虽然大多数雪场还没开板，我国位置最北、纬度最高的北极滑雪场周边的民宿已经热闹了起来，途家房东程诚迎来了自己的第一批客人：“今年提前预订的客人比去年多，10月底的时候11月的订单就都订满了。”

途家数据显示，随着冰雪旅游的不断发展，不止哈尔滨、吉林这样的知名城市民宿预订火爆，漠河、本溪、丹东、鞍山、抚顺等多个东北小城的预订增幅也十分明显，其中漠河和本溪预订同比增四倍，有望成为下一个“尔滨”。

南方冰雪游热度也在上升，湖州安吉、安徽天柱山、湖南浏阳等雪场周边民宿预订增势明显，冰雪运动、冰雪旅游的“溢出”效应正在显现。

“尔滨” 再登顶， 漠河周边冰雪民宿预订增四倍

今年的冰雪游预订启动的也比去年要早。来自途家民宿的数据显示，截止11月5日，平台上含有“滑雪”“温泉”“雪场”“冰雪”标签的民宿预订量同比2023年增1.35倍。不出意料，从冰雪游周边民宿预订量来看，哈尔滨依旧占据首位。

但最早开板的还是位于边境漠河的雪场。11月3日，北极滑雪场就已经实现了首滑。“北极滑雪场在2017年就开业了，过去整体客流一般。去年开始就不一样了，因为开滑时间早、雪季长，这里也成为滑雪爱好者的聚集地。”程诚回忆道。去年哈尔滨、漠河大火之后，最先嗅到商机的民宿行业开始动了起来。看到家乡冰雪热，在外开民宿的他看到了新的机会，决定回乡开了只有5间房的精品民宿。

别看只开了一年多，程诚定位非常清晰。“火了之后要留住客人，不能再是原来的模式，就得升级。”程诚保留了自家祖屋特色风格的同时，对标精品酒店将屋内做了现代化升级，投影仪、智能马桶替换了原来的大炕、旱厕。除了文化感和现代感兼具的硬件，他还从本地人的视角出发，将观赏北极光、极昼和打卡中国最北的哨所、最北的邮局等地理标志融入到自己设计的旅游攻略里，让客人玩得更好。

（程诚所开的民宿保留了北极村原住民建筑风格，图片来源：途家民宿）

途家民宿数据显示，这个雪季，漠河、本溪、丹东、鞍山、抚顺等多个东北小城的预订增幅均明显；其中漠河和本溪预订均增近四倍，更多的民宿主也做好了迎接客人的准备。

“今年我们也优化了旅游攻略，在景点之外，加入了看雾凇、打雪仗等更多的本地体验项目。考虑到客人有出游拍照的需求，还新增了旅拍服务，让客人在出游中也能拍出专业的美照。”此外，考虑到专业滑雪客人的需求，程诚今年也增设了接泊车的班次，确保在高峰期也能保障客人快速出行；针对有自驾需求的客人，也与周边租车公司达成合作，新增设了包车服务。

“冰雪+”玩法多，南方多地冰雪民宿热度上升

除了拥有先天优势的北方地区外，冰雪消费的“溢出”效应也在南方地区显现。截至目前，在途家平台上，拥有室外滑雪场的浙江湖州安吉县、安徽潜山天柱山、湖南浏阳大围山成为南方冰雪游的热门商圈；其中，安吉近两周来的搜索量环比翻番。

家在杭州的阮女士在10月底就预定了安吉云上草原高山旅游度假区的旅游套票，计划12月中找个周末和朋友自驾出游。从杭州前往安吉驱车仅需1小时，第一天先顺路去大竹海、灵峰寺、竹博园等景点游玩；当晚入住云上草原周边的民宿，第二天去度假区体验高山滑雪和悬崖乐园，“滑雪服和装备可以在民宿里面租，单次付费就可以，不用自己带，又方便又实惠。”

像阮女士这样的客人不是少数，在距离云上草原3公里外的民宿，途家房东行止今年就新增了滑雪设备租赁服务，“去年我们就有一半的客人是住三天两晚，算上雪场、度假区、周边景点一起玩的。有过滑雪经验的客人会自己带一些装备过来，有的客人是临时决定要去滑。考虑到滑雪的需求越来越多，我们就新增了装备租赁服务，方便客人体验冰雪运动项目。”

作为在安吉创业开民宿的哈尔滨人，行止在创业之前曾在酒店行业从业20年。在冰雪世界里长大的她，看到了“北雪南移”给南方冬季旅游市场带来的增长机会，“对于南方的冰雪民宿来说，它除了是游客冰雪游以后的一个落脚点，本身也是旅游中的一环，要通过更多的附加服务来体现本地特色。”

为此，她利用民宿门口的水库和空地增加体验项目，如捕鱼、垂钓、打篮球、露营等，让体验项目变多了；她还从美食入手，客人可以根据自己的需求，吃到不同口味的烤全羊和本地小炒，满足味蕾。

增加服务项目之外，更多的南方冰雪民宿通过“冰雪+”的思路丰富服务内涵。如安徽潜山天柱山滑雪场周边的清然居民宿以农耕文化、收藏文化为主题，设置农耕体验区，客人可以体验采摘、制作传统农产品等项目；湖州浏阳大围山滑雪场周边的道管冲·竹涧民宿将与非遗文化结合，邀请非遗传承人举办工作坊，客人还能观赏并亲手尝试剪纸、刺绣、陶艺、木雕等传统技艺。

“民宿作为非标场景下一种兴趣和情感的出口，既要‘好看’还要‘有趣’。冰雪民宿也不例外，要实现‘冰雪+’的融合拓宽服务场景。”在途家民宿高级副总裁胡阳看来，随着冰雪游的持续发展和民宿行业的不断创新，“冰雪+民宿”的模式也将为民宿行业带来更多的发展机会。