高铁把广州到阳春的距离压缩成一杯冰美式的时间，可真正让人心里“咯噔”一下的，是出站那一刻扑面而来的凉——不是空调那种硬冷，是山风把竹叶和泉水搅在一起的自然凉。

很多人冲着这口凉直奔凌霄岩，结果先被新开的砂仁奶茶截胡：琥珀色茶汤里漂着一粒粒深褐小砂仁，喝一口，薄荷脑味在喉咙里炸开，像有人往气管里塞了条小电扇。

老板把杯子往桌上一磕，“国家地标产品，不整花里胡哨。

”一句话把“网红”俩字按在地上摩擦。

溶洞里的灯光秀反而低调。

全息投影的古人祭祀画面打在钟乳石上，石笋像被点燃的蜡烛，水影一晃，火苗就抖三抖。

讲解员说别用闪光灯，可还是有人偷偷咔嚓，结果照片里只剩一片惨白，像给几万年才长成的石头盖了层劣质面膜。

出洞时鞋底踩得咯吱响，才发现是碎掉的钟乳石渣——原来“到此一游”早升级了，只是换了一种粉身碎骨的方式。

夜里住温泉酒店，手机预约的私汤池子藏在芭蕉叶后面，水温刚升到42℃，手机“滴”一声提示“已为您节能降温”。

人泡在水里，脑子却想着白天那杯砂仁奶茶，忽然悟了：科技再炫，最后还是要给一口奇怪的味道让路。

第二天蹭当地朋友的车去罗定，高速口新立了“通用机场2024通航”的蓝牌子，朋友撇嘴，“到时候飞来飞去，风车山的风车怕是要被无人机包围。

”车拐进风车山，新修的观云栈道像一条白胶带缠在绿馒头上，风大得能把人嘴吹成“O”形。

三个摄影平台早被长枪短炮占满，老法师们拍云海也内卷，左边的大爷掏出无人机，右边的大姐直接上360度全景杆，中间的小哥默默掏出胶片机——“数码太多，胶卷才像捉住的云。

”

下山直奔酸笋非遗馆，玻璃缸里泡着三年老笋，味道像会打拳的螺蛳粉。

厨师端出新研发的酸笋披萨，芝士拉丝裹着酸笋丁，一口下去，奶香和酸臭在口腔里打太极，居然没输没赢。

隔壁桌的小姑娘边吃边录视频，“家人们谁懂啊，罗定把臭味做出了高级感。

”弹幕飘过一句“建议出香水”，厨师在后厨听见，笑得锅铲都掉了。

回程高铁上，旁边大叔抱着两袋豆豉一袋砂仁，塑料袋哗啦响了一路。

他跟别人搭话：“以前来罗定出差，只惦记豆豉蒸排骨，现在倒好，酸笋披萨都整出来了。

”语气像抱怨，嘴角却翘着。

窗外夕阳把喀斯特山体切成一块块红烧排骨，我忽然想起溶洞那片被闪光灯照白的钟乳石——原来旅行最耐嚼的，从来不是新花样，而是老味道换了新马甲，还能把人狠狠绊一跤。

所以别问阳春和罗定该怎么选，高铁把两地压成1.5小时的跷跷板，哪头重，哪头就翘起来给你看。

夏天去凌霄岩当一把山风里的砂仁，秋天去风车山让云在头顶翻书，冬天回酒店泡个智能温泉——科技和自然来回掰手腕，输赢不重要，被绊倒那一刻的“哎哟”才是真的。