12月12日，广信区清水乡政府以灵山为幕，以赣菜为韵，在灵山风景名胜区管委会支持下，在灵山景区举办共赴一场山水之间的盛宴——灵山长街宴。
在景区美食街一侧，搭建帐篷内，长桌在灵山青翠的怀抱中蜿蜒铺开，地方风味的小炒美食，与灵山自然风光相遇而合，人们品尝到的不仅是一顿简朴的农家饭菜，更是一次身心的归隐体验。
此长桌宴乡土美食汇，以山为幕，以云为伴，用最质朴的乡味，最热情的待客之道，让游客、市民品尝清水乡的烟火人间。
来自清水乡民的诚意与匠心，烹饪的灵山鲜鸡汤，肉质肥美，汤清味醇清水；麻糍果软糯香甜，相传于乡野时蔬拼盘， 源自就地取材的新鲜；手工豆腐酿，古法制作，豆香满口……。
活动现场，参与的集赞市民、游客赴宴的有10余桌，对清水乡土美食赞不绝口。
更多的游客途经长街宴，会好奇地驻足观看打麻糍果、磨豆腐，询问如何参与此宴席。
来自江苏无锡的游客赞扬，灵山脚下的乡土美食，太有地方特色了！
据灵山管委会有关负责人介绍，清水乡政府将长街宴设在灵山景区，将乡土美食与文旅融合在一起，提升了清水地方名片与灵山景区社会关注度，拉动景区美食街的烟火气，促进乡民依托景区，发展地方美食经济，实现景区繁荣乡民增收的双赢。（楼登峰）