11月8日，第四届中国新疆特色林果产品博览会在广州市开幕，展出特色干鲜果品及精深加工产品800余种。现场除了备受大湾区消费者欢迎的苹果、红枣等干鲜果品，记者留意到，新疆近年来参展的精深加工农产品比例越来越大，单是枸杞就开发出各种枸杞原浆、枸杞挂面、枸杞蜂蜜、枸杞籽油等产品，不断开拓新疆林果产品“新食尚”。

以展促销，新疆林果刮起“甜蜜风暴”

本届博览会由新疆维吾尔自治区人民政府和广东省人民政府联合举办，博览会为期3天，主题为“美丽新疆、林果飘香”。博览会设在广交会展馆C区，总面积7150平方米，划分为形象展示区、综合展销区、葡萄酒专区及商务洽谈区4个展区，吸引了全国23个省（区、市）、2个森工集团和新疆13个地（州、市）及新疆生产建设兵团300余家参展商、400余家采购商参展。单是在形象展示区，就展出了72款林果精深加工产品和24个林果新品种。

作为世界六大果品生产带之一、享誉国内外的“瓜果之乡”，新疆光热水土资源优越，日照年平均时间达2800小时，无霜期达200天，昼夜温差达20℃，林果优良品种300多个，拥有野苹果、野核桃等资源58种，品质珍稀、营养独特。丰富的供给夯实了新疆林果业发展基础，2024年新疆林果总产1400万吨、供给国内市场超千万吨，商品果率保持在86%以上，红枣、葡萄、杏、香梨、巴旦木、新梅种植面积和产量均居全国第一，核桃种植面积居全国第五、产量居全国第二，葡萄酒产量（含原酒）全国第一。

博览会上，多个品种的葡萄、苹果、核桃、红枣、虫草让人目不暇接。伴随着现场新疆特色歌舞表演，第一波尝鲜的消费者一边品尝新疆果品，一边欣赏文化大餐。

精深加工农产品成为新疆林果展“新食尚”

经常逛展的消费者对新疆林果展并不陌生。从2009年起，在连续9年成功举办新疆特色林果产品（广州）交易会的基础上，新疆林果展2018年正式升格为中国新疆特色林果产品博览会，目前已经成为扩大新疆特色林果华南市场，为广大粤港澳大湾区消费者提供优质新疆林果产品的重要展会，进一步推动了粤新两地的交流合作。

记者留意到，新疆近年来参展的精深加工农产品比例越来越大，单是枸杞就开发出各种枸杞原浆、枸杞挂面、枸杞蜂蜜、枸杞籽油等产品，不断开拓新疆林果产品“新食尚”。

开幕式上，据新疆维吾尔自治区政协副主席艾则孜·木沙介绍，目前新疆已建成林果精深加工基地7个、出境水果注册果园105个，现有林果类地理标志28个、地理标志产品20个，有机农产品认证276个，库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、伽师新梅等一批名优特新产品品质极佳、口感独特，飘香全国、享誉海外。独特的优势拓展了新疆林果业发展空间，得天独厚的自然环境和冰川雪水资源，孕育了新疆果品绿色、有机、无污染的独特优势，正好顺应多元化、优质化、特色化、高端化的市场需求和群众需要，为推动新疆一大批风味独特、品质优异的果品更快更多融入全国统一大市场提供了利好。

“当前，我们正统筹种植规模、产业基础、市场环境等，以县域为单元，建设林果产业集群示范区，引进一批全国龙头企业来疆投资，推动林果业实现由小到大、由弱到强的转型升级。”艾则孜·木沙发出邀请，“希望全国各地的朋友们、企业家们以此次博览会为契机，进一步认识新疆、了解新疆。”

文｜记者 许悦

图｜受访者供图