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文 |小戎

哈喽，大家好，小戎这篇分享，主要分析酒店降本增效的核心逻辑：避开配套误区、选对品牌、借AI赋能，避免瞎忙活。

咱今天不聊虚的，就唠唠酒店圈那点“降本增效”的事儿，先抛出几个扎心观点，看看你是不是也被戳中：很多酒店不赚钱，真不是员工不努力，从筹建那天起就注定是“赔钱货”。

大部分酒店搞降本增效，纯属“头疼医头脚疼医脚”，最后没增效，倒成了行业笑料；未来酒店前台不用啥技术大神，会按按钮用工具就行，能不能赚钱全看AI给不给力！

说真的，中国酒店业发展四十多年，早就不是以前那个“开个酒店就能赚钱”的时代了，现在很多酒店，说白了就是“多余的”，很多运营动作纯属“瞎折腾”，半点正向收益没有。

首当其冲要吐槽的就是“配套论”！以前地产时代，很多高星酒店就是个配套，现在全成了甩不掉的“烫手山芋”；现在文旅火了，又扎堆去当文旅配套。

有位行业大佬说得好，中国酒店业的悲哀就是“从来不做自己”，总当别人的附属品，这话太对了！这种配套酒店，谈降本增效就是“缘木求鱼”，纯属白费功夫，早该被市场淘汰。

所以投资人别瞎跟风了！新酒店肯定比老酒店能打，精准定位的细分酒店（比如电竞酒店）比传统酒店香，连锁品牌也比单体酒店抗造——2020年关了15万家酒店，98%都是单体的，没客流没技术，不倒闭才怪。

但也不是所有连锁品牌都靠谱，新品牌存活率还不到35%，六成都是“昙花一现”。

选品牌就得挑那种“长势喜人”的，比如艺龙酒店科技，背靠同程四年就冲到行业第八，收购的品牌从几十家干到几百家，这才是真·潜力股。

再说说降本增效，别指望门店那几个人瞎琢磨了，得靠整个生态的力量，现在靠谱的酒管集团都成“科技公司”了，AI全程加持：选址靠AI，调价靠AI，连回复客人点评都靠AI，准确率超95%。

以前店长得天天盯着竞品调价，现在AI直接提醒，连三公里外有演唱会都知道，这不比人工靠谱多了？还有自助入住机、送物机器人，有了这些，一线人员不用懂啥技术，会用工具就行。

而且光降本还不够，得会“开源”，靠谱的品牌早就打通了会员、商旅、新媒体这些流量渠道。说白了，只有集团把基础打好了，门店的小技巧才能管用。

未来酒店业的竞争，早就不是比谁店多了，而是比谁的生态牛。那些能把自己的技术、经验分享给全行业的集团，才是真大佬。

想投酒店赚钱，先别搞“配套”当冤大头，选对高成长品牌，用好AI工具，跟着靠谱的生态走，不然再怎么降本增效，都是瞎忙活！