从山东出发,带着爸妈和孩子去香港,路上聊得热闹,心里也有点小期待。
到了再转地铁,人就像潮水,脚步一快一慢,家里人手里的行李箱轮子吱呀响。
地铁图像一张五颜六色的网,线多站密,抬头一看密密麻麻的名字,第一反应是先别慌,跟着颜色走,错了就退回去再来一遍。
进站刷码快,出站排队也快,队伍像蛇一样在动,没人插队,没人喊,安安静静。
第一次在中环换线,左右两边都是楼梯,电梯口人满,抬手按了按肩包,家里人看着墙上那句“靠右站立”,心里一下就懂了,这里讲规矩,不用说话也能看懂。
地铁里坐着的老人多,手里拿着纸袋,袋子里是菜场买的菜,摸着袋口像在数晚饭要做什么。
车上空位给了老人,小孩坐大人腿上,没人催没人抢,车门开开合合,像风一样。
第一件想不明白的事是吃。
香港吃的东西多,样样都讲究一口热气,一口真材实料,价钱也实在不低。
早上想吃个港式早餐,茶餐厅门口先发牌,纸牌上写着号码,阿姐喊一声,立刻就坐。
菠萝油外脆内软,冰牛油夹在里面,咬下去冒香气。
奶茶浓,茶底够,糖要自己加,手一抖,甜了也得认。
面一上来,汤清,面条弹,叉烧切得薄,可以多夹两片。
账单放在杯子旁边,夹子一夹,服务员眼神一扫,手一伸就拿走了。
中午想吃海鲜,跑去西贡码头,看见渔船靠岸,鱼在盆里打水花。
老板拿着秤,称重干脆,旁边阿姨递上葱姜蒜,问要清蒸还是椒盐。
清蒸一口鲜,椒盐一口香,平底锅里油啪啦响,小孩围在桌边看得直咽口水。
结账的时候手心一紧,心里盘算着明晚吃点简单的。
夜里路过庙街,摊位一排接一排,烤鱿鱼冒着油烟,小桌子挤得满满当当。
点了个生蚝,挤柠檬,撒蒜蓉,壳热手也不敢放,嘴里“烫烫烫”,心里“真香真香”。
价钱算下来不算便宜,朋友发来消息说“香港吃饭要挑时间,要避开旺点,要看本地人去哪家”,抬眼看一圈,确实,门里坐的多是附近的叔叔阿姨,声音不大,碗筷叮当响。
第二件想不明白的事是住。
住在尖沙咀那片,酒店房间不大,窗台窄,晚上能看到对岸的灯。
卫生间小,转身要收肚子,洗手台紧挨着淋浴,毛巾挂在门背面,开门能擦到手。
房价看着吓人,平日比周末好一截,前台小哥说“工作日更划算”,心里记上了。
后来换到荃湾,稍远一点,房间大一点,价钱低一点,地铁转两次,脚程多走几百米,算下来也值。
如果带老人,建议住地铁线旁边,出站就能到,电梯要先看好,不然提着箱子上楼梯,膝盖直打颤。
如果带孩子,建议住靠商场的楼上,吃饭快,洗手间干净,走两步就回房间,省力气。
如果预算紧,建议住九龙城区或北角附近,老楼多,客栈多,订前看看评论和房间照片,标注“带窗”很关键,不然半夜会觉得憋。
第三件想不明白的事是购物。
香港逛街像打副本,商场一个接一个,电梯一上一直上,楼层像迷宫。
旺角的波鞋街,鞋柜里全是限量,店员说“最后一双”,心里一紧,脚下就开始试。
铜锣湾连着好几家大商场,手扶梯上抬头看灯,像在看星星。
药妆店门口写着热卖,游客一把一把地拿,旁边老人只挑最简单的一瓶。
付钱很快,八达通一贴就过,手机扫码也灵,排队两条道,箭头指得清楚。
可也总有点糊涂,折扣写得花里胡哨,会员又是一套,满减又是一套,心里掰指头算半天,最后发现也没省多少。
朋友说“在香港买东西,算清楚税差,想明白退不退,别被灯光晃了眼”。
晚上回酒店,把袋子倒在床上,发现最喜欢的那件,是在庙街小摊上花小钱淘的。
香港的路要慢慢走。
上到太平山顶,风一吹,维港像一块玻璃,灯光从缝里溢出来。
山顶缆车的历史能追到1888年,清末就有了,当年都是达官富商坐马车上山,后来改缆车,轨道一直在爬坡,车厢倾斜,视觉像楼在倒。
山顶那座炮台曾经用来防御海盗,后面改为观景平台,脚下这片海口,当年英舰停过,后来成了商埠,货船进出,码头的钟楼会报时。
尖沙咀的钟楼建于1915年,是九广铁路总站遗址,红砖白边,很醒目,站在楼下听海风,耳边像能听到老火车的汽笛声。
天星小轮来回穿梭,1920年代就跑起来了,旧木椅仍在,票价不贵,坐在窗边,看中环的楼跳进水里,又从水里跳出来。
中环半山扶手电梯很长,从中环皇后大道一直到半山,1993年启用,是世界最长的室外有盖扶手电梯,早上下行给上班族,下午上行给逛街的人,站在梯上,看楼下咖啡杯起雾。
中环的石板街叫砵典乍街,名字来自英国的第一任香港总督砵甸乍,街面用花岗岩砌成,鞋底摩擦,能听见沙沙声。
文武庙供文昌帝君和关帝,清道光年间建成,考生和商人都来,门前挂着香环,烟雾打圈,屋檐上的脊兽看得久,会觉得它在眨眼。
黄大仙祠在黄大仙站,传说黄初平少时牧羊,后得道成仙,香客多,求签要排队,签筒一摇,签条一落,心里踏实一半。
油麻地天后庙奉天后娘娘,也叫妈祖,清雍正时期重修过,渔民来求风平浪静,庙前挂着渔灯,灯下是人的愿望。
大馆是旧中区警署建筑群,建于19世纪,红砖墙厚,内院方正,监房门一关,铁锁还在,走过走廊,会想起当年的脚步声。
西环的西港城,维多利亚风格,外墙红白相间,原是西港货物交易所,后来改成商场,铁艺楼梯盘旋,拍照好看。
赤柱的大街面向海,英军曾在这里驻守,赤柱炮台还留着旧炮位,海风吹来,军旗早没了,剩下一片蓝。
长洲岛有北帝庙,主祀北方真武,岛上每年太平清醮,会搭纸扎大棚,堆“平安包”高塔,孩子扮古装走游行,鼓点咚咚,海边响声回荡。
大澳渔村在大屿山,棚屋架在水面,渔民靠网为生,盐田晒盐,庙里供天后,巷子里卖虾酱,味道一闻忘不掉。
香港历史不只写在博物馆,还写在巷口铺面和楼梯台阶。
历史博物馆在尖沙咀,常设展讲从史前到近代,渔火、炮台、战事、重建,都在里面,一条街道复原景,一辆有轨电车停在转角,推门能进。
孙中山在香港求学多年,孙中山纪念馆在中环半山的美轮楼,维多利亚式的白楼,展板讲文人志士在这座城市结下的缘分。
吃喝玩乐要看时间点。
早茶最好九点前,老店位置少,过了点就坐不到窗边。
午饭尽量错峰,十一点半到一点是高峰,挑一点半后,菜出得快,价钱不变,心情省力。
晚饭想看夜景,建议五点半上山,七点前拍到蓝调。
天星小轮拍夜景,坐上层靠左,进维港方向看尖沙咀,出维港方向看中环,都有。
太平山顶回程要留点时间,缆车队伍很长,赶时间就坐巴士下山,车号15,坐在二层前排看弯道,心跳咚咚。
地铁拥挤时段早上八点到九点半,晚上六点到八点半,尽量避开。
周末和节假日商场多活动,人头涌动,想省钱和省力,工作日安排最好。
交通先说实用。
八达通一张,多条线都能用,巴士、小轮、便利店都能刷,卡里留点余钱,进站不慌。
机场快线贵但省时,三十来分钟到中环,四人同行买套票更划算。
地铁换线看颜色,荃湾线红,港岛线蓝,观塘线绿,东铁线浅蓝,按颜色走错不了。
巴士看大号,A线多走机场,E线走市区,站牌写得清楚,车内报站中英双语。
电车“叮叮”便宜,慢,但好看,二层前排视野好,风吹过脸,老香港味道就来了。
住宿按预算选点位。
预算高就住中上环、尖沙咀海景房,夜景一流,出门即地铁。
预算中等就住北角、太子、荃湾,房间稍大,餐厅多。
预算有限就选深水埗、九龙城、观塘,交通方便,物价更亲民,订房前看清“实尺面积”。
吃饭别只看网红。
茶餐厅看菜单是否有“冻奶茶”“餐肉蛋”,有就稳。
烧味看皮色,皮亮但不反光,入口不腻。
云吞看个头,虾仁鼓,汤清不浑。
糖水看料实不实,芒果够不够,椰汁香不香。
海鲜尽量去有活水的店,价目表要明白,清蒸先问斤两。
早点走入街巷,跟着本地人排队,错不了。
购物看清退换条款,电器留意电压和保修,化妆品比价三家,别被“最后一天促销”催着走。
带老人要注意坡道多,手推车有用,地铁电梯位置提前查。
带孩子要规划洗手间点位,商场每层都有,公园的洗手间也干净。
随身带水,便利店买贵一点,超市便宜一点。
现金不多也行,手机码和卡都管用,市集准备点零钱心更安。
夜里也不必赶太晚,地铁收车前回去,路上就不慌。
有些小事,说说就记住了。
过马路看地上箭头,车靠左行,眼睛先看右。
垃圾分类做得细,路边垃圾桶有烟灰缸,不乱扔,路才干净。
公共座椅常有人休息,看到老人就让一下,换来一个笑。
巴士上车前排队,车来了先下后上,别挤,司机会等。
餐厅桌子小,点菜要估量胃口,吃不完打包没丢人,回去当宵夜刚好。
心里那三件事,到最后也就明白一半。
吃,贵,也值。
住,小,也巧。
买,花眼,也要算清。
城市的节奏快,规则摆在那,跟着走,少走弯路。
历史在身边,楼上是玻璃,楼下是石板,庙里挂着香,海上跑着船。
一家人走走停停,手牵着手,风吹过来,灯光一亮一暗,心里也亮一暗。
返程在机场,孩子趴在玻璃上看飞机,爸妈坐在椅子上捏手心,嘴里念叨着茶餐厅的菠萝油。
行李箱里有小吃,有纪念品,有沙滩上捡的贝壳。
这座城看的是现实,讲的是规矩,也留有温度。
下次还会来,挑个工作日,订早一点,走慢一点,吃对一家,住顺一晚,买少几样。
灯还是那盏灯,海还是那片海,心里这点不明白,也就不急着明白了。