这样的合肥，夯爆了！

2025-12-17 18:14 旅游资讯 11 0

最近，网络流行一个评价体系——“从夯到拉”。“夯”（hāng）代表着顶尖、极致、无可挑剔的卓越状态，“拉”则是拉胯、低级的意思。

要是把城市也放进这个评级体系，合肥绝对稳稳站在“夯”的梯队！这座兼具烟火底蕴与科创活力的城市，每一处都在诠释“夯”的真谛，今天就带你解锁合肥的“夯级”魅力！

合肥的“夯”，先从舌尖开始发力。这里的美食每一口都是经得起推敲的“顶流水准”。

除了火爆全网的老乡鸡、卡旺卡等潮流品牌，市井风味也是绝佳！香喷喷的三河米饺选用籼米粉做的外皮炸得金黄酥脆，咬开是猪五花肉、豆腐干与白米虾的鲜醇馅料，形似金元宝的模样，藏着合肥人的烟火期许。

而作为“中国小龙虾之都”，合肥的龙虾盛宴更是“夯”出了规模——上千家龙虾店、日均消耗100吨小龙虾，蒜蓉、十三香、麻辣等口味任选，夏夜的街头巷尾，龙虾配冰啤的快乐，是合肥独有的烟火浪漫。

要说合肥肉食爱好者的心头好，吴山贡鹅必须拥有姓名。这道源于吴山镇的传统名菜，选用当地散养白鹅，经老卤慢炖数小时，鹅肉肉质紧实却不柴，卤汁鲜香渗透肌理，蘸上特制醋汁，解腻又提味，仍是宴席上的压轴菜。

还有承载着历史记忆的李鸿章大杂烩，当初为宴请宾客创制，将海参、鱼肚、鱿鱼、火腿等多种食材烩于一锅，汤汁浓郁醇厚，食材软烂入味，荤素搭配相得益彰，既彰显排场又不失家常滋味，如今更是合肥菜的经典代表。

此外，庄墓圆子以精选五花肉和糯米为原料，手工捶打后揉制成圆，蒸制后软糯弹牙，咸鲜中带着淡淡的米香，其历史十分悠久，据说是由春秋时期庄墓人创制，故而得名。它的制作工艺和风味都十分独特，尝过的人很难不赞不绝口。

合肥的美，从来不是单一的风格，古韵悠长与新潮活力碰撞出的 “夯级” 景致，让人流连忘返。这里既有流淌千年的历史文脉，也有山水相依的自然之美，更有旧貌换新颜的文艺新潮，每一处都值得细细品味。

三河古镇作为春秋战国时期就存在的水乡古镇，青石板路蜿蜒曲折，马头墙错落有致，穿镇而过的河水倒映着两岸古宅，摇橹声里全是岁月的温柔，随手一拍都是自带滤镜的古风大片。

想感受历史厚重感，包公园是必打卡之地。护城河穿园而过，碧波荡漾间，包公祠、包公墓静静矗立，家喻户晓的 “青天三铡刀” 诉说着公正初心，漫步其中，既能感受园林的清幽，也能触摸历史的温度。

到了现代，天鹅湖的夜景堪称 “合肥封面”，灯光亮起时，湖面倒映着城市的璀璨轮廓，晚风拂面，无论是漫步湖边还是登高远眺，都能感受到这座城市的新潮活力。

逍遥津公园则是 “老合肥的童年记忆”，作为三国时期的古战场遗址，园内古木参天，小桥流水，张辽塑像威风凛凛。如今这里既是承载历史的文化地标，也是亲子休闲的好去处，旋转木马、游船等设施让古老公园焕发新活力，春有樱花烂漫，秋有枫叶似火，四季皆有美景。

巢湖作为中国五大淡水湖之一，是合肥的 “生态名片”。湖面烟波浩渺，水天一色，沿湖的滨湖湿地森林公园草木繁茂，是候鸟栖息的乐园，也是市民露营、骑行的绝佳选择。傍晚时分，夕阳洒在湖面，波光粼粼，渔船归航，构成一幅绝美的水乡画卷，徒步滨湖岸线，能沉浸式感受 “湖光山色两相宜” 的惬意。

合柴1972则是合肥 “新潮美学” 的代表，由旧柴油机厂改造而成，斑驳的红砖厂房、复古的机器设备与现代艺术装置完美融合，文创店铺、展览空间、咖啡馆遍布其中，既保留了工业时代的痕迹，又注入了文艺潮流的基因，成为年轻人打卡拍照、感受文化创意的热门地标。

紫蓬山被誉为 “庐州第一名山”，森林覆盖率极高，山势平缓，满目苍翠。山上有始建于三国时期的西庐寺，古寺梵音袅袅，香火鼎盛，是祈福许愿的好去处；山下的仙人湖碧波荡漾，可泛舟垂钓，登山望远时，能将合肥城郊的田园风光尽收眼底，是远离城市喧嚣、亲近自然的绝佳选择。

如果说美食美景是合肥的 “软实力”，那科技实力就是它 “夯” 到骨子里的硬支撑。在 2025 年全球科技集群排名中，合肥五年跃升 40 位，直接冲进第 39 位，成为全球上升最快的城市之一，这样的跃升速度，堪称 “夯级” 逆袭。

合肥多项科创成果达国际领先水平。深空探测实验室研制的月壤原位 3D 打印系统，可高温熔融月壤制建筑构件，未来有望助力嫦娥八号任务；安徽梦克斯航空的碳纤维火箭整流罩，减重 30% 且防护性提升，成功护航火箭发射。2025 世界制造业大会期间，合肥促成项目 735 个、总投资 3802 亿元，新兴产业占比超八成，彰显先进制造业实力。今年，位于安徽合肥“科学岛”上的全超导托卡马克核聚变实验装置（EAST），首次实现1亿摄氏度1066秒稳态长脉冲高约束模等离子体运行，再创新的世界纪录，为可控核聚变研究奠定坚实基础，持续擦亮 “科创名城” 名片。