佛山大洗牌!顺德高新区逆袭爆火,禅城南海都没想到!

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佛山的风向变了。

顺德高新区冲到前排,禅城南海一时也有点愣住。

过去一说佛山,多数人想祖庙和西樵山。

现在一说顺德,先问北滘那条路堵不堵。

自驾最省心。

点到点,后备箱放行李和小吃,夜里回酒店也不怕没车。

景点分散,导航一条线跑下来时间更稳。

不开车也能玩。

落广州南,坐地铁7号线到美的大道,出站就是北滘核心区。

去禅城就走广佛地铁到祖庙站,吃逛一条龙。

高铁选站要注意。

佛山西站在南海,去顺德高新区要多换乘,打车时间也长。

要冲顺德,很多人选广州南下,再地铁直插北滘,省时又省脑子。

两天一晚就够爽,三天更舒服。

第一天放在北滘和大良,第二天看古迹与水乡,再拼体力去禅城或西樵补一刀。

早到和美术馆。

螺旋楼梯很抢镜,玻璃盒子晒太阳也好看,馆里常设展多是现代艺术,小朋友也能看懂几件。

馆休周一,别扑空。

中午去北滘老街找顺德菜。

一份鱼生,姜丝葱丝花生碎,鲜味直冲脑门。

点半只桑拿鸡,开盖一股热气,皮薄汁多,筷子停不下。

午后去顺德欢乐海岸转一圈。

夜里去顺峰山公园吹风。

大牌坊高得离谱,灯一开,人一下安静了,湖面像镜子。

灯光一般到九点多就收,拍照要快。

第二天去清晖园。

明嘉靖年间的园子,黄士俊为娘建园,后来梁氏修葺,岭南四大名园之一,亭台不大,细节很耐看。

最妙是窗花和漏景,走两步就是一幅画。

清晖园出来去华盖路步行街。

老店多,早茶很拼手速,虾饺肠粉一口一个,桌子换得飞快。

下午去逢简水乡。

石板路,青砖屋,水巷两旁桂花树,桥下倒影成双。

不想挤就坐小船,船费几十块,转一圈心气就顺。

手上有劲还能去禅城祖庙。

北帝庙香火一向旺,旁边有黄飞鸿纪念馆,武术器械挂满墙,醒狮铜像拍照很带劲。

再多一天就上西樵山。

山不高,路好走,南海观音立在山上,天气好时云海就在脚边。

顺德高新区为啥火。

楼好看,路干净,美食扎堆,地铁到口。

美的总部轴线一拉,夜景像科幻片,骑车的人一串又一串。

想拍照,站在美的大道中轴就行。

注意车流大,拍人不拍车,安全第一。

吃的不用愁。

双皮奶要选炖得颤颤的,民信和仁信都能吃,冷的滑,热的香。

伦教糕口感像白云一样,甜度刚好,下午来一块,脚步都轻了。

陈村粉要挑现拉的,薄得能透光,韭黄牛肉一卷就完事。

均安蒸猪名头响,量大,人少就点半例。

鱼生要看店里鱼缸,水清鱼活才下筷,怕生就点拆鱼羹,顺德师傅刀工顶用。

预算紧的也能吃好。

路边小店的粥粉面,十几块就能饱。

糖水一碗八到十五,别管排队长不长,翻台快。

中档选本地家族店,人均七八十,招牌菜都够味。

想拍江景就住德胜河边,窗外灯光不错。

江景房要问清朝向和楼层,低层看树,高层才看水。

顺峰山附近也有新酒店,周末涨价狠,平日更划算。

带娃的选欢乐海岸边上,推车方便,中午还能回房午睡。

省钱有路子。

平日错峰,房价肉眼可见往下掉。

地铁加共享单车接驳很香,北滘起伏不大,骑起来不累。

停车先看地下位,路边白线多半限时,超时就罚,别心疼那点停车费。

几个避坑要记住。

和美术馆热门展要提前预约,没约就去看建筑也行,别在太阳底下硬扛。

顺德鱼生不是每家都行,没冷柜没消毒就起身走人,嘴巴要硬,肚子更要硬气。

逢简水乡商拍多,避开桥头最热闹的点,往里走两条巷子才是老味道。

欢乐海岸水秀有时段,晚到就看个尾灯,赶早在河边卡位。

禅城祖庙早去没团,人清静,十点后锣鼓一响人就多。

行程可以这么排。

第一天上午和美术馆,中午北滘顺德菜,下午欢乐海岸,夜里顺峰山。

第二天上午清晖园,午后华盖路,傍晚逢简,晚上回程。

体力好再挤出两小时给祖庙,实在累就留下次。

顺德的历史底子也要看。

清晖园的“清晖”二字取自诗句,意思是清光照人,园里石舫象征“清风明月不用一钱买”。

顺德厨师有祖训,刀要快,火要稳,味要清,讲究“清鲜爽滑”,鱼生和拆鱼羹就是门面。

陈村粉传说出自清末集市,摊主偷师水磨米浆,粉皮薄如蝉翼,后来传遍珠三角。

伦教糕老做法是米浆自然发酵,关火不盖盖,靠的是水汽像云,口感才松。

祖庙里供奉北帝,传说镇水治火,墙上灰塑和彩绘都是老手艺,石湾陶艺也在附近,捏个小狮子当纪念不占地儿。

天气这边湿热。

春秋最舒服,夏天中午别硬扛,早晚多动,午后找馆子或商场休整。

下雨也不怕,博物馆和美术馆兜一圈,出来地面就干得差不多。

带什么也简单。

薄外套防冷气,伞是标配,步行鞋要软,手机充电宝一定带,两天一口气拍到没电。

顺德高新区火得有理。

吃得正,路子顺,景点新,老味道也还在。

禅城南海还是老派底子,冲着祖庙和西樵去也不亏。

佛山这盘菜,一口顺德鲜,一口禅城香,一口南海韵,夹起就下饭。