12月21日,由中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)主办的“美食中国——2025美食旅游发展大会”在湖南常德举办。吉林工商学院申报的“吉林‘影食力’:文旅融合新场景”案例成功入选“2025美食旅游融合创新项目标杆案例”,学校旅游文化传播学院院长赵凌冰应邀带队出席大会并上台领奖。
该案例由吉林工商学院旅游文化传播学院乔原杰、吉林省饮食文化研究院院长夏金龙、粮食工程与营养科学学院陈立萍主创,是东北三省唯一入选的案例,更是所有入选案例中唯一以高校为申报主体的案例,实现了学校旅游学术研究与产业发展实践的新突破。
作为省内特色高校,吉林工商学院依托旅游管理国家一流专业以及烹饪与营养教育等特色专业积淀,以学科专业助推产业发展,借力长春电影节IP,打造“跟着电影品美食”特色活动。案例创新融合吉菜经典品鉴、非遗技艺展演与影视打卡线路,联动政府、企业、行业协会及非遗传承人,构建起“产学研用”协同发展闭环,激活东北老工业基地文旅新动能,为吉林文旅融合与吉菜产业高质量发展提供了可复制的“吉林经验”。
此次案例入选,是吉林工商学院深耕文旅融合领域的成果彰显。未来,学校将以此为新起点,持续发挥学科专业优势,深化政产学研协同创新,为吉菜产业高质量发展、吉林文旅融合高质量发展注入高校智慧与活力,助力打造具有全国影响力的文旅融合“吉林范式” 。
编辑:彦召
校对:张也
审核:吴悠