从第二天早晨开始讲起，天亮得还早的时候我就去白查村看盐田，那里的盐田在东方和昌江交界处，石块排成格子形状，在光线好的时候能看到水平面的倒影，太阳出来以后十点钟左右是拍照、看盐的最佳时间，有人在路边卖小包的“海盐花”，几块钱一包，拿回去做菜非常方便。盐田本身还在用把海水引入田里晒干的方法，这个工序跟老法子差不多，能看见大片的石头格以及晒盐的过程，带着孩子一起去就可以把晒盐当成一个小科学课，让他们观察蒸发与结晶的情况。

回城里，去八所老街溜达。那条老街牌坊旧，街道窄，有骑楼遮着阳，早上8点左右能吃上豆浆油条、海螺粥、糯米饭团这些简单实在的早饭，十几块钱就能吃饱。老糖店里的椰子薄饼、花生糖带回去给朋友当手信不错，脆脆的，装袋也方便。街上还能看到老码头留下的石桩残段，这说明清末民初就有来往的港口活动，碰到摊主，他们常常会请你坐下来喝杯豆浆，还会教你挑鱼、哪种做法好吃些，这里的人大多挺热情直率的。

午后去日月湾试新手冲浪，那边比万宁那头人少，浪线也直些，下午三点以后风浪稳当点儿，适合练习。教练先在沙地上教你动作，等你学会基本姿势再下水，要看教练有无资质，问清楚课程包含多久时间，别只买短时体验就下海，旺季最好提前订课，价格会浮动，初学者遇上大浪不要逞强，先学趴在冲浪板上，慢慢熟悉水性。

傍晚去鱼鳞洲和风车坡看海和夕阳。鱼鳞洲沙子细偏金，近岸水浅，带小孩踩沙捡小螺小蟹合适，天快亮或者日落散步人少，海风大，帽子防晒衣多瓶水更保险些，鱼鳞洲旁边有一排风车，坡上拍照好但坡面阳光足，补水防晒不能忘，退潮时走远容易陷沙，带孩子玩沙拖鞋放身边，旁边留盆淡水洗手，安全意识得有。

早上如果赶上午间渔船靠岸的时候，也就是六点三十分左右，在岸边的小摊上就能看到刚从船上下来的石斑、马鲛、鱿鱼之类的海货。摊主是按秤卖的，有时候能买到便宜一半的价格，去海鲜市场的话也要早点，早市是在六点钟开始，最好是七点半之前赶到。逛一圈再决定买什么，挑活鱼看眼睛和鱼鳃也是常见的方法。买了海鲜之后一般都会拿去做加工处理，做清蒸是最省钱也最能吃到鲜味的做法。加工前要问清楚是按照净重还是毛重来算价格，加工费多少钱，拍照留证据，复秤对账。菜的做法就比较直接了，主要是讲究一个鲜字和火候，最常见的做法就是清蒸啊，椒盐啊，葱姜爆这些。

住宿选海边民宿或者城区酒店，海边的民宿可以听到海浪声，但是潮气重，要记得除湿。城区住处靠近饭馆和夜市，吃饭方便点。订房的时候不要只听“海景房”这三个字，问清楚是不是正对大海还是侧面临海，还要看看窗外全貌的照片。问问空调是什么型号，床有多大，电梯有没有这些细节问题。旺季提前预定房间，避开周五晚上到周日下午这个高峰期，火车站取车认准“东方站”，不能去离城区远的“尖峰站”。

交通上景点比较分散，自驾最方便。公交车班次少，等车要耗时间。常规的自驾路线就是从东方站租车出发，先去鱼鳞洲和风车坡，中午回八所吃海鲜，下午爬俄贤岭看海，晚上回海边看夕阳。第二天早上去了盐田拍倒影，回来老街再去日月湾练浪。俄贤岭在传说中是黎族、苗族立寨的地方，山上有个望海石像，“俄贤”意为勇士，沿着栈道上去大概一个小时能到最高处，山不高但是视野开阔，晴天时候大海就像一块蓝布，阴天的时候天空像是蒸汽一样。山脚下还有卖黎锦的小摊子，老太太织的衣服便宜又好看，可以买来留作纪念或者当作手信送给朋友。

出门前的准备要细致。防晒要做好，帽子、防晒衣和涂防晒霜一个也不能少，脖子后面的也要抹上。手机电要充满，带上充电宝，装包里防沙子。买门票、冲浪课或者民宿之前都要问清楚条件，别被“私人快艇看海豚”这种宣传蒙骗了，遇到预付大额钱的事多问问。民宿得问问楼下有没有K歌或者大排档，晚上吵闹影响休息。冲浪要看教练证照，不要只贪图短时间便宜。

饮食方面有几样地道小吃可以尝一尝。阿兰抱罗粉汤清，粉有弹力；薄利糖水木薯底，常加椰奶；夜市经常能吃到烤小鱿鱼，起卖五串。八所人做海鲜不讲究摆盘，就是材料新鲜、火候掌握好就行。市场买海鲜的时候摊主有时候会热情地教你怎么做，他们愿意把做法告诉你，有的时候还会保留一些出海老故事，听起来挺真实的。

带老人或者孩子出门，要调节节奏，老年人适合午后避晒，在骑楼下喝凉茶，不要安排太多连走的项目，餐食以清蒸为主比较合适。风车坡在下面远观即可，并不一定非要爬到顶上。带孩子的亲子活动有去鱼鳞洲看海鸟、堆沙堡、放风筝；盐田可以做一次蒸发科普课；老街上数骑楼柱子还能学到一些简单的字。

玩水要留意安全，退潮不要走太远怕陷进去，浪大不要逞能，新手先练趴板，孩子玩沙让大人看着点。摄影有点小技巧，鱼鳞洲风车逆光时HDR才能保住细节，盐田拍倒影选斜光会好看，老街的拱廊适合拍透视线，俄贤岭上用快门速度抓云层动感。

季节上也有规律可循，三到五月的天气比较温和适合看海。六到九月是夏天但是有海风而且浪也挺稳当适合冲浪。十一十二月份的时候海边风会小一些人也比较少。价格相对这边北部城市的海鲜来说普遍都会便宜一点，预算上两天一晚两个人自驾差不多两千元以内就ok了，住宿在二百到六百之间一晚上，吃饭人均一百五十左右，冲浪课大概两百到四百。

最后说几个容易踩的坑，不要相信私人快艇带你去看海豚那种承诺，有的就是骗子。冲浪教练要有证照，别只买超短体验时间的那种套餐，买海鲜一定要拍照留个证据然后回去再称一遍重量，问问加工费是按毛重还是净重算的，订房时问清楚海景位置和房间的真实样子，到了那边多跟当地老居民聊天，听他们讲话就能知道不少有用的小信息，总体来说海水比较干净、海风很大、吃海鲜的价格合适；路上不太堵人也不太多、自己开车最舒服；还有盐田古城遗址这种地方能跟当地人打打交道感觉很热情靠谱，在这里走才有大海边的安静也有当地的味儿。