好开放时间再错峰去,温泉在平南大鹏山,车程约一小时,户外池能看到山景,晚上人少的时候还能看到星星,玩山要当心安全,山路夜里没几盏路灯,带手电比较合适,台阶雨后滑,鞋子防滑最重要,江边草丛蚊子很多,带上花露水或者防蚊用品,不要坐在护栏外,也不要下水,安全不能省。
住宿、交通选择能省钱。城区商务酒店两百元起,江景房多一百左右,周末贵些,工作日便宜点,贵港站挨着市中心,打车去江边老街十来分钟,贵港北站远但客少,走路好多地方都能到,江边跟老街间也不算太远,夜里打车留意一下有些地方会跳表,桥头容易堵,能走桥下的步道就步行吧,导航偶尔会把人带进窄路或者黑暗区,出门前看看街上风景再转弯,下雨来得猛又停得快,四五月就开始热出汗,雨衣比伞好带。
点餐消费有技巧,去粉店小碗多试几家,不要一下子全点了。老板看到外地人有时会多放些配料,吃不完的可以请他们打包带走。夜市有的摊位没有明码标价,要先问清楚价格再买。买土特产要看清日期和包装。节假日的人最多,排队长,工作日去便宜还省时间。如果你在行程中想慢慢走,就选在工作日出发吧,尽量避开午后的大太阳,在室内参观最好安排在早上或者傍晚。
行程按口味和景点安排,早上去吃碗生榨粉,肉末、榨菜、酸笋、青柠;上午在沿江老街上逛逛;中午去桂平附近吃牛腩粉,少放点香菜,喝着有薄荷味的汤;下午上西山看石刻跟老寺;傍晚回到江边挑个烤鱼摊或者田螺摊坐下吃;晚上再找碗糖水结束。这样走能把你吃的玩的好结合在一起,慢慢走也把一座城慢下来。
贵港不是大城市那种热闹的场面,但是生活很实在。物价不高,食物分量足,历史和民俗藏在街巷里头,适合慢慢走,在江边逛一逛,在店里吃一碗粉,在山上寺上坐一会儿,听听江船的声音,走得慢一点就会更容易发现这座城市里的细节。