我是河南人,刚游完江苏徐州,忍不住想说:对徐州的4点印象

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题目一出来,心里忍不住一笑。

河南人,刚游完江苏徐州,有话想说。

四点印象,掰开揉碎说清,路上感受全都上桌。

先说到达方式。

高铁到徐州有三个站,徐州东站在高新区,离云龙湖、潘安湖远一点,打车快,公交换乘多。

徐州站在老城,近彭城路、户部山、彭祖园,住老城更方便。

徐州观音机场在北三十多公里,机场巴士到市区一小时左右,晚班车少,晚到要看好时间。

自驾更省心,连霍、京沪都过徐州,绕城便捷,景点分散,开车更顺手。

住哪更稳。

喜欢湖景就云龙湖东岸,晚风舒服,跑步道平实,价格比苏南湖景房亲切。

想逛夜市住彭城路或户部山脚下,老房子多,巷子短,脚力不大也能逛够。

预算紧就黄楼或夹河一带的小旅店,干净就行,早点多,吃完就能出发。

第一点印象是城的骨头硬。

徐州古称彭城,九朝雄郡,卡在南北要道,兵家常来,城里人说话直,路边小店老板不绕弯子。

楚汉相争就从这走起,项羽驻扎彭城,刘邦抢过来,又被反打回去。

这一段故事落在城里好些地名上,彭城路就是老脊梁,汉文化景区每天都有编钟鼓乐,穿汉服的孩子走过石桥,家长拿手机忙个不停。

狮子山楚王墓出土金缕玉衣,如今在徐州博物馆里安安静静躺着,灯打下来,玉片一片一片缝起来,针脚紧密。

汉兵马俑也在这儿,坑不大,阵列严整,士俑脸上能看出鼻梁。

徐州博物馆免费,号要提前约,上午人少一点,先看玉衣,再看铜兵器,再回头看兵马俑,会更顺。

旁边就是彭园,假山和水相连,孩子爬上爬下不愿走,老人坐在石凳上听风。

这座城的底子全在这些砖石里,功夫不秀场,往里看,沉得住。

第二点印象是水气足。

云龙湖不花哨,湖岸线长,绿道绕一圈十五公里出头,骑车要两小时,慢跑五公里刚刚好。

清早有大爷放歌,大妈扭秧歌,小店卖豆腐脑和油条,坐下就是两碗,碗边蹭一嘴胡椒粉,暖胃也顶饿。

湖心的揽月亭看日落更漂亮,晚霞压住湖面,游船一队队回岸,风里有点水汽,肩膀一松,人就慢了下来。

云龙山就在湖边,登山路好走,石台阶好踩,山上有老石亭,亭柱刻字,有一联写云龙起伏,人站在风口读一遍,胸口亮堂。

潘安湖更平,前身煤矿塌陷区,后面改成湿地,成片芦苇,水鸟多,桥分三段,走起来像在水上跳格子。

小电瓶摆渡十来分钟就到对岸,票价不贵,小孩子喜欢坐船,笑得直拍栏杆。

去潘安湖最好开车,公交换乘久,午后太阳直晒,要带帽子和水,日落前半小时上木栈道,光落在芦花上,照片不用修。

第三点印象是吃得爽,花得稳。

徐州的味道偏咸香,油放得准,不腻。

地锅鸡是招牌,铁锅圈一圈玉米饼,鸡肉收汁后,饼边烫烫的掀起来,酥和软都有,蘸锅边那点糊香,能干掉半碗米饭。

地锅位置最好看柴火灶,火苗稳,师傅手不抖,鸡块下锅先炸,再焖,出锅不会发柴。

烙馍卷肉是硬菜,馍薄到能透光,卷上五花肉,再放点蒜苗,拍一把辣椒,咬下去有层次,嘴里不打架。

把子肉肥瘦分明,老店会用砂锅小火顶三小时,筷子一戳散开,卤香往外冒,配米饭或者干饭小馒头都合适。

烤鸭做法和北方不一样,徐州派偏香酥,甜面酱偏咸,鸭皮脆,卷饼别放太多,不然抢味。

甜口里,莜面蒸糕不常见,但吃到后会惦记,蘸红糖水,香在口袋里。

早餐要吃糁汤,骨头汤底,粉条和碎肉在汤里打圈,撒上一把小葱,喝完出汗,赶路脚步快。

夜市冲彭城壹号街区、矿山路小吃一带,人不挤就进去,遇到排队超过二十人直接换一家,不必死磕,徐州小吃密度高,错过一家还有三家。

买土产可以看徐州白酥梨干、地锅酥、羊方藏鱼的文创零嘴,正规店买,别在车站口小摊贪便宜。

第四点印象是慢下来才见细节。

户部山是老街区,青石板路,屋檐低,门脸小,白天看砖缝里的苔,晚上看窗框里的灯,脚步放慢,耳边能听见院子里的菜刀声。

明清时候这里是官宅和商宅交错的地方,壁上的砖花雕着麒麟和葫芦,图个吉利。

院子里常见一口方井,水不取用了,边上挂着绳子和竹篮,成了拍照的道具。

住在附近,清早七点半开门的早餐店先去,抓一根牛肉大饼,再来一碗豆腐脑,盐量合适,胃里就有底。

彭祖园在城西,讲的是大彭氏和养生文化,彭祖据说活了八百岁,传的偏传奇,园里有彭祖祠,有古木,有石刻,讲的是节食、节气、节劳,朴素几句,落在生活里就是少熬夜,多走路,吃七分饱。

园里有一块碑刻“食有五味,和为上”,站在碑前念一遍,心里就有谱。

再走去快哉风亭,名字出自欧阳修“快哉此风”,原句在楚州写的,徐州也有同名亭,站在亭上看风过湖面,身上汗干得快,心里也清。

喜欢考古的要去茅村汉墓群,时间够再绕去楼山汉墓,车停在路边,走一小段土路就到,墓道壁画残存,姿态还能看出,讲解员讲“车马出行图”,能对上眼睛里的画面。

喜欢非遗的看柳编,邳州的柳编手艺细,手艺人能把一根柳条分成四股,编出来的篮口平,边沿紧,买一个回来装土豆和洋葱,通风不烂。

购物别着急,彭城广场周边商场多,价格和省会差不多,真想省钱就去小区底商超市,牛奶、矿泉水、零食都便宜一些。

出行时间有门道。

工作日来更舒服,酒店优惠多,景点人少一半。

周末地锅鸡排队常过一小时,孩子饿肚子就不值当,最好下午四点半就去占座,吃完刚好看日落。

节假日想看汉文化景区的演出要早去,上午十点一场,下午三点一场,提前二十分钟到,站在石桥侧边能看全。

拍照别只盯一个角度,云龙湖的跨湖桥从桥下抬头看,线条更俐落,手机广角能出片,脚下注意别踩到钓鱼人的线。

交通的细节要说清。

市区公交密,云龙湖、博物馆、彭祖园都有到达线路,换乘两次就搞定,票价便宜,时间要宽松安排。

打车起步价不高,晚高峰在夹河街口会堵,遇堵就下车走两步,穿小巷能快到。

共享单车多,湖边骑车舒服,注意别上机动车道,管理挺严。

自驾进城注意限行时段,外地车看路牌,地下车库多,云龙湖北岸车位紧,建议停南岸再走过去,桥上走十五分钟就到热闹地段。

预算怎么花更值。

两个人两天一夜,住云龙湖边中档酒店,一晚三百到四百,早起看湖,晚上散步,体验稳。

吃饭一共四到五顿,特色菜里地锅鸡一顿,烙馍卷肉一顿,早餐两次本地小店,人均每天一百出头就够,别一股脑点,店家量大,半份问问有无,避免浪费。

景点大多免费,博物馆、云龙山都不花钱,潘安湖船票和停车费算上也不贵,门票预算压到两百以内没压力。

拍照、买水、坐小船这些小费用加起来也不过几十,钱包不紧。

避坑也要摆明说。

别在景点门口的流动烧烤摊一次买一大把,容易冷,口感差,排队时嘴馋就先买一串试味道。

土特产选择正规连锁,带包装的产品看日期,看配料表,别买三无散装。

汉服拍照店很多,租衣服先看清洁和配件,头饰别太重,走动容易夹头皮,拍完及时还,别在风大桥面换装。

公园里电动小车兜风价钱问清是否按圈还是按时间,避免误会。

天气变化也要提一句。

春天风大,湖边晚风直灌,外套必备,早晚温差大,孩子容易着凉。

夏天太阳晒,云龙湖木栈道反光,帽子和防晒喷雾要带,水备足,午后找阴凉。

秋天最舒服,黄叶一片片飘,拍照色彩好看,气温稳定。

冬天冷,山上台阶有霜,鞋底要防滑,湖面风刮脸,围巾护住脖子,热汤安排上。

讲两段小故事,能落地。

在云龙湖边听一位老先生说起韩信,少年时在淮阴受胯下之辱,后来拜萧何月下追韩信,位极人臣,最后败于长乐钟室。

这些故事在徐州和淮安一带都流传,站在湖边一想,人活一口气,也要沉得住。

在徐州博物馆门口遇到两位学生,手里拿着速写本,画的是玉衣的接缝。

两人说作业要画三遍,老师要求把线画顺。

听完心里一动,做事也这样,线画顺了,心也顺。

最后一嘴,行程给个简单框架。

第一天上午徐州博物馆,狮子山汉墓,午饭地锅鸡,下午云龙山,傍晚云龙湖揽月亭。

晚上彭城路夜市,烙馍卷肉,糁汤收尾。

第二天上午户部山、彭祖园,午饭把子肉加小馒头,下午潘安湖湿地,日落拍芦苇,返程走徐州东站或者自驾上高速。

工作日走,脚步稳,钱也省。

徐州给人的感觉就像一锅慢火的汤,表面不翻,里头有料。

历史能摸到,湖风能闻到,饭香能吃到,人情能碰到。

来一趟,心里会记住四件事。

城的骨头硬,水的气息长,饭的味道实,路的节奏慢。

这样就够。