别再追网红打卡点!赣州这处千年晒橙地,藏着最治愈的冬日烟火

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暖阳漫过郁孤台的飞檐,落在赣州章贡区江南宋城的青灰色瓦当上。一串串簸箕顺着城墙走势铺开,橙黄的赣南脐橙在簸箕里堆叠成丘,阳光穿过果皮上的细密纹路,折射出温润的光泽。古砖的沧桑、木梁的古朴与果实的鲜活撞个满怀,风掠过城墙时,裹挟着橙香与历史的气息,让这座千年宋城在冬日里活了过来。

这组近期刷屏社交平台的“冬日晒橙”图景,并非刻意策划的网红打卡点,而是赣州客家人延续千年的生活智慧,更是这座城市以农为媒、以文为魂,实现文旅融合突围的生动注脚。当其他城市还在复刻“网红模板”时,赣州选择让本土农产品与千年历史文化对话,用最朴素的生活场景,勾勒出独属于这座城市的文化名片。

江南宋城的冬日晒橙,从来不是简单的“晾晒”,而是刻在客家人基因里的生存哲学与生活美学。赣州地处赣江上游,自古便是“南方水上丝绸之路”的重要节点,两宋时期更是跻身全国三十六大都市之列。发达的水运带来了商业的繁荣,也孕育了客家人独特的储物习惯。赣南脐橙作为当地独有的农产品,果肉饱满、汁水充沛,却不易长期保存。聪慧的客家人便在晴朗的冬日,将脐橙切片晾晒,制成橙干、橙皮酱等美食,既延续了果实的香甜,也为漫长冬季储备了风味。

如今,这种古老的生活方式被完整保留下来,并逐渐成为一种文化符号。在江南宋城历史文化旅游区,当地人依旧遵循着传统的晾晒节奏,选果、清洗、切片、摆放,每一个步骤都透着讲究。选果要挑个头匀称、果皮光滑的脐橙,这样晒出的橙干品相更佳;切片需控制厚度,太薄易焦,太厚难干,全凭多年的经验拿捏;摆放时要顺着阳光的方向,让每一片橙肉都能充分接受日照。城墙的坡度刚好形成自然的通风带,让橙片在晾晒过程中既能锁住水分,又能散去多余湿气,形成独特的香甜口感。

漫步城墙下,能看到老人带着孩子在簸箕旁忙碌,指尖翻动间,橙香四溢。孩子们围着簸箕追逐嬉戏,偶尔拿起一片新鲜的橙片品尝,酸甜的汁水在口腔里迸发,笑声与橙香一同消散在空气里。这种充满生活气息的场景,让千年宋城摆脱了“博物馆式”的冰冷,变得鲜活而温暖。不少游客被这份烟火气吸引,驻足拍照、询问晾晒技巧,甚至主动参与其中,体验客家人的生活乐趣。

晒橙场景之所以能引发广泛共鸣,核心在于它精准捕捉了“传统与现代”的共鸣点。在快节奏的现代生活中,人们渴望寻找一份宁静与质朴,而江南宋城的晒橙场景,恰好满足了这种心理需求。青灰色的古城墙、木质的屋檐、橙黄的果实,构成了一幅极具辨识度的画面,无需过多修饰,便自带故事感。社交平台上,关于“赣州宋城晒橙”的话题下,网友们的评论充满向往:“这才是冬天该有的样子”“古老与鲜活的碰撞,太治愈了”“想去赣州,闻着橙香逛古城”。

这份共鸣的背后,是赣州对历史文化资源的精准活化。作为全国保存最为完好的宋代砖城墙所在地,赣州拥有丰富的历史文化遗产,郁孤台、八境台、通天岩等景点承载着千年的历史记忆。但在很长一段时间里,这些宝贵的资源却面临着“养在深闺人未识”的困境。如何让历史文化“活起来”,让更多人了解赣州、走进赣州,成为当地文旅发展的重要课题。

赣州没有选择简单的商业化开发,而是从本土文化与生活场景中寻找突破口。赣南脐橙作为赣州的“金字招牌”,种植历史悠久,产量占全国脐橙总产量的三分之一以上,被誉为“世界橙乡”。将脐橙这一特色农产品与宋城文化相结合,既延续了客家人的生活传统,又为历史文化注入了新的活力。这种“农产品+文化+旅游”的融合模式,让游客在欣赏古城风光的同时,还能体验农事活动、品尝特色美食,形成了独特的旅游体验。

事实上,江南宋城的晒橙场景,只是赣州农文旅融合发展的一个缩影。近年来,赣州以赣南脐橙为依托,打造了一系列特色文旅IP,推动农业与文化、旅游深度融合。在安远县,当地以赣南脐橙为原型,打造了“脐橙小王子”城市IP,推出3D动画《脐橙小王子》,将脐橙全产业链场景、客家非遗等人文元素融入其中,让赣南脐橙从“餐桌上的农产品”转变为“有故事的文化符号”。动画开播首月,全网播放量便突破5000万次,带动相关话题阅读量暴涨300%。

围绕“脐橙小王子”IP,安远县还研发了橙形玩具、主题服饰、文具等200余款衍生产品,开设了主题馆,通过互动展项、文创展销等形式,让游客近距离感受IP魅力。IP的引流效应十分显著,2024年,安远县接待游客1237.08万人次,增长22.09%,其中因“脐橙小王子”IP而来的游客占比达18%;三百山景区通过IP主题打卡点和游览线路,门票收入同比增长15%,周边的IP主题民宿在旺季需提前一周预订。

在赣州宋潮不夜城,“屋顶上的橙市”项目更是将农文旅融合推向高潮。作为国内保存最完好的北宋古城风貌景区,宋潮不夜城以“宋文化+”为主线,打造了巨型“脐橙墙”美陈装置,推出短视频挑战赛、跨年狂欢节等活动,让赣南脐橙成为景区的特色符号。2024年活动期间,景区接待游客207万人次,带动助农销售200万元,探索出“文旅+农业”赋能乡村振兴的新路径。与此同时,景区还与头部品牌合作,打造沉浸式场景、宋韵文化体验区、脐橙销售直播等项目,吸引了亲子家庭、年轻群体等新增客群,实现了品牌调性与市场影响力的双重提升。

赣州的农文旅融合实践,之所以能取得显著成效,关键在于其始终立足本土特色,拒绝盲目跟风。不同于其他城市照搬照抄的“网红模式”,赣州的每一个文旅项目都深深扎根于当地的历史文化与农业资源。赣南脐橙的香甜、客家文化的醇厚、宋城历史的厚重,共同构成了赣州文旅的独特底色,让这里的旅游体验具有不可复制性。

在文旅产业竞争日益激烈的当下,很多城市陷入了“千城一面”的困境。为了追求短期流量,不少地方盲目打造网红打卡点,堆砌网红元素,却忽视了本土文化的挖掘与传承。这样的文旅项目往往昙花一现,难以形成持续的吸引力。赣州的实践则证明,真正有生命力的文旅产品,必然是扎根本土的。只有深入挖掘自身的文化内涵与资源优势,将特色产业与历史文化有机融合,才能打造出具有核心竞争力的文旅品牌。

赣州的农文旅融合之路,还藏着对传统文化传承的深刻理解。文化的传承不是一成不变的复刻,而是在时代发展中不断创新与延续。江南宋城的晒橙场景,正是传统文化与现代生活融合的生动体现。它既保留了客家人的生活传统,又通过游客的传播与体验,让更多人了解客家文化、喜爱客家文化。这种“活态传承”的方式,让传统文化在新时代焕发出新的活力。

客家文化作为赣州的核心文化资源之一,有着丰富的内涵。赣南采茶戏、兴国山歌、于都唢呐等民间艺术,承载着客家人的情感与智慧;客家美食、客家民居等生活元素,展现着独特的地域风情。赣州将这些文化元素融入农文旅融合发展中,让游客在体验农事、游览古城的同时,感受客家文化的魅力。在江南宋城,游客可以欣赏赣南采茶戏表演,聆听悠扬的兴国山歌,品尝用赣南脐橙制作的特色美食,全方位感受赣州的文化底蕴。

农文旅融合的深入推进,也为赣州的乡村振兴注入了强劲动力。赣南脐橙产业是赣州农村经济的支柱产业,涉及数百万农户的生计。通过农文旅融合,赣州的脐橙产业摆脱了“种果卖果”的单一模式,实现了产业链的延伸与价值的提升。脐橙不仅可以直接销售,还可以加工成橙干、橙汁、脐橙精油等产品,通过文旅渠道推向市场;果农不仅可以通过种植脐橙获得收入,还可以参与到文旅项目中,从事餐饮、住宿、导游等工作,实现多渠道增收。

在赣州的很多乡村,依托脐橙产业和乡村旅游资源,打造了一批特色乡村旅游点。每到脐橙采摘季节,游客纷至沓来,走进果园体验采摘乐趣,入住乡村民宿,品尝客家美食。这不仅带动了农产品的销售,也促进了乡村基础设施的改善和村容村貌的提升。村民的收入增加了,参与乡村建设的积极性也更高了,形成了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的良好局面。

回望赣州的文旅发展之路,从江南宋城的冬日晒橙,到“脐橙小王子”IP的走红,再到宋潮不夜城的火爆,每一步都走得扎实而坚定。它没有追求短期的流量红利,而是深耕本土文化与特色产业,用耐心与匠心打造文旅品牌。这种发展模式,不仅让赣州在激烈的文旅竞争中脱颖而出,也为其他中小城市的文旅突围提供了宝贵的经验。

夕阳西下,江南宋城的晒橙簸箕在余晖中泛着温暖的光泽。橙香依旧在空气中弥漫,与古城的历史气息交织在一起,构成了赣州独有的冬日味道。来自远方的游客还在城墙下驻足拍照,当地人则在收拾晾晒好的橙片,脸上洋溢着丰收的喜悦。这幅充满生活气息与文化底蕴的画面,正是赣州农文旅融合发展的最佳写照。

或许,文旅发展的真谛就在于此。它不是刻意打造的华丽景观,也不是盲目追逐的流量热点,而是源于生活、扎根文化,让人们在体验中感受美好、传承文明。赣州用一颗脐橙、一座古城,做到了这一点。未来,随着农文旅融合的不断深入,这座千年宋城必将绽放出更加耀眼的光芒,让更多人读懂它的历史、爱上它的味道、眷恋它的风情。