下高铁的那一刻，海风就直接迎脸吹来，黏糊糊的，混着一股子盐气和湿热，不带一点客气的。有人拍视频说万宁的冬天像北方人在空调旁边开窗，热得真实。这几年，大家突然都流行冬天往海南跑，尤其是万宁，根本不像过去那种度假胜地的悠闲，倒像进了一个院子，随时准备热热闹闹地待着。

交通这事儿必须提前琢磨。环岛高铁最方便，万宁三个站各有门道。神州站下车就是度假区，万宁站靠近市区，转去东山岭省事。兴隆站则正好去植物园和温泉。机场来说，三亚凤凰机场比美兰近一点，但高铁直接联动也方便。有个小坑，买票千万看清楚，站名容易搞混。自驾当然灵活，进湾出镇都顺路，但节假日停车特别考验耐心，网约车或者出租门到门也省事，带娃的话就显得方便多了，不过人多价格就会跟着起。

早上去菜市场，路边车都排成队，还是本地市场靠谱。小超市什么都贵，也不全。后安港和龙滚那边小码头，渔民刚把鱼卸下来，新鲜得很，就是要带保温袋，不然一袋鱼回家就腥得不行。社区生鲜下午折扣才多点，正好顺路收一把，线上团购凑凑也挺方便。海南的水果很有意思，芒果、椰子、凤梨，随便抓一个都能吃出不一样的味道，进口货其实没什么味道。

住宿这块，要住长点建议镇里找二排小区。租金够便宜，菜市场离得近，电梯房也不潮。如果只住几天，可以先短租，然后自己溜达一圈，看楼层和周边，潮点和干爽很容易分辨。神州半岛的公寓环境好，但生活不太方便，连普通买菜都要多花点钱。夜晚要清净的话，牛场、田新村之类的小地方挺适合，民宿氛围正好。如果预算大一些，随去都能选好地方。记得签合同前一定要核查清楚，一水电一钥匙都别落下，带宠物也提前问，免得临时被坑。

日程安排不用纠结，三天一个小循环就顺得很。第一天住进万城，下午去石梅湾拍照片，看椰林海滩，晚上夜市里能把后安粉、东山羊和清补凉全吃遍。第二天冲浪日月湾，风浪适合新手，玩够后爬东山岭，看山风和海，晚点去泡温泉，一天溜下来特舒服。第三天奔神州半岛，沙滩拍浪花，顺路进大花角看看灯塔，午饭尾声收个兴隆咖啡带回城。时间多的话慢慢溜达，连着住几晚也稳。踩点找社区一住就是一个冬天，这节奏谁都能适应。

美食么，随便点就是地道。东山羊白切一锅，羊肉肥瘦均匀，腥味几乎没有，汤清的很。后安粉口感爽滑，早饭正合适，酸豆搭配一下，能挑醒味蕾。和乐蟹不讲花招，清蒸最香，论斤买才划算。夜市摸黑排队但别嫌烦，好吃的总要等。有心劲就多排会，没耐心就随缘，喝碗椰奶清补凉就算安稳了。

玩起来别浪得忘了安全。海滩的旗子啥意思得看清楚，红旗就别想着下水。冲浪练手一定去有救生员的正规俱乐部，新手随教练，别太自信。拍照也有门道，盐雾大镜头容易坏，礁石区防止被浪抽进海里，安全第一。雨天走山路、小台阶青苔滑，电摩戴头盔，查得严，别逞能。台风天原地休息，海南岛上一下雨和刮风腥味满街跑，多一分警惕少一分麻烦。

细节上的讲究才最扎实。调料和厨房用具一次性买齐，别东奔西跑。衣服回来先晾要是潮气重很容易发霉，拖鞋只给沙滩用，平时还是防滑鞋脚踏实地一些。雨衣准备一个，岛上阵雨来的比咖啡机还准时。拍照装备耳塞、防磨和偏振镜带好，别跟浪头较劲去站那儿，怎么舒服怎么来。

本地的老街和夜市，不去就算冬天白来。万城老街人头密，夜市烧烤香气能拐弯，热闹得像过节。后安粉汤里香味很扎实，东山羊羊香浓郁，清补凉椰香透心。硬菜都得慢慢等，好吃的随缘。饭吃得干净，安全感顿时回到身上，各种小烦心事也都没了。

找心安的地方，东山岭必须去。苏东坡题刻藏在石头上，风一吹，人站在岭上都觉得胸口敞亮。烦心事坐山顶望海一圈，可能也就剩下夕阳了。兴隆咖啡苦里透着点甜，夜里码头渔民吆喝，慢生活也能在海南找到门道。太阳底下，整个人都松弛下来。