我是广东人,刚从太原古县城回来,忍不住说4点实在建议

旅游攻略 6 0

标题定下后,心里那股劲就上来,广东胃刚从太原古县城回到南方湿热里,嘴里还留着面香和醋味,手上还沾着城墙的灰。

先说一句心里话,这趟真值,但也有几件事必须提出来,免得后来人踩坑。

太原古县城在晋源区,近汾河,远山成一排,城是明清格局,四门齐整,城砖有磨痕,角楼在风里吱呀一声就像有人咳嗽。

城修得不糙,青砖缝隙里有草,木门把手有油亮的旧光,踩上去有回声,脚底就知道这地不是样子货。

去的路先说清,外地飞太原武宿机场,打车到古县城大概四十分钟,自驾从绕城高速下来十几公里直线就到,导航认“太原古县城南门停车场”,别跟着“古城游客中心”走,容易绕圈。

公交能到,但班次少,错过一班就是半小时,冬天风大,等车冻脚,带娃不合适,自驾是 king,一家老小上车就走,景点之间一口气串,省力。

城门一看,门匾有年头,南门城楼二层挂着“晋阳”两字,字边磕碰痕明显,近看能看到旧漆下的木纹,站在门洞抬头,燕子在梁间打转,叫一声就跑。

古县城的来头不短,晋阳城旧址本在这片河谷一带,隋唐时是兵家要地,“徐无诏而举晋阳兵”这句书上读过的人都知道,后唐李克用父子在此扎过营,汾河以东以西,是粮道,也是兵道。

现在的古县城按明清县治复建,县衙、文庙、城隍庙、关帝庙都齐,格局是中轴一条到底,两边是坊巷,门脸不高,檐口压人,太阳落下去,影子像刀。

先说县衙,正堂挂着“为民请命”的匾,边上一口大鼓,手掌拍上去一闷响,胸口跟着振,后衙的葡萄架下有石磨,磨盘有凹槽,应该是真用过,不是新摆拍。

县衙讲个典故,明清时太原有“清官王公廉”的传说,县志里有案卷,门口石狮口里有小石球,手指一摸能转,师傅说是老手艺,整块石头镂出来的,匠人干活不抖手。

再走到文庙,大成殿檐下斗拱层层叠叠,颜色不是新漆那种跳眼的亮,是偏暗的红,祭孔的礼器排成一排,碑上刻着“太原乡贤录”,看到傅山,心里咯噔一下,字写得狂,人也倔,当年抗清不仕,躲在山里写字,太原人提他,声音会抬高半度。

关帝庙香火很旺,关公“义薄云天”这些话就不说了,山西人认这位,做生意求义气,做买卖讲信,庙里墙上画“桃园三结义”,边上小孩学画,画的关公胡子一根根,老师笑也不拆台,拍拍肩说“有气势就行”。

城隍庙位置靠北,门里阴凉,香案后面一排小神像,个个脸不一样,庙祝说城隍爷管阴阳两界,街坊有事先来敲木鱼,求个心安。

城里表演是有的,锣鼓队下午三点在南大街走一圈,衣服亮堂,队伍走得齐,游客拍照围一圈,想要清净,绕着巷子走,避开表演时间,耳根子轻松。

吃这件事,太原的盐面、刀削、头脑、潞安驴肉火烧、莜面鱼鱼、羊杂割,名字一念就饿。

古县城里店不少,招牌写得花,大路边别吃,进两条巷子找烟火味的,锅边挂抹布那种,桌子油花一层,味更实在。

刀削面要点“宽一点”,面片边缘薄,中间厚,舀一勺老陈醋,铺上葱花,吸一口汤,嘴边烫,心里踏实。

盐面是碱水加盐和面,筋道,汤清,青菜几片,鸡油一点,香气顶鼻,广东胃也服。

头脑早上喝,羊肉、黄芪、山药、藕、酒糟一锅熬,盛在大碗里,舀起一勺,糯,热,鼻尖冒汗,冬天一碗能顶半天。

羊杂割讲究火候,锅里咕噜,撒上一把蒜苗,红油一圈,筷子夹起一块肺,蘸干碟,嘴里一抿,带点脆,牙齿有事别贪,容易陷进去。

古县城外的“晋祠”值得单独说一下,车程二十多分钟,去早不排队,王家壁画、宋塑侍女、难老泉、鱼沼飞梁,东西太多,慢慢看,别赶。

晋祠始于北宋,周柏“周公”那株树,树皮皱成老手背,年头说是三千,旁边立着碑,碑字被摸得发亮,鱼沼飞梁是宋代古桥,四面出挑,站桥心拍一圈水纹,照片不用滤镜就能发。

太原民谣“山西小米太原醋”,老陈醋馆在古县城也有展示,坛子一排,鼻子靠近能闻到酸里那股麦香,讲解员示范“淋醋”,小碗一点点打圈,落在豆腐脑上,香气往上蹿,嘴角会动。

说说住宿,古县城里有客栈,临街的吵,后巷的静,窗子老木框,风一吹玻璃轻响,睡觉轻的人晚上会醒,带耳塞。

周末价会涨,工作日更稳,店家心情也平,服务细点,早餐赶得上热气,豆浆出锅不糊嗓子。

要省钱,住晋源区城外的小酒店,车程十分钟,停车不要钱,晚上出门有烧烤摊,羊肉签子三块一串,真肉,孜然抓一把,手指沾一身味儿,洗手液都洗不掉,第二天还香。

停车说清楚,南门停车场大,早去有阴影位,中午晒车,方向盘烫手,带一块小毛巾搭着,手不烫。

城里路面是青石,婴儿车能推但颠,娃睡着了不要走大路,绕小巷。

拍照最好时间两段,清晨七点半到九点,人少,光从东城墙流下来,边角有金线,傍晚五点半到七点,西边天空有一层粉,城墙砖缝颜色更深,手机也能出片。

古县城夜景开灯不刺眼,灯藏在檐口,走在街上影子跟着你,想听戏,角楼下有小舞台,晋剧唱“走西口”,嗓子一扬,老爷子眼睛一亮。

买手信别只看包装,陈醋认“清徐”字样,小米认“忻州、吕梁”,糕点认“太谷饼”,手里掂一掂,有沉。太谷饼甜,牙不好别多。

说四点建议,简单,明白。

第一,时间要错开,工作日去,早进晚出,中午躲在庙里或茶社,夏天阴凉,冬天避风。

第二,出行靠车,自驾最省心,太原出租多,但跨点跑景点价格不低,公交慢,爬城墙上上下下更费力,老人孩子会累,车上备水、纸、薄外套,山里风说来就来。

第三,吃要分摊,古城里只吃一餐,另一餐去城外本地馆子,价格稳,火候稳,搜地图看评价里有“本地人常来”,这种多半不踩雷,别跟着直播走,队伍长不等于香。

第四,住要提前订,不要卡在周五晚上定周六,价钱翻,心里堵,能住两晚更舒服,第一天适应气候,第二天慢慢逛,第三天回程不赶。

再叮嘱几句,山西日照强,皮肤白的戴帽,嘴唇干带唇膏,鼻子干带喷雾,厕所分布在街口和庙旁,看见就上,别硬撑,排队的时候才知道什么叫“上个厕所都算运气”。

古县城的志愿者多,马甲颜色亮,人说话直,不绕弯,问路一句顶三句,别嫌生,干活的人手脚快,态度硬是山西风格。

说个小众点的,北门外城壕边有几株老柳,树身斜着压在水面,风一吹水波一层一层,拍倒影很好看,人也不多,旁边石凳能坐,鞋脱了晾一晾,脚背热气一散,走路不磨。

城墙可以上,票在南门买,绕一圈一个多小时,边上有烽火台残基,台身新修,但位置是老位置,站上去看汾河,河面反光刺眼,太阳下山前最漂亮。

想看城外一线天,去“龙山石窟”那边,山不高,石壁有浅刻,年代不算早,但位置合法,台阶齐整,老人慢慢走也能上,顶上风大,头发会糊在脸上,扎好。

历史典故再补两则,古县城里常听到“走西口”,清末民初晋商和农人为了活路,走口外到张家口、库伦,带面、带醋、带药材,去卖,回来带布、带盐,路上唱“走西口”的调子,调子低,词不长,听多了心里起波纹。还有“乔家票号”的故事,虽然票号老巢在祁县,但太原是转运大口子,银票在这里流通最广,古县城的票号展里能看到木制账簿,格子细,看一眼就知道当年管钱的人脑子清。

安全要紧,城里石台阶磨滑,下雨天防滑鞋派用场,小朋友跑起来容易摔,手里拿糖的先收进兜,摔了不脏手。

垃圾桶够多,烟头别往砖缝里塞,古城怕火,香烛点完就灭净,庙里有水桶,不用劝,都看着呢。

花费给个底,门票联票一人百元上下,城墙另算,导览扫码免费版够用,讲到点子上,深度讲解再花几十随意。吃一顿面加小菜,人均三四十,羊肉馆子人均八九十,住一晚客栈工作日两三百,周末四五百,再高就不值,绕。

导航有坑,一定认“太原古县城南门”,北门容易封,东门限行,车进不去,拐一圈耗油耗人。

手机信号整体稳,角落里弱,下载离线地图放心,支付扫码都行,现金也准备点,路边卖柿饼的收现金更快,阿姨手上沾粉,扫码慢半拍。

天气变得快,早晚凉,正午晒,春秋带抓绒,夏天带披肩,冬天带帽子,耳朵别冻,风一吹嗡嗡响。

拍人像选城门影子里,灰砖做背景,衣服颜色选暖一点,红、棕都好看,别穿全黑,照片一片糊。

走到最后,说一句,太原古县城不靠噱头,靠的是骨架硬,故事真,砖会吸光,风会过巷,味道落在碗里不会飘。

广东胃回到家还会想那口醋,筷子伸出去像有记忆,先蘸一下,再夹一下。

路远不怕,步子稳,别赶,带着好奇来,带着心安回去。