习惯用徒步、Citywalk填满周末的江浙沪打工人，最近不约而同地把导航目的地切换成了一个名字：广德。

这座隶属于安徽宣城的县级市，地处长三角几何中心，是安徽唯一同时与苏浙接壤的城市。以上海、南京、杭州为圆心，1.5至2小时的高铁或自驾圈，完美覆盖了它。

不远不近的距离，刚好匹配一个“说走就走”的周末。于是，厌倦了精致餐厅与预制菜的都市人，开始集体涌向这个烟火气升腾的皖南小城。

过去两周，广德只能用“人山人海”来形容。数据显示，其周末日均接待游客突破10万人次，短视频上 #广德 话题播放量超30亿次。

“广德三件套”：一趟短途旅行的完美仪式感

广德的爆火，始于一个由网友自发总结的“广德三件套”公式：卡旺卡奶茶 + 詹记桃酥 + 广德炖锅。这三样看似平常的食物，意外地拼接出了一趟短途旅行的完整乐趣。

第一站：直奔炖锅，用热量打开冬天

下高铁第一件事，就是冲向“锅子一条街”——迎春街。广德人管炖锅叫“锅子”或“炖钵炉子”，它是餐桌永恒的主角。

随便走进一家排档，都能看到厨师左右开弓，将笄山笋干与五花肉在锅中炒得香气四溢，然后倒入炖钵，放在炭炉上持续咕嘟。食客围坐，咸鲜的热气扑面而来，即便是微辣锅底，也能让人就着米饭“嘶哈”吃到额头冒汗。人均80元就能吃到扶墙的实在，是它最硬的道理。

第二站：手握“快乐水”，逛吃逛喝

带着被炖锅慰藉的脾胃，买一杯安徽本土品牌 卡旺卡 奶茶，成了某种“入乡随俗”的仪式。尽管它并非广德独有，但打卡一杯“徽茶”，已是心照不宣的流程。

第三站：带上桃酥，心满意足返程

在城里闲逛消食后，于日落时分到詹记桃酥买上一份新鲜出炉的桃酥作为零嘴或伴手礼，便可奔赴车站，结束这趟充实的“跨省吃饭”之旅。

有吃、有喝、有拎，整个过程像一场轻松有趣的仪式，精准满足了都市人对短途放风的所有想象。

为了一口锅子、一杯奶茶排队数小时，值吗？在长三角年轻人看来，太值了。

在大城市，一顿像样的周末聚餐，往往意味着人均一两百的消费、可能遭遇的预制菜，以及或多或少的“端着”感。

而在广德，一切紧绷都被卸下。坐在排档的塑料凳上，面前是沸腾的炖锅，周围是同样大快朵颐、放肆谈笑的陌生人。这种毫无负担、热气腾腾的烟火气，提供了最质朴也最珍贵的 “情绪价值” 。

锅子店门口长龙蜿蜒，卡旺卡小程序显示“前方有4000杯制作中”，詹记桃酥的烤盘昼夜不停……人们顶着寒风等待，然后带着“扫货”成功的满足感离去。这本身，就是一种逃离日常秩序的快乐。

面对突如其来的流量，广德展现了惊人的“接住”能力，被网友称为 “宠客天花板”。

全市19个停车场对外地车辆免费开放，对首次、轻微交通违法不予处罚，给足自驾游客安全感。

开通“三件套”公交专线，志愿者遍布街头耐心引导，部分区域周末安排免费烟花表演。

文旅局工作人员在奶茶店、桃酥店门口为排队游客发放文创、热水、暖宝宝；设立24小时投诉热线与街头维权点，快速响应。

本地网友在线“报菜名”安利麻辣粉丝、蒿子粑粑等小吃，分享私藏路线，氛围其乐融融。

这份扑面而来的诚意，让习惯了都市疏离感的“城巴佬”，真切感受到被重视、被款待的温暖。

广德的火爆并非偶然。作为 “中国炖锅之乡” ，当地从今年9月便每月举办“炖锅大武台”美食争霸赛，早已为出圈埋下伏笔。

拥有1800多年历史的天寿寺塔，静静诉说古城的文脉。在广德博物馆，一小时便可读懂小城的前世今生。

乘坐免费巴士前往笄山，看万亩竹海翻涌绿浪；在卢村水库守候一场治愈的湖畔落日。

探秘太极洞，看钟乳石构成瑰丽的地下世界，附近还有实惠地道的农家乐等待品尝。

对长三角打工人而言，广德是一处高效的精神充电站。它无需复杂的攻略与漫长的假期，一脚油门或一张高铁票，就能从精致规整的都市生活，瞬间切换至沸腾踏实的市井江湖。

在这里，“过周末”回归了最本真的意义：看罢古塔，转身就能扎进炖锅升腾的热气里；探完幽洞，抬头便是无垠的竹海与落日。它用炭火、碳水与毫不掩饰的热情，短暂地疗愈了我们的都市倦怠。

下一个周五傍晚，高铁站依然会涌出寻找炖锅的年轻人。而其中，也一定会有人选择多留一晚，去聆听这座古城，在喧嚣的流量之外，那更悠长、更平和的呼吸。