土耳其东南部省份尚勒乌尔法已被某国际美食与旅游组织提名为2029年全球顶级美食之都候选城市。
市长穆罕默德·卡西姆·居尔普纳尔表示,此次提名由国际美食、文化、艺术与旅游学院(IGCAT)提出,该机构与联合国教科文组织保持合作。
居尔普纳尔在新闻发布会上称,尚勒乌尔法的共享餐桌传统、以生产为基础的饮食文化以及根深蒂固的分享精神至今仍蓬勃发展。
“正是这一深厚的文化遗产,让尚勒乌尔法在全球美食版图中占据独特地位。当前的核心任务是将这一头衔转化为实实在在的附加值。” 他补充道。
为此,市政府将制定一份与该城市定位相符的综合美食战略及行动计划。
值得一提的是,尚勒乌尔法已被联合国教科文组织列为“音乐创意城市”,并将于2026年承办联合国教科文组织音乐创意城市大会。