江西小县城上栗县 居然是四大烟花产地之一 有1300年历史了

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上栗县坐落于江西萍乡北部,赣湘边界要冲,因境内盛产板栗、河名“栗水”而得名,素有“小南京”“中国烟花爆竹之乡”的美誉。这片楚尾吴头的沃土,既承载着百越先民的文明印记,又交融着赣湘两地的文化基因,在941平方公里的土地上,书写着千年传承与时代新篇。

上栗的历史源远流长,新石器时代便有先民在此繁衍生息。春秋战国属楚地,秦代隶长沙郡,汉代归入豫章郡萍乡县。自唐代起,花炮制作技艺在此萌芽,历经千年传承成为县域文化核心标识。明清时期,上栗已是赣西商贸重镇,凭借便利的水陆交通,花炮、煤炭等物资远销湘粤。1997年,上栗正式撤区设县,如今已成为全国四大烟花爆竹主产区之一,兼具历史厚度与产业活力。

人文星耀是上栗的鲜明特质。唐代“爆竹祖师”李畋发明爆竹,为后世留下绵延千年的产业根脉;唐代进士唐禀是上栗首位科举英才,文风影响深远。清代探花刘凤诰被誉为“江西大器”,写下“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的千古名句。近现代更是英才辈出,飞夺泸定桥勇士刘梓华、开国将军王耀南等革命先辈战功赫赫;中国科学院院士张俐娜在学术领域绽放光彩,尽显乡贤风骨。

诗词歌赋为这片土地增添雅韵。唐代刘禹锡为乘广禅师撰写碑铭,笔墨间彰显禅风古韵;今人有“岐山锦绣总痴迷,栗水悠悠绕画堤”的佳句,勾勒山水灵秀;“烟花布锦,炮竹鸣春”的诗句,精准描绘出“花炮之乡”的独特风情,让千年文脉在诗行间流转。

非物质文化遗产底蕴深厚。国家级非遗“上栗烟花爆竹传统制作技艺”传承1300余年,4000余个品种远销百国,是指尖上的千年智慧。省级非遗“上栗剪纸”以红色文化为核心,镂空艺术巧夺天工;还有风格古朴的傩舞,与花炮文化共同构成“中华一绝”的民俗盛宴。

物质文化遗产见证岁月沧桑。国家级文保单位乘广禅师塔、甄叔禅师塔,唐代始建,浮雕精美,碑铭由刘禹锡等名家撰文,是佛教文化与石刻艺术的瑰宝。省级文保单位小枧傩庙、石洞口傩庙,明清建筑格局完整,是研究傩文化的活化石;杨岐普通寺作为临济宗杨岐派发祥地,远播日本及东南亚,寺内唐柏苍劲,禅意悠远。

旅游特色融山水禅意与红色记忆于一体。杨岐山国家AAAA级景区群峰叠翠,古寺深藏,云海松涛间尽显灵秀;孽龙洞钟乳石千姿百态,“石开花”景观堪称奇观。红色旅游独具魅力,革命先辈故居与战斗遗址,诉说着峥嵘岁月;李畋公园、花炮文化博览园,让游客沉浸式感受非遗魅力。

舌尖上的上栗洋溢赣湘风味。传承千年的长平酸枣糕,以野生酸枣为料,酸甜生津;上栗手撕狗肉肉质紧实,香辣入味,是冬季驱寒佳品。萍乡小炒肉油润鲜辣,腊味三宝烟火气浓郁,堪称下饭神器。油糍粑外焦里糯,酸辣粉皮开胃爽口,再配上清香甘醇的杨岐禅茶,构成地道的市井风味。

从唐塔禅灯到花炮流光,从革命岁月到小康新篇,上栗的每一寸土地都承载着故事。这里有千年非遗的温度,有山水名胜的灵秀,有乡贤名人的风骨,更有烟火人间的滋味,堪称赣西大地一颗兼具古韵与活力的璀璨明珠。