旅游反哺农业视域下茶旅融合的系统性创新与多维价值实现——以峨眉山旅游股份有限公司为例

2025-12-12 14:59 旅游资讯 13 0

摘要：在乡村振兴与文旅深度融合战略双重驱动下，旅游反哺农业成为破解城乡发展失衡、激活乡村产业活力的关键路径。本文以峨眉山旅游股份有限公司为研究对象，基于共享发展理论、三产融合理论、产业扶贫理论与乡村振兴理论，系统解构其以“兴边富民”工程为核心纽带，涵盖生产赋能、品牌塑造、文化创新、渠道整合、扶贫攻坚的“五维联动”茶旅融合模式。研究表明，该模式通过生产端全链条技术物资支持夯实产业根基，品牌端文化赋能塑造差异化IP，文化端非遗活化与业态创新丰富体验维度，渠道端全域资源整合拓展市场边界，扶贫端跨区域产业合作延伸社会价值，构建了“以茶促旅、以旅兴茶、以茶富民、以茶传文”的良性生态系统。实践实现了经济增效、农民增收、文旅提质、生态优化、文化传承、社会治理的多重价值耦合，为传统名山茶旅融合提供了可复制的实践样本，也为西南地区“兴边富民”与乡村振兴战略协同推进提供了学术阐释与实践启示。关键词：旅游反哺农业；茶旅融合；兴边富民；产业扶贫；乡村振兴；系统性创新；峨眉山旅游股份有限公司

一、引言（一）研究背景2025年中央一号文件明确提出“深化农村一二三产业融合，大力发展乡村休闲旅游、农产品加工和农村电商”，为茶旅融合发展提供了政策遵循。四川作为全国茶叶主产省与旅游经济强省，坐拥峨眉山世界级文旅资源与千年茶史积淀，同时肩负“兴边富民”“产业扶贫”的重要使命。当前，我国茶旅融合普遍存在产业链条松散、文化赋能不足、利益联结不紧密、扶贫效能未充分释放等结构性问题。旅游反哺农业通过文旅产业的资金、技术、渠道、品牌等优势向农业领域双向流动，为破解茶旅融合“两张皮”难题、实现产业协同升级提供了有效路径。峨眉山旅游股份有限公司作为四川省首批优秀文旅龙头企业，坚持“世界名山中的中国好茶”理念打造“峨眉雪芽”品牌，将旅游发展成果系统性反哺农业生产，整合茶文化挖掘、品牌打造、渠道拓展与跨区域扶贫等多元举措，形成“峨眉茶旅、景茗双仙”的发展样板，其系统性实践具有重要的学术研究价值与行业借鉴意义。（二）研究意义1.理论意义：构建旅游反哺农业与茶旅融合、产业扶贫、乡村振兴的四维关联分析框架，丰富三产融合理论与共享发展理论的实践应用场景，为文旅企业参与“兴边富民”工程的内在逻辑与实现路径提供学术支撑。2.实践意义：系统总结峨眉山旅游股份有限公司茶旅融合的创新举措与成功经验，提炼“龙头企业引领、产业协同、文化铸魂、扶贫赋能、生态共生”的融合模式，为四川乃至全国传统名山茶旅产业高质量发展与乡村振兴战略实施提供实践参考。（三）研究方法与数据来源本文采用案例研究法与文献研究法，以峨眉山旅游股份有限公司为核心案例，系统梳理其茶旅融合相关政策文件、企业经营报告、媒体报道及学术研究成果。数据来源包括：峨眉山旅游股份有限公司公开披露的运营数据、四川省茶叶学会与旅游学会行业报告、马边彝族自治县茶产业扶贫专项档案、相关新闻报道及实地调研间接资料。二、理论基础与文献综述（一）核心理论支撑1.共享发展理论：核心在于通过构建合理的利益联结机制，实现发展成果由全体人民共享。旅游反哺农业本质是文旅产业的优势资源向农业领域转移，形成“旅游带动农业、农业丰富旅游”的共享发展格局，契合共同富裕的核心要求。2.三产融合理论：强调一二三产业通过要素重组、业态创新实现协同增效，茶旅融合正是茶叶种植（第一产业）与旅游观光、加工制造（第二产业）与旅游服务、文化传播（第三产业）与旅游体验的深度耦合，通过产业链延伸与价值链提升实现产业价值最大化，实现“文旅+百业”的积极探索。3.产业扶贫理论：以产业发展为核心抓手，通过培育特色产业带动贫困地区人口增收脱贫，其关键在于构建“企业+农户+基地”的利益共同体，实现扶贫模式从“输血式”向“造血式”转变。4.乡村振兴理论：涵盖产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕五大维度，茶旅融合通过产业升级、文化传承、生态保护、民生改善等多元举措，全面契合乡村振兴战略的内在要求。（二）文献综述现有研究多聚焦茶旅融合模式分类、文化赋能路径及经济效益评价，普遍认为龙头企业在资源整合、品牌引领方面具有关键作用。部分研究关注旅游反哺农业的实现形式，但多局限于单一维度的实践分析，对文旅龙头企业如何整合“生产支持-品牌塑造-文化创新-渠道拓展-扶贫攻坚”等多元举措的系统性研究仍较薄弱。峨眉山旅游股份有限公司的实践不仅实现了茶旅全链条融合，更将跨区域产业扶贫纳入体系，突破了传统茶旅融合的地域局限与功能单一性，为填补这一研究空白提供了典型案例。三、峨眉山旅游股份有限公司茶旅融合的系统性实践路径（一）生产端赋能：技术物资双支持，筑牢产业根基以“兴边富民”工程为抓手，从生产源头为茶农提供全链条支持。公司向峨眉山景区周边及马边彝族自治县等贫困地区茶农，免费提供“福选9号”“福鼎大白”等优良茶苗超过2亿株及配套化肥、病虫害绿色防控物资，覆盖茶园面积超3万亩，其中有机茶园达3000亩，微茶园600亩。组建由茶学院士、农业技术专家、制茶大师组成的专业团队，提供茶园管理、标准化采摘、初精深加工全流程技术指导，建立“统一品种、统一标准、统一管理、统一加工”的生产体系，确保茶叶品质稳定性。通过“企业+合作社+农户”模式，签订保底收购协议，解决茶农销售难题，带动景区周边及马边地区超1万户茶农增收，其中马边县茶农亩均年收入提升至8000元以上，雪芽村村民采春茶月均增收近万元，实现“从荒山到茶园、从低收入到稳增收”的转变。

（二）品牌端塑造：文化基因深挖掘，提升价值溢价

确立“峨眉山—峨眉山茶—峨眉雪芽”品牌主线，将茶产业融入峨眉山世界级旅游IP生态“峨眉学”（释、武、茶、药）的理论体系，依托峨眉山千年茶文化与禅文化资源，构建差异化品牌体系。一方面，追溯“峨眉雪芽”的历史渊源，以唐代《昭明文选》“峨山多药草，茶尤好，异于天下”及明清“皇家贡茶”记载为文化背书，特别是南宋大诗人陆游亲自命名（“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”）的渊源，凸显品牌历史厚重感；另一方面，深耕禅茶基因，传承万年寺昌福师父《峨眉茶道宗法清律》“茶全禅性，禅全茶德”的核心精神，将茶道文化深度融入品牌理念。设立峨眉雪芽茶业分公司，构建涵盖绿茶、红茶、花茶的多元化产品矩阵，推出“春绿夏花秋冬红”四季产品体系，满足不同消费场景需求。通过地域文化赋能，“峨眉雪芽”成为四川茶叶标志性品牌，当地政府将合并行政村命名为“雪芽村”，市区公交站命名为“峨眉雪芽站”，使品牌成为地域文化符号。

（三）文化端创新：非遗活化与IP打造，丰富体验维度

以茶道文化传承与创新为核心，打造可感知、可参与的文化IP。艺术还原峨眉茶道演示流程，创新推出“般若茶会”行走IP，在国内外开展路演350余场，走进40多个国家和地区，成为四川对外文化交流的重要名片；连续举办峨眉雪芽祈福法会，在金顶、万年寺等核心景区轮流开展，实现茶文化与宗教文化、旅游体验的深度融合。

组建专业茶艺师团队，其中包含中国茶传播者左圭奖得主、蜀韵工匠、技能大师、非遗传承等行业精英，通过景区茶艺表演、文化讲座等形式，向游客普及茶道知识。在成都设立峨眉雪芽大酒店，将茶文化融入住宿、餐饮、会议等场景，打造“茶旅+酒店”新业态，实现茶文化从景区向城市的延伸。

（四）渠道端整合：文旅资源全联动，构建全域网络充分发挥母公司文旅资源优势，构建“景区内+全国性+城市端”的三维营销网络。在峨眉山景区内，打造与游客行程精准匹配的官方直营旗舰店、雪芽坊，实现核心景点、索道站、酒店等场景品牌全露出，年服务游客超500万人次；在全国范围，建立覆盖600多家加盟商的联盟体系，结合电商平台、直播带货等线上渠道，形成“线上引流+线下体验+实体成交”的销售闭环；在成都设立峨眉雪芽大酒店，既作为品牌展示窗口，又为游客提供“茶旅+住宿”一站式服务，延伸消费链条。创新开发“雪芽+”系列特色套餐：如“雪芽+酒店”，在景区酒店提供专属茶主题客房和服务；“雪芽+美食”，开发“峨眉雪芽·红珠茶宴”等茶餐融合产品；“雪芽+康养/禅修”，打造禅茶康养基地，提供禅修体验；“雪芽+文创”，开发“美景风光”“双子座”等系列文创产品；跨界融合，创新推出“峨眉雪芽茶啤”，将茶香、麦香、酒香三香融合，已销售近10万箱，开启品牌授权新模式。同时，与浙江龙井村签订战略合作协议，打造“东有龙井、西有雪芽”的中国绿茶品牌天际线，提升川茶整体行业影响力。

将茶旅融合与产业扶贫深度结合，深入马边彝族自治县开展精准帮扶。通过“企业+基地+贫困户”模式，在马边建设标准化茶园基地，免费提供茶苗、技术培训，投资建立茶叶加工企业，优先收购贫困户茶叶，带动当地23个贫困村发展茶产业，惠及贫困人口8000余人。建立“保底收购+利润分红”利益联结机制，企业从茶产品销售收入中提取一定比例返还贫困村集体经济。同时，带动马边茶产业配套发展，催生茶叶加工、包装、物流等相关业态，创造就业岗位1200余个，实现“输血式扶贫”向“造血式扶贫”转变，助力马边县如期脱贫摘帽，成为四川省产业扶贫与“兴边富民”工程的成功典范企业。

四、峨眉山茶旅融合模式的多维价值实现（一）经济效益：产业协同升级，价值链条倍增通过三产融合实现茶产业价值最大化。第一产业方面，茶叶种植替代传统低效作物，亩均收益提升3～5倍；第二产业方面，茶叶深加工使产品附加值提升200%以上，形成多元化盈利模式；第三产业方面，茶旅体验、文化活动、酒店服务等业态，带动景区旅游收入年均增长15%以上。2024年，峨眉雪芽系列产品销售额突破2亿元，进入川茶产业营收第一阵营，实现企业与农户双赢。（二）社会效益：兴边富民增收，乡村全面振兴“兴边富民”工程与产业扶贫举措有效破解了景区“热线”与周边“冷线”、发达地区与贫困地区发展不平衡问题。茶产业发展带动农村基础设施改善，闲置房屋改造为茶旅民宿、研学基地，乡村人居环境显著提升；村集体经济实力增强，雪芽村集体经济年收入从不足3万元增至15万元，呈为乡村治理、文化建设示范村；跨区域扶贫合作促进了民族地区团结稳定，马边县茶农通过种茶实现“家门口就业”，生活质量与幸福感显著提升。（三）行业效益：模式创新引领，树立标杆形象突破传统茶旅融合“观光+采摘”的浅层模式，构建了“生产赋能-品牌塑造-文化创新-渠道整合-扶贫攻坚”的全链条、多维度融合体系。其创新点在于：以旅游反哺农业为切入点，解决茶产业基础薄弱问题；以跨区域产业合作为延伸，拓展茶旅融合的社会价值；以“茶旅+酒店”“行走IP”为载体，丰富茶旅融合业态。该模式被誉“峨眉雪芽、景茗双仙”，为全国传统名山茶旅融合提供了可复制的实践样本，推动川茶产业从“规模扩张”向“质量效益”转型。

（四）生态效益：绿水青山转化，生态产业共赢茶叶种植使峨眉山800～1500米海拔的针阔叶混交林带得到有效保护，3万多亩山地实现生态修复，森林覆盖率提升5个百分点，改善了区域生态环境。生态环境的优化为茶叶种植提供了优良的生长条件，形成“生态越好-茶叶越优-旅游越旺”的良性循环，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念，实现了生态保护与产业发展的有机统一。（五）文化效益：非遗传承活化，文化对外传播通过“般若茶会”行走IP、茶道演示、文化讲座等形式，峨眉茶道这一非物质文化遗产得到有效活化与传承，吸引年轻群体参与茶文化体验，扩大了传统文化受众。保加利亚和罗马尼亚两个茶文化海外体验中心建设与国际文化交流活动，将峨眉茶文化推向全球40多个国家和地区，提升了川茶文化的国际影响力，成为中华文化对外传播的重要载体。五、结论与启示（一）研究结论峨眉山旅游股份有限公司的茶旅融合实践，是旅游反哺农业、三产融合、产业扶贫与文化传承的系统性创新。其核心逻辑在于：以文旅龙头企业为引领，通过生产端赋能夯实产业基础，以品牌塑造提升价值溢价，以文化创新丰富体验维度，以渠道整合拓展市场边界，以扶贫攻坚延伸社会价值，以产品更新延伸消费客群，最终构建起“以茶促旅、以旅兴茶、以茶富民、以茶传文”的良性生态，形成了一个"品牌联动、多元融合、文化赋能、科技支撑、产业带动"的完整体系。不仅实现了经济、社会、生态、行业、文化的多维效益耦合，更验证了共享发展理论、三产融合理论在乡村振兴与“兴边富民”工程中的实践有效性，为中国传统山岳型风景名胜区的茶旅融合高质量发展提供了宝贵经验。

（二）实践启示1.龙头企业引领是茶旅融合的核心动力：文旅龙头企业应发挥资源整合、品牌辐射、渠道优势，主动承担社会责任，通过技术、资金、市场支持带动周边及贫困地区农业产业升级，构建“企业+农户+产业+旅游”的利益共同体。2.文化赋能是茶旅融合的核心竞争力：深度挖掘地域茶文化、禅文化、民俗文化内涵，将非遗资源转化为可体验的旅游产品与品牌符号，实现“产品有文化、体验有内涵、品牌有故事、消费有场景”。

3.三产融合是茶旅融合的必由之路：打破产业壁垒，推动茶叶种植、加工制造与旅游服务、文化传播、酒店餐饮、电商营销深度耦合，延长产业链、提升价值链、完善利益链。4.乡村振兴是茶旅融合的重要延伸：将茶旅融合与“兴边富民”工程、产业扶贫相结合，通过跨区域产业合作，带动贫困地区发展特色产业，实现“产业兴、农民富、乡村美”的目标。5.政策支持是茶旅融合的重要保障：政府应完善土地、税收、金融等配套政策，鼓励文旅企业参与乡村振兴与产业扶贫，支持茶旅融合项目建设与文化IP创新，推动形成“企业主导、政府引导、农民参与、市场运作”的可持续发展格局。（三）研究展望未来可进一步研究茶旅融合的数字化转型路径，探索物联网、大数据、人工智能等技术在茶叶种植管理、游客体验优化、品牌营销创新中的应用；同时，可对比不同区域、不同类型茶旅融合模式的差异，分析其适配条件与推广价值，为区域茶旅产业差异化发展提供更精准的指导。