冬至阳生，岁末情浓。12月21日，作为北安市2026年“两节”系列文化活动暨第三届红色北安冰雪创意季系列活动之一，“味承文脉 宴飨北安”暨北安宴美食购物狂欢节在黑河物流云谷·北安国际陆港1号仓内热烈启幕。这场以冬至节气为契机的创意活动，将北安饮食文化、非遗传承与绿色农业资源深度融合，为市民与游客呈现了一场集美食体验、文化展示、互动娱乐与消费促进于一体的冬日盛宴。

下午三时，活动在洋溢着节庆氛围的文艺表演中拉开序幕。主舞台区歌舞翩跹，文旅推介精彩纷呈，迅速点燃了现场气氛。随后的互动环节更是妙趣横生，吸引了众多市民踊跃参与，台上的互动板上，贴满了福利彩票，市民们用一句句真挚的冬至祝福，即可换取一份幸运期待。热气腾腾的“冬至饺子宴”专区不仅提供免费品尝，更暗藏惊喜——四十枚包裹虾仁的“幸运饺”让食客在享受传统美味的同时，有机会赢取代金券，节令的温情与互动的乐趣完美交融。而“巧手制梅 迎冬送福”手工区，在手工艺人的悉心指导下，大家用彩纸、黏土精心制作象征坚毅与希望的腊梅花，完成作品后还能将亲手创造的美好与传统文化的韵味一同带回家。

市民 王爽

本次活动的核心亮点“北安宴”展示与制作区，汇聚了本地名厨现场烹制代表性菜肴。厨师们不仅展示了精湛的烹饪技艺，更娓娓道来每道菜品背后的文化故事与食材渊源，让“北安宴”的品牌内涵通过直观、生动的现场体验深入人心。与之相呼应的是非遗与绿色食品展示区，剪纸、木雕、蚌壳画等省市级非物质文化遗产代表性项目传承人现场演示，指尖流转的是匠心与历史的温度。绿色食品展销台上，来自北安本土企业与合作社的优质农产品琳琅满目，供市民试吃选购，生动展现了本地绿色农业的发展成果。

市民 程诗禹

活动现场还专设了一面温馨的“祝福北安”留言墙，无数市民和游客在此驻足，提笔写下对家乡未来的美好期盼与祝愿，让情感与祝福在冬日里温暖传递。

北安市文化广电和旅游局

党组书记、局长 王迎新

本次美食购物狂欢节活动，巧妙地将冬至民俗、饮食文化、非遗传承、农业资源与促销费、聚人气紧密结合，成功打造了一个可观、可品、可玩、可购的综合性节庆场景。它不仅为市民带来了丰富多彩的文化娱乐体验，刺激了本地消费市场，更在弘扬北安优秀传统文化、增强地域文化认同感的同时，进一步提升了北安文旅融合发展的影响力与吸引力。