饶平特产首秀广东文明集市,烟火市井藏千年韵味

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12月19日,由省委宣传部(省文明办)、省“百千万工程”指挥部办公室、省委网信办、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、团省委等联合主办的文明集市促消费系列活动,在广州市越秀区北京路商圈盛大启幕。作为首次参展的“新面孔”,潮州市饶平县携枕头岽高山茶、非遗美食、文创手工艺品组团亮相,为广州街坊带来来自饶平的烟火气与文化味。

烟火升腾处,展位人气旺

活动现场彩旗飘扬,热闹非凡。伴随着南海醒狮的精彩表演,启动仪式顺利举行,北京路沿线各展区迅速迎来人流高峰。饶平展位前更是人头攒动,醒目的地域标识、香气四溢的美食和独具特色的产品,吸引了大批市民游客驻足围观。大家或踮脚张望展品,或主动咨询产品详情,工作人员忙碌地介绍、演示,此起彼伏的称赞声,和现场的欢声笑语交织在一起,尽显文明集市的旺盛人气与鲜活活力。

非遗美食:一口尝到饶平味

活动现场,市民拿起一块宝斗饼,好奇地向工作人员询问。作为全国独一无二的饼种,宝斗饼以猪油或豆油混合精面粉作皮,内馅搭配绿豆、白糖、白肉丁等食材,经冷藏入味后口感丰富,咸甜交织。旁边新鲜制作的绿豆饼更是香气扑鼻,金黄酥脆的外皮咬开后,香醇绵密的绿豆馅甜而不腻,唇齿间满是天然清香,不少家长买给孩子品尝,收获阵阵好评。此外,以野生南酸枣为原料制作的山枣糕,果肉饱满带胶质,酸甜可口,作为纯天然绿色食品,成为年轻人的热门选择。

高山佳茗:一盏醉享饶平韵

枕头岽高山茶的展位前,茶友们围坐一圈,展位负责人正现场冲泡茶汤。“这款茶来自500-900米的高山富硒茶园,生态环境好,常年温度低,还含有富硒元素。”负责人一边讲解,一边将清澈醇厚的茶汤递给市民品鉴。茶汤入口甘醇,余味悠长,不少茶友细细品味后当场下单,还有人留下联系方式,希望后续能进一步了解购买。作为广东省潮州市单丛茶富硒示范基地的产品,这款高山茶凭借优质的生长环境和优良的品质,赢得了茶友们的广泛认可。

非遗文创:一件珍藏饶平情

非遗文创及手工艺品展区同样备受关注。设计精巧的冰箱贴、造型别致的摆件,将饶平非遗元素与现代生活美学相结合,既实用又具纪念意义。市民们纷纷拿起文创产品端详,向工作人员询问背后的文化故事,不少人选择购买作为伴手礼,希望把这份独特的饶平文化带回家。

首日活动里,饶平展位前人气持续高涨,宝斗饼、绿豆饼等非遗美食销量可观,茶与文创产品也收获大量订单,不少市民还与工作人员达成了后续购买意向。通过参与此次活动,不仅将饶平的优质地域产品推向更广市场,也让非遗在与市民的亲密互动中得到有效传播,更为“百千万工程”贡献了强有力的文明力量。