广州人去了趟青岛和烟台,直言不讳:青岛和烟台人气质截然不同!

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从广州坐飞机一路向北,越往胶东半岛走,空气里的海风咸腥气就越浓。

都说青岛和烟台同属胶东,都是靠海吃海的海滨城市,去了才知道,两座城的人气质差得老远。

青岛站出来,就能感受到一股洋气又热闹的气息,哪怕是老城区的红瓦绿树,都透着几分时尚活力。

打上车,司机师傅操着一口带着胶辽味儿的普通话,嗓门洪亮,不像广州人那般含蓄内敛,却带着一股热情爽朗的劲儿。

他说青岛人过日子,讲究“潇洒”,喝啤酒要扎啤杯装着,吃海鲜要配蒜泥米醋,连散步都要去八大关的林荫道上晃一晃。

青岛最有名的就是八大关,汇集20多个国家风格的236处近代历史建筑,有“万国建筑博览会”之称,2001年被列为第五批全国重点文物保护单位,梧桐树下的欧式老建筑,秋天树叶泛黄时像油画一样好看。

栈桥也是必打卡的地方,长长的桥身延伸到海里,尽头的回澜阁飞檐翘角,站在桥上能看海浪拍打着礁石。

逛到中午,找了家啤酒屋,店面不大却人气爆棚,服务员大哥手脚麻利,上菜速度快得很。

点了一份辣炒胶州湾蛤蜊,吐得干净,辣香入味,配着冰啤酒吃,简直是绝配。

油焖大虾也不能少,红彤彤的大虾裹着浓稠的酱汁,虾肉紧实弹牙,鲜得很。

老板说正宗的油焖大虾,得用黄渤海野生或优质养殖的中国明对虾(俗称东方对虾),酱汁要熬到挂芡,这样吃起来才够味。

青岛的小吃也很有特色,鲅鱼水饺皮薄馅大,咬一口满嘴鲜;海菜凉粉以崂山海域石花菜为原料,滑溜溜的,淋上蒜泥、生抽、香醋、少许白糖和香油,清爽又解腻。

青岛人待人热情大方,问起哪里的海鲜最新鲜,会直接告诉你去团岛市场,这里全部使用可溯源电子智慧秤,贴“一码一证”专属二维码,能查商户资质、检定信息,还能打印购物小票、扫码评价,明码标价且配有公平秤,买完能随时复称,吃得放心。

在青岛待了两天,自驾去了烟台,经沈海高速(G15)理想路况下2小时30分—2小时50分可达,节假日易拥堵需预留4小时左右;不走高速约200公里,需4小时以上。

刚进烟台,就感觉气氛不一样了,街道更安静整洁,车流不算拥挤,透着一股安逸平和的市井气息。

烟台是一座低调的海滨老城,自古就是重要的港口,这里的生活节奏比青岛慢了半拍。

蓬莱阁是烟台的文化地标,坐落在丹崖山上,旁边的田横山有黄渤海分界坐标,与旅顺老铁山灯塔连线即为两海分界线,海天一色的景致格外壮观。

烟台山也值得一逛,山上曾设有17个国家的领事馆,保存45处近代历史建筑及附属设施,2006年被列为全国重点文物保护单位,绿树成荫的林间小道,连风都变得温柔起来。

逛到饭点,找了家海鲜大排档,店面朴实接地气,老板大叔说话实在,不会花里胡哨地推销。

点了一锅烟台海肠捞饭,海肠脆嫩爽口,米饭吸饱了鲜美的汤汁,一口下去超满足。

鲅鱼丸子汤也是烟台特色,丸子Q弹紧实,汤汁清澈鲜甜,喝起来暖胃又舒服。

老板看我们是外地游客,又推荐了海蜇头,说这是烟台人夏天常吃的凉菜,爽脆可口。

烟台的小吃也很实在,烟台焖子以粗制地瓜淀粉为原料,煎至外皮焦脆、内里软糯,淋上芝麻酱、蒜泥、虾油,咸香适口;鲅鱼饼子外酥里嫩,咬一口全是鱼肉的鲜香。

青岛像个时髦的青年,热情奔放,洋气十足。

烟台像个稳重的长者,低调内敛,安逸平和。

两座城各有各的好,青岛的美在红瓦绿树、啤酒海鲜的热闹里,烟台的美在山海相依、悠然自得的静谧中。

喜欢热闹、爱赶潮流的人适合去青岛,喜欢安静、想慢品生活的人适合去烟台。

不用纠结哪个更好,两座城都去走走,才能真正感受到胶东半岛的独特魅力。

旅行就是这样,不同的城市有不同的气质,不同的人有不同的活法,都值得去体验。