大家好！今天咱们一起走进运城市！
运城位于山西省最南端，地处晋陕豫黄河“金三角”地区。它北起吕梁山脉南麓与临汾市接壤，东界中条山与晋城市毗邻，西、南则隔着黄河分别与陕西省渭南市、河南省三门峡市相望。全市总面积约1.42万平方公里，占山西省国土面积的9%。
运城，古称河东，其历史：
约180万年前的芮城西侯度遗址，是人类最早用火的证明；尧都平阳（今临汾尧都区，与运城相邻）、舜都蒲坂（今运城永济）、禹都安邑（今运城夏县），奠定华夏文明根基。
西周为晋国领地，春秋时是晋南政治经济中心；战国属魏，秦统一后设河东郡（治所安邑），因地处黄河之东得名。
魏晋南北朝时为兵家必争之地，隋代属河东道，唐代因盐池之利成为经济富庶之地，解州、蒲州（今永济）都是当时的重镇。
宋代属河东路，元代属中书省平阳路，明清属平阳府；明清时期，运城盐池的盐业贸易鼎盛，晋商在此聚集。
1949年，运城、临汾及石楼、交口成立晋南行政公署，属陕甘宁边区政府晋南区。2000年，撤销运城地区和县级运城市，设立地级运城市。
运城市还是关羽、柳宗元、王勃、司马光、薛仁贵等名人巨匠的故乡。
图为AI生成（运城市全貌）
最值得佩服的是它的“盐运”。唐朝靠盐池富得流油，明清晋商们扎堆在这里，连地名都叫“运城”——这不就是“老天爷给他们赏饭吃”吗？同时这里还走出关羽、柳宗元、司马光等传奇人物，你们说这是不是个风水宝地呢？
运城市地标性景区：
解州关帝庙
位于山西省运城市盐湖区解州镇，是祭祀东汉末年名将关羽的庙宇，也是中国现存始建最早、规模最大、档次最高、保存最全的关帝庙宇，被誉为“天下武庙之祖” 。
解州关帝庙创建于隋开皇九年（589年），是以关羽家乡的祠堂为基础逐步发展而成。康熙四十一年（1702年），关帝庙在庙会期间被大火焚毁，康熙帝下令重修。此后，关帝庙又因地震、火灾、战乱等因素多次损毁并修复。
结义园：位于南端，由牌坊、君子亭、三义阁、假山等组成。
主庙：位于北端，是仿宫殿式布局，分成前殿和后宫两部分。前殿由端门、雉门、午门、御书楼、崇宁殿等建筑；后寝宫以“气肃千秋”牌坊为屏，春秋楼为中心，东西两侧有刀楼和印楼对。
图片来源于网络（关公像）
运城盐湖
别称“解池”“河东盐池”，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一 。位于山西省南部晋南盆地最低处，盐湖呈北东—南西向延伸，东西长20-35公里，南北宽3-5千米，周围高、中间低，池面海拔320米，水深0.2-2米，总面积130平方公里，湖水面积30平方千米。
盐湖形成：受喜马拉雅运动影响，运城盆地凹陷积水成湖，后稷王山隆起，汾河改道，形成封闭—半封闭聚水盆地。周边岩石风化后的碎屑物含丰富盐分，经水溶解汇聚于盆地，加上当地干旱—半干旱大陆性季风气候，水分蒸发，盐类物质结晶沉淀，形成盐湖。
自然景：夏日因藻类和盐水虫繁殖，湖水呈现七彩奇观；冬季气温低于零下5摄氏度时，会出现芒硝结晶形成的“硝花”景观。此外，盐湖还是火烈鸟的栖息地。
池神庙：是我国历史上唯一的一座池神庙，始建于唐代。
图片来源于网络（运城盐湖中盐池）
我把两个景区用四个字的概括：一个讲“忠义”，另个讲“天赐”，友友你们对这样说法有不同意见吗？请在评论区留言！
运城市特色小吃：
闻喜煮饼
晋南方言中称油炸为“煮”，故这种油炸点心被称为“煮饼”。名称起源民间有两种说法，一是康熙皇帝巡行闻喜时直接赐名；另一种是武王伐纣时，太师闻仲用当地饴、面制成糖饼作干粮，称“闻太师饼”，汉武帝改此地为闻喜后，演变为“闻喜煮饼”。形似圆月，外裹白芝麻，呈月白色。其外皮酥脆，内馅软糯，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不粘不腻，带有芝麻芬芳。
图片来源于网络（闻喜煮饼）
解州羊肉泡馍
相传关羽年轻时为除解州恶霸“熊虎员外”，揣着饼子去解州城，将饼掰碎泡入羊汤，吃饱后为民除害，此后羊肉泡馍便流传下来，也被称为“关公羊肉泡”。
解州羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。馍块吸收了浓郁的羊汤，口感筋道有嚼劲，羊肉鲜嫩可口。
图片来源于网络（羊肉泡馍）
运城小吃不光靠味道出名，小吃里的故事更是精彩，去了河东，就得亲自掰个馍、尝口煮饼！
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